ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: ਕੀ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦਾ ਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਇਕ ਕੱਚਾ ਪੀਣ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?
ਕਿਸ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ?
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਤੋਂ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਅਦ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵੇਖਦੇ ਹਨ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ, cholecystitis ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਗ੍ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਇੱਕ ਗਲੈਂਡ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਪਾਥੋਜਨਿਕ ਰੋਗਾਣੂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਮਾਹਰ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਸਿਰਫ ਪਾਚਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ (ਬੱਕਰੀ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇ suitableੁਕਵੇਂ )ੁਕਵੇਂ) ਮਿਲਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰੋਲੋਜੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਬਗੀਚੀਟ (ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹੋਰ ਸੀਰੀਅਲ ਜੋ ਕਿ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ);
- ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ;
- ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ.
ਬਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੱਕਰੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਸਰੀਰ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਗਾਂ ਨਾਲੋਂ. ਬਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਪੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ (ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ) ਨਿਰਪੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਝੁਲਸਣ, ਦੁਖਦਾਈ ਜਾਂ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਇਸੋਜ਼ਾਈਮ, ਜੋ ਕਿ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾੜੀ ਮਾੜੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਿਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੱਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇਲਾਜ
ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੱਟੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੋਜਸ਼ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਮੁ rulesਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ ਸੰਭਵ ਹੈ?- ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੀਓ. ਥੈਰੇਪੀ ਲਈ, ਦਿਨ ਵਿਚ 2 ਗਲਾਸ ਪੀਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਇਹ ਅਤਿ ਅਵੱਸ਼ਕ ਹੈ.
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਦਲੀਆ, ਸੂਪ, ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਪ੍ਰੋਪੋਲਿਸ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਰਾਤ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਓ. ਪ੍ਰੋਪੋਲਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੰਗਾ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ (ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਿੰਟ) ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ:
- ਕਸਾਈ;
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ;
- ਸੂਫਲ
- ਪੁਡਿੰਗਜ਼;
- omelet.
ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ
ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅੰਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 2 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਤਪਾਦ ਦਲੀਆ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮਾਹਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ 7-8 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਮਲੇਟ ਜਾਂ ਹਲਦੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੁੱਖੇ ਦਿਨ ਸਹਿਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ
ਮੁਆਫੀ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੂਫਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਂ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮਾਰਕੀਟ ਤੇ ਖਰੀਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਖਤਰਨਾਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
