ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ: ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮਾਰੱਲੇ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਰੱਮਲ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੇਕਟਿਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪਾਚਨ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਰਸਾਇਣਕ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੇਕਟਿਨ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ - ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਾਰੇ ਡਾਕਟਰੀ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਇਕ ਜੀਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਇਸਦਾ ਇਕ ਖ਼ਤਰਾ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ (ਖਾਣਾ, ਭੈੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ) ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ:
- ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਅਰਥਾਤ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਖੂਨ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਵੱਧਿਆ ਹੋਇਆ ਪੱਧਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ;
- ਮਨੋ-ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ "ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਕਾਹਲੀ" ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਉਲਟ-ਹਾਰਮੋਨਲ ਹਾਰਮੋਨ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਖੂਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ coverੱਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖੂਨ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਆਕਸੀਜਨ ਭੁੱਖਮਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ structuresਾਂਚੇ ਦੀ "ਸ਼ੂਗਰਿੰਗ" ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਘੱਟ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਨ-ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਪੁਰਾਣੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਗੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਬਦਲਾਅ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਾਰਜ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਛੁਪਣ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੀ ਡਾਈਟ
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਗਭਗ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਠੀਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੇਜ਼-ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੋਂ ਖੂਨ ਤਕ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਉਤਪਾਦ
ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਨ. ਕੂਕੀਜ਼, ਚਾਕਲੇਟ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਜੂਸ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੇਵੇਸ ਤੁਰੰਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਸੰਖਿਆ ਵਿਚ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ energyਰਜਾ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਆਈ
ਇੱਕ ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ.
ਵਰਤੀ ਗਈ ਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦਾ “ਹਾਰਮੋਨ ਆਨੰਦ”, ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਦਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ।
ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮਾਰਸ਼ਲਮਲੋਜ਼, ਮਾਰਮੇਲੇਜ ਵਿੱਚ ਸਵੀਟਨਰਜ਼ (ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ, ਮਾਲਟੀਟੋਲ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ, ਮੈਨਿਟੋਲ, ਫਰਕੋਟੋਜ਼, ਸਾਈਕਲੋਮੇਟ, ਲੈਕਟੂਲੋਜ਼) ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਲਈ, ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ
ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਜਾਂ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਮਾਰਮਲੇਡ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ:
- ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੱਠੀ ਦਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਾੜੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪੈਕਟਿਨ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਿਠਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ "ਗੈਰਕਾਨੂੰਨੀ ਪਰ ਸਵਾਗਤ" ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ - ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮਿਠਾਸ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਵੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਾਰੱਮਲ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਘਾਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਤਹੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੀ.
ਸਟੀਵੀਆ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ (ਸਟੀਵੀਆ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸੌਖਾ ਹੈ:
- ਫਲ (ਸੇਬ - 500 g, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 250 g, Plum - 250 g) ਛਿਲਕੇ, ਟੋਏ ਅਤੇ ਟੋਏ, ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਠੰ ;ੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜੋ;
- ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪਰੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਘੱਟ ਸੇਕ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਗਰਮ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਾਰੱਮਲ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਭੰਗ
ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਦਲ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਮਰਮੇ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 30 ਯੂਨਿਟ ਹੈ (ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਸੂਚਕਾਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ 55 ਇਕਾਈਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੈ).
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਦਲ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਫਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭਾਫ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੰਘਣੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ, ਹੱਥ ਅੰਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਖੱਬੇ.
"ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਧੋਖੇਬਾਜ਼" ਮਿੱਠੇ
ਕਾਈਲਾਈਟਲ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਅਤੇ ਮੈਨਨੀਟੋਲ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠਾ ਬਦਲ ਹੈ! ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਇਕਾਗਰਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ "ਮਿਠਾਈ" ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾਲ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ 30 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਸਵੀਟਨਰ ਸਾਕਰਿਨ ਹੋਰ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਅਧਿਕਤਮ ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 100 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.Saccharin ਗੁਰਦੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਗਿਆਯੋਗ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਹਿਬਿਸਕਸ ਚਾਹ ਤੋਂ ਮਾਰਮੇਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ: ਟੈਬਲਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਬਰਿ drink ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕਈਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਰੱਬਲ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ
ਕੁਦਰਤੀ ਸੇਬ ਦੇ ਮੁਰੱਬੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ:
ਮਾਰਮੇਲੇਡ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਉਬਾਲੇ ਫਲ ਜਾਂ "ਸਖਤ" ਜੈਮ ਹੈ. ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਮਿਡਲ ਈਸਟ ਤੋਂ ਆਈ. ਕਰੂਸੀਡਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰਬੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਸਨ: ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਿ fruitਬ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਸਨ, ਉਹ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਅਤੇ ਅਤਿ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ.
ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਾ the ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਸ਼ਬਦ "ਮਾਰਮੇਲੇਡ" ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ "ਕੁਈਂਸ ਪੇਸਟਿਲ" ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ + ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਘਣੇ) ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਕ ਮਿੱਠਾ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "ਸਹੀ" ਮਾਰਮੇਲੇ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ structureਾਂਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਹ ਆਪਣੀ ਪਿਛਲੀ ਸ਼ਕਲ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਇਕਮੁੱਠ ਹਨ: ਮਿੱਠਾ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਰੱਲਾ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ.
