ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੀ ਇਕ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਪਹੁੰਚ ਬਦਲਣਾ ਲਗਭਗ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਰਤ ਹੈ ਜੋ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਕੇਲ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਆਖਿਆ ਸਧਾਰਣ ਹੈ: ਇਸ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਈਸਾਈਨ, ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ, ਲਿucਸੀਨ, ਥ੍ਰੋਨੀਨ, ਮੈਥੀਓਨਾਈਨ, ਫੀਨੀਲੈਲਾਇਨਾਈਨ, ਵੈਲੀਨ, ਆਈਸੋਲੀਸਿਨ.

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰੋਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਗਾਇਬ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਕੋਈ ਖਰਾਬੀ ਹੋਏਗੀ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਏਗੀ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਖੜੋਤ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਕੁਦਰਤ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕਾ. ਕੱ .ੀ ਜੋ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਵਜੋਂ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦਾ ਕੰਮ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏ, ਡੀ, ਕੇ, ਬੀ 3, ਨਿਆਸਿਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤੇ ਘੱਟ ਅਣੂ ਭਾਰ ਜੈਵਿਕ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 0.9 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 2% ਤਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਟੈਕੋਫੈਰੌਲ;
• retinol;
• ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ;
• ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ.

ਟੋਕੋਫਰੋਲ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਘਾਟ neuromuscular, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਥਰਮੋਰਗੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. 60+ ਦੀ ਉਮਰ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਕਸ-ਰੇ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਟੋਕੋਫਰੋਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦਰਿਆ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.

ਰੈਟੀਨੋਲ, ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - ਇਸ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ (ਠੰਡ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚੰਬਲ, ਚੰਬਲ ਤੱਕ), ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜ਼ੀਰੋਫਥੈਲਮੀਆ, ਪਲਕਾਂ ਦਾ ਚੰਬਲ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ, ਰਿਕੇਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ, ਗੰਭੀਰ ਸਾਹ ਦੀ ਲਾਗ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਫੋੜੇ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਕੈਲਕੁਲੀ ਬਣਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਡ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ, ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਲੋਰਾਈਡ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੈਲਸੀਫੇਰੋਲ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪਾਚਕ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਰਿਕੇਟਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.

ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਾਣੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸੈਲੂਲਰ metabolism ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਰੋਅ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਬਣੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨਸਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਮਿ .ਨ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਪਾਚਕਤਾ ਦਰ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇਹ 100 ਪੁਆਇੰਟ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬੀ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਇੰਨਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੂਚਕ 50 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਉੱਚ ਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਥਾਂ ਦੇਵੇਗਾ.

ਮੱਛੀ ਭਰਨ ਦੀ ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ

ਜੇ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਭਰਨ ਦੀ ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਛੂਹਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਹੋਵੇ ਜੋ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਅਮੀਰ ਹੋਵੇ.

ਫਿਸ਼ ਫਲੇਟ ਵਿਚ ਆਇਓਡੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸਲਫਰ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਕਾਰਜ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ.

ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਗੁਣ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਈਕਰੋਲੀਮੈਂਟ - ਆਇਓਡੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇਮਿ .ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਿਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ (ਹੈਰਿੰਗ, ਹੈਲੀਬੱਟ, ਕੋਡ, ਸਾਰਡਾਈਨ) ਆਇਓਡੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਗੁੜ, ਝੀਂਗਾ, ਕੈਲਪ ਵੀ. ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Dailyਸਤਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਦਰ ਪਦਾਰਥ ਦੇ 150 .g ਹੈ.

ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋਣ ਲਈ, ਆਇਰਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਸਿਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦਾ ਭਾਂਡਾ, ਮੈਕਰੇਲ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਲਗਭਗ 30 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ.

ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ

ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਣਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਫਲੋਰਾਈਡ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੈਮਨ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ ਹੈ. ਫਾਸਫੋਰਸ, ਇਕ ਮੈਕਰੋਸੈਲ ਵਜੋਂ, ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਣਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਨਾੜੀ ਦੀ ਧੁਨ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਕੈਲਕੁਲੀ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਇਸ ਦੇ સ્ત્રਪਣ ਅਤੇ ਪਾਰਬ੍ਰਹਿਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ, ਹੈਰਿੰਗ, ਕਾਰਪ, ਮੈਕਰੇਲ, ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ. ਉਸ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਜ਼ਿੰਕ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ.

300 ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ. ਇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਗੰਧਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਕਸੀਜਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਸਥਿਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ 4 g / ਦਿਨ ਹੈ.

ਚਰਬੀ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਐਸਿਡ

ਚਰਬੀ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਉਹ ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਦਿਮਾਗ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਲਾਭਕਾਰੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਅਜਿਹਾ ਸਰਗਰਮ ਕੰਮ ਧਮਣੀਆ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ 2 ਫੈਟੀ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਹਨ:

• monounsaturated;
• ਬਹੁ-ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ.

ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਜੈਤੂਨ, ਬਦਾਮ, ਪਿਸਤਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੇਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਖਰੋਟ, ਮੱਛੀ, ਉਗਾਈ ਗਈ ਕਣਕ, ਸਣ ਦਾ ਬੀਜ, ਤਿਲ, ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਵਿਚ ਪੌਲੀsਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ 3 ਜਾਂ ਓਮੇਗਾ 6 ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ 0 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਤਰਲ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਜੋ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ 0.1 ਤੋਂ 30% ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੌਲੀਯਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਪਾਚਕ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਲੰਘਣਾ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.ਸਾਰੇ ਪੌਲੀਓਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਲਿਨੋਲੀਕ ਅਤੇ ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ, ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਸਬਸੈਲਿularਲਰ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਚਾਰ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਰੈਚਿਡੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਜਿਗਰ, ਦਿਮਾਗ, ਐਡਰੇਨਲ ਫਾਸਫੋਲੀਪੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਈਟੋਕੌਂਡਰੀਅਲ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਂ ਮੱਛੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੀ ਹਾਂ?

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੀਟ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦਾ ਹੈ.

ਫਿਸ਼ ਫਲੇਟ ਵਿਚ 26% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ 20 ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ - 3 ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜੋ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀ ਸਮੇਤ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ.

ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ shouldਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਦਰਸ਼ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਭ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮੈਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਨਦੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਹੈਕ, ਪੋਲੌਕ, ਨੀਲੀ ਵ੍ਹਾਈਟ, ਪੋਲੌਕ, ਫਲੌਂਡਰ.

ਪੋਲੋਕ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ, ਜ਼ੀਰੋ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ.

ਕਾਰਪ, ਪਾਈਕ, ਆਮ ਕਾਰਪ, ਪਰਚ ਅਤੇ ਬ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਨਦੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏਗੀ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ 150-200 ਜੀਆਰ ਫਿਲਲੇਟਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਛੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਤਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਕੀ ਮੈਂ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਲਈ ਮੈਕਰੇਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਕਰੇਲ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਜ਼ੀਰੋ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਫੈਟ ਮੱਛੀਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੇਲ, ਹੈਰਿੰਗ, ਓਮੂਲ, ਸੈਮਨ, ਸਿਲਵਰ ਕਾਰਪ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਸਣੇ ਅਸੰਭਵ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 8% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ, ਬਲਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਚਰਬੀ ਪੌਲੀunਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ, ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀਮਾਂ ਵਿੱਚ.

ਕਿਹੜਾ contraindication ਹੈ?

ਕੀ ਮੈਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਫਿਸ਼ ਫਲੇਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ methodsੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀਆਂ ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਕੈਵੀਅਰ ਵਿਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਂਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਹੈ.

ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚੇਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਨਿਪਟਣ ਲਈ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕੀ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਦੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ. ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 40 ਯੂਨਿਟ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ' ਤੇ ਅਧਾਰਤ, ਪਾਚਕ ਜੂਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਭੋਜਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਬਰੋਥ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸੈਲਰੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਸਲਾਦ, ਗੋਭੀ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਸਕਿਉਅਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ, ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ. ਨਮਕ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਕਿਹੜੀ ਮੱਛੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮੈਂ ਕੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਛੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਜਵਾਬ:

ਜਦੋਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਕਿਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾਲ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿਚ ਝੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਮਿਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ, ਬਲਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਵੀ ਕਰੇਗੀ.