ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਜੌਂ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ

Pin
Send
Share
Send

ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ, ਜੌਂ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕਈਂ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਲੋਕ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਵੀ ਹੈ.

ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚ ਸੋਜਸ਼, ਐਲੇਜਜਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸਪਾਸਪੋਡਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਤੇ ਇਕ ਇਮਿosਨੋਸਟੀਮੂਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਆਮ ਮਜਬੂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਜੌ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੀ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਜ਼ ਹਾਇਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਰਤਾਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਮੌਜੂਦ ਹਨ?

ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਇਹ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਨਾਜ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਸੈੱਲ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 315 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ - ਲਗਭਗ 80.

ਦਲੀਆ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਜੌਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 35 ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹ ਕੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੁੱਧ' ਤੇ ਇਕੋ ਡਿਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਚਲੇ ਜੌਂ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਮੇਤ:

  • ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ;
  • ਫਾਈਬਰ;
  • ਸੁਆਹ;
  • ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ;
  • ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਏ, ਡੀ;
  • ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਈਸਾਈਨ ਵਿਚ;
  • ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਓਡੀਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸਿਲੀਕਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਜੌ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਲਈ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰਕ meansੰਗਾਂ ਵਜੋਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਜੌਂ ਦੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ:

  • ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
  • ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
  • ਇਹ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਹੈ;
  • ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਫਾਫਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੌਸਮੀ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ pਹਿਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
  • ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਟੇਬਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹੈ;
  • ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
  • ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ;
  • ਆਮ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਇਮਯੂਨੋਮੋਡੂਲੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਮਿ ;ਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ;
  • ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਲਾਈਸਾਈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜੁਰਮਾਨਾ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਘੋਰ ਉਲੰਘਣਾ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਇਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੀ ਜੌਂ ਦੀ ਪੇਟ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਹੀ ਮੀਨੂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੌਂ ਦੇ ਕਰਿਆਨੇ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜੌਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਜੌ ਦਲੀਆ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ:

  • ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਜੌਂ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਧਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਫਤੇ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ);
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਸਫਲ ਦੇ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ;
  • ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਖੰਡ ਨਹੀਂ;
  • ਜੌਂ ਦੀਆਂ ਗਰਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਾਫ ਦਿਓ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੌਂ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੌਂ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਐਲਗੋਰਿਦਮ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

  • 1: 2 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;
  • ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣ ਰਹੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਉਬਲਦਾ ਨਹੀਂ;
  • ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚੇਗਾ;
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦਿਓ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰੋ).

ਤਿਆਰ ਦਲੀਆ ਟੋਸਟਡ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਸਟੀਮਿੰਗ ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗੀ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੌਂ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਵੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਗ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ.

ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ harmੁਕਵਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੌਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੁ rulesਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ, ਪਰ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੌ ਦਲੀਆ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ, ਜੌ ਦਲੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ womenਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮਾਹਰ ਇਸ 'ਤੇ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲਿਕ, ਖਰਾਬ ਟੱਟੀ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੇ ਵੱਧਣ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਕਾਰਨ.

ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਤਰਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ ਵਾਰ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਿਰੋਧ

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੌ ਦਲੀਆ, ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਤੇ ਵੀ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕਈ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ, ਸਮੇਤ:

  • ਜੌਂ ਦੇ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਜਮਾਂਦਰੂ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ (ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਾਚਕ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ);
  • ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ;
  • ਸੀਰੀਅਲ ਛੱਡਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ (ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਜਣਨ ਵੇਲੇ ਜੌ ਦਾ ਦਲੀਆ ਗਰਭਪਾਤ ਜਾਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਨਮ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੈੱਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਬਾਰੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਰੇਕ ਨਿਵਾਸੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਫਾਇਤੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਕਦੇ ਵੀ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ, ਆਪਣੀ ਆਮ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਏਗਾ.

Pin
Send
Share
Send