ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ - ਕੀ ਇਹ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ?

ਕੁਦਰਤ ਨੇ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨੌਖੇ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਫਲ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ.

ਉਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੀਡੀਆ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਅਕਸਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਰੋਕ ਹੈ - ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੀ ਮੈਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਗੈਰ-ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਿਰਭਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁੱਖ “ਬੈਲੇਂਸਰ” ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਕੇਤਕ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਇੱਕ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਘਣਤਾ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ.

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਪਾਚਕ ਕਾਫ਼ੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਇਸ ਅੰਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੋਝ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ "ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ" ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਚ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ 579 ਕੈਲਸੀਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ 3.44 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 20.73 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 52.93 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਸਿਰਫ 25 ਯੂਨਿਟ ਹੈ. ਸਟੇਜ II ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵੀਕਾਰਨ ਯੋਗ ਸੰਕੇਤਕ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਾਜਬ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.

ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਦਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਮੁੱਖ ਰੁਕਾਵਟ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਪੱਧਰ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਲਈ ਮਾੜੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਰੇ ਜੀਵ ਲਈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛਾਲ ਮਾਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋਵੇਗਾ. ਭੁੰਨ ਕੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ 80% ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਕੱਚੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੰਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗੁੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਗਰਮ ਇਲਾਜ 20 ਕਿੱਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਬੀਜ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਕਰਨਲ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁਖੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਈ ਲਾਗ ਨਾ ਲੈਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਭੂਆ ਦੀ ਘਾਟ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਘਾਤਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਰਨਲ ਨੂੰ "ਨਿਹਾਲ" ਕਰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਹਲਕੀ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰਾਂ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਡਾਕਟਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਉੱਚ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਲਾਭ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਇਹ ਤੋਹਫਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਾਈਨਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕਈ ਕਮੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਪਕਰਣ:

1. ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰੋ. ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਛੱਡਦੇ ਹਨ;
2. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
3. ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਸਥਿਰ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੀਵਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ energyਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ;
4. ਉਮਰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 ਜੀਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਬੁ theਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
5. ਦਿਮਾਗੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿਕਾਰ ਨੂੰ ਖਤਮ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਘਾਟ ਟਿorsਮਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ;
6. ਮੈਮੋਰੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
7. ਘਬਰਾਹਟ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਥਿਆਮੀਨ ਸੀਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ “ਚੰਗੇ” ਮੂਡ ਉੱਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ;
8. ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰੋ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਆਮ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿਚ ਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ.

ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਮਨਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ:

1. ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਦਰ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ;
2. ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਪੇਟ. ਪੇਟ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਦੁਖਦਾਈ ਵਿਚ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੋਣਾ - ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਇੰਨਾ ਭਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ "ਹਜ਼ਮ" ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
3. ਦੰਦ ਪਰਲੀ ਤਬਾਹੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਚੀਰ ਕੇ ਕੁੰਡ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਦਫਤਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਾਰਟਰ, ਕੈਰੀਅਸ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਚੀਰ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣਗੇ.

ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਤੱਥਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਉਸ ਖੇਤਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜੋੜਨ ਯੋਗ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਵਧੇ ਸਨ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਉੱਦਮਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟਰਵੇਅ ਦੇ ਨੇੜਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਖੇਤਰ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ.

ਲੀਡ, ਕੈਡਮੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ, ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਸਦਾ ਲਈ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਜਾਣ ਤੇ ਇਸਦਾ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਕੋਲ "ਤੰਦਰੁਸਤ" ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਉੱਗਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਖਰੀਦ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਵਧਿਆ ਸੀ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ "ਲਿੰਕ" ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਵੀ.

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ:

1. ਵਿਟਾਮਿਨ - ਪੀਪੀ, ਈ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 5, ਬੀ 6, ਬੀ 9, ਡੀ, ਏ;
2. ਖਣਿਜ - ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਦਿ;
3. ਅਮੀਨੋ ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ;
4. ਫਾਈਬਰ;
5. ਟੈਨਿਨ;
6. ਲੇਸੀਥਿਨ;
7. ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਜ਼;
8. ਕੋਲੀਨ;
9. ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡਜ਼.

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣੇ ਹਨ?

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕਈ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਬੀਜ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਜਿਸ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਸਰਵਿਸ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. 

ਦੂਜਾ ਕਾਰਕ, ਜੋ ਕਿ ਭੂਮਿਕਾ ਵੀ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਹੀਟ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ. ਪੀਲ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਨਾਲ ਨਿ nucਕਲੀਅਸ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਫੁੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਜ

ਉਗ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਇਹ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਅਵਸਥਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ:

• ਕਦਮ 1. 5 ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਵਿੱਚ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ;
• ਕਦਮ 2. ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ coverੱਕਣ;
• ਕਦਮ 3. ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੌਦਾ;
• ਕਦਮ 4. 5-7 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਜਵਾਬ:

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਇਲਾਜ਼ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਈ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.