ਜਦੋਂ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਫਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ "ਇੱਕ ਕੇਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੈਰੀ" ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਮਿੱਠੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਾਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਸਟਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਸਟੇਸਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੀ ਚੈਰੀ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚੈਰੀ ਕਿਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ?
ਇਕ ਸੁੰਦਰ, ਰਸਦਾਰ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਰੰਗੀਨ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਕਾਰਨ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਧੁਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਰੰਗਮੰਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੈਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਕੋਮਰੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਹੇਮਰੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ;
- ਯੂਥ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ;
- ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਕਰੋਇਲੀਮੈਂਟਸ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ. ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ: ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕੋਬਾਲਟ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਫਲੋਰਾਈਨ ਉਗ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੈਮਿਸਟਾਂ ਨੇ ਚੈਰੀ ਵਿਚ ਐਲੈਜੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਹਾਈਪੋਟੈਂਸੀਅਲ, ਕਾਰਡੀਓਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪਲੱਸ ਇਸ ਦੀ ਐਂਟੀਟਿorਮਰ ਗੁਣ ਹਨ.
ਬੇਰੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚੈਰੀ - ਸਿਰਫ 52 ਕੈਲਸੀ. ਇਹ ਤੱਥ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਇਕ ਚੰਗਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ (ਟੱਟੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰੇਗੀ), ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਲੂਣ ਕੱsਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਦਾ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਰੈਟੀਨੋਪੈਥੀ, ਐਂਜੀਓਪੈਥੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਗ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ?
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ: ਬੇਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਚੈਰੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੇਰੀ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 22 ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ.
ਚੈਰੀ ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਬੇਰੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਕੱਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਜੇ ਥਾਂਵਾਂ ਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੱਕ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੇ ਵਿਗੜਨ ਵਿਚ ਸਫਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਖਰੀਦਣੇ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਉਗਾਈ ਗਈ, ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦਾ ਅਕਸਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੱਕੀ ਹੈ.
ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਹੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਾ ਕਰੋ? ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ - ਬਚਾਅ ਲਈ! ਸਹੀ frੰਗ ਨਾਲ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀ ਆਪਣੀਆਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗੀ. ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਚੈਂਬਰ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਅਲਟਰਫਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮਾਡਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋਵੇ.
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੀ ਆਗਿਆਯੋਗ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਤਰਾ 100 ਤੋਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ. ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣੋ. ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮਿੱਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਕ ਸੀਮਤ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਉਗ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮਲਟੀ-ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਡੀਕੋਕੇਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੰਟ, ਤੁਲਤੂ, ਬਲਿberryਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਲਓ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਡੀਕੋਸ਼ਨ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ: ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ, ਦਿਨ ਵਿਚ 3 ਵਾਰ.
ਹਰ ਚੀਜ ਜੋ ਚੈਰੀ 'ਤੇ ਉੱਗਦੀ ਹੈ (ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਡੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕੜਵੱਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲਓ. ਕੱਟਿਆ stalks ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਓ ਜਿਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਇਕ ਡਿਕੌਕਸ਼ਨ.
ਕਿਹੜੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ?
ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਹ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਚੈਰੀ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ:
- ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਪੇਟ ਫੋੜੇ;
- ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਆਦੀ;
- ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ;
- ਫੇਫੜੇ ਰੋਗ.
ਚੈਰੀ ਪੱਥਰ ਵਿੱਚ ਐਮੀਗਡਾਲਿਨ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਾਈਡਰੋਸਾਇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਮੈਂ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਹਾਂ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੱਕੇ, ਰਸਦਾਰ ਚੈਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੀਆਂ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮੂਡ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇਣਗੀਆਂ!
