ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰਾਜ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਝਾ ਨਤੀਜੇ ਭੁਗਤਣਗੇ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਰੱਖ ਰਖਾਵ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਿਆਲ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਰ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲੋੜੀਂਦਾ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵਾਂ ਸਰੋਤ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੱਦੂ ਇਕ ਇਨਸੁਲਿਨ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੇਠਾ ਕਿੰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ? ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ? ਇਹ ਛਾਂਟਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਰਸ਼ੀਅਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਕੱਦੂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ:
- ਚਾਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮ - ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੀਡ ਕੱਦੂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ isੰਗ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਗ੍ਰੇਡ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੱਡੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਇਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕੁਦਰਤੀ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਦਾਰਥ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ, ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਦਿੱਖ - ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਫਲ. ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਕੱਦੂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੰਡ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ?
ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਕੱਦੂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੁਣ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਘੱਟਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਕਮੀ ਆਵੇਗੀ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੱਦੂ ਹੇਠਾਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ;
ਕੱਚਾ ਕੱਦੂ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਕੱsਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;- ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਪੇਕਟਿਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਰਨ ਆਮ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਹੋਰ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ;
ਇਹ ਹਮਲਾਵਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ;- ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਮੁੜ.
ਕੱਚਾ ਕੱਦੂ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਕੱsਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
ਇਹ ਹਮਲਾਵਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ;
ਕੱਦੂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਮਿਨਰਲ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਚ ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਮਜੀ, ਪੀਐਚ, ਕੇ, ਸੀਏ, ਫੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪੇਠੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਲੈਗਿੰਗ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੈਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਜੂਸ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਦਾ ਮਾਸ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਸਮੂਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਲੋੜਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਦੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਜੀਵ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਕੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਚੀਨੀ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜੀਵ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਛਾਲ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਪੇਟੂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੇ ਕੱਦੂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਖਾਣ ਦੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਖੂਨ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਖਿੱਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਸੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਰੇਕ ਨਾਲ ਦੋ ਹੋਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
ਉਪਰੋਕਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੱਦੂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਲਤ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀ ਕੱਚਾ ਕੱਦੂ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਬਿਲਕੁਲ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਟੈਂਡਲੋਨ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਜੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਨੀਂਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੱਦੂ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ isੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਕ ਅਸਲ ਹਾਈਲਾਈਟ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਰੀਅਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਕੱਦੂ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਕੂਲ ਸੰਕਲਪ ਹਨ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵੱਧਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ.
ਨਿਰਸੰਦੇਹ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪੇਠੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿੰਨੇ ਵਿਭਿੰਨ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਕਰੀਮ ਸੂਪ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਗਾਜਰ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ, ਸਾਗ - ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਕੋਇਲਾ, ਇਕ ਲਿਟਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ, ਦੋ ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ, ਕੱਦੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਉੱਥੋਂ ਲੰਘੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੇਠਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱinedਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਲੈਡਰ ਨੋਜਲ ਨਾਲ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ. ਤਦ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਰਾਈ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ, ਪੀਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੜਕਾ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਪੇਠਾ
ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਪੇਠਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਨੂੰ ਸਹੀ ਨਿਯਮ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Contraindication ਕੀ ਹਨ?
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ contraindication ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਹੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਪੇਠੇ ਖਾਣ ਵੇਲੇ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ, ਪੇਠੇ ਦੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕੱਦੂ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਓ?
ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ.
ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ-ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੱਦੂ:
- ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਇਮਿ ;ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਇਹ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਖੁਸ਼ਹਾਲ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇਕ ਦੂਜੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਮੁੜ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਿੱਧ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
