ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਘੱਟ ਦਵਾਈ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ,ੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੁਆਵਜ਼ੇ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਗੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਨਸੂਲਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਰੱਥ ਹਨ.
ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਆਓ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਕ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ. ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਸਿਰਫ ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੱਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਦੌਰ ਬੀਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ
- ਖੰਡ ਦਾ ਸਧਾਰਣਕਰਣ -95%
- ਨਾੜੀ ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਦਾ ਖਾਤਮਾ - 70%
- ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦਾ ਖਾਤਮਾ -90%
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ - 92%
- ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ energyਰਜਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ -97%
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਸੂਚਕਾਂ ਦੇ ਟੇਬਲ ਤੋਂ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗੀ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਕੇਤਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਦਰ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ. ਜੇ ਗਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਜੀਆਈ ≤35), ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧੇਗਾ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਨੂੰ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲੇਗਾ. ਉੱਚ ਜੀ.ਆਈ. (> 50) ਦੇ ਨਾਲ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਮੋਡ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੇਟ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ:
| ਉਤਪਾਦ | ਜੀ.ਆਈ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਤੀ 100 g, g |
| ਖੀਰੇ | 15 | 2-3 |
| ਗੋਭੀ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ | 15 | 3-9 |
| ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ | 15 | 0-1,5 |
| ਸਾਗ, ਪਾਲਕ, ਸਲਾਦ, ਸੈਲਰੀ ਪੇਟੀਓਲਜ਼ | 15 | 2-9 |
| ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ | 15 | 9-13 |
| ਕਰੰਟ | 15 | 7 |
| ਨਿੰਬੂ | 20 | 3 |
| ਕੱਚੇ ਗਾਜਰ | 20 | 7 |
| ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲਿberਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ | 25 | 7-8 |
| ਅੰਗੂਰ | 25 | 6 |
| ਦਾਲ | 25-30 | 60 |
| ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ | 30 | 3 |
| ਦੁੱਧ, ਫਰਮੈਂਟ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ | 30 | 5 |
| ਸੇਬ | 35 | 10 |
| ਸੰਤਰੇ | 35 | 8 |
| ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ | 35 | 47-49 |
ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਲੈਕਕਰੰਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਇਕ ਪੂਰਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 15 ਜੀ.ਆਈ ਅਤੇ 7% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਲੂਕੋਨੇਓਗੇਨੇਸਿਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਗਠਨ. ਜੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਆਪਣਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਵਿਚ ਇਹ ਵਾਧਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਟੀਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਖਾਣ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ
ਕੁਝ ਘੱਟ ਜੀ.ਆਈ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਘਟੇਗਾ. ਦੂਸਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੀਵ ਨੂੰ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਮੁਆਵਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
ਉਹ ਸਾਰੇ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡਜ਼ ਹਨ ਕਿ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਹੈ - ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੋਟੇ ਹਿੱਸੇ. ਇਸਦਾ ਬਹੁਤਾ ਹਿੱਸਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਗੋਲੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਸਖਤ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੈਕਟਿਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕ ਸੂਚਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਜੀਆਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜਿੰਨੇ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵੀ. ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਇਕ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਮੀਰ ਕਰੀਏ:
- ਬ੍ਰੈਨ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਈਬਰ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਚਟਾਨ ਨੂੰ ਅਨਾਜ, ਸਟੀਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਲੰਘ ਜਾਣ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
- ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਤੇ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਸੁਧਾਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਨਾਜ, ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਓਟਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ, ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਸਾਗ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਚੀਨੀ ਕਿਵੇਂ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੜ੍ਹੋ: >> ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ - ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੂਚੀ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ:
- ਉਹ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਰਾਜੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੈਕਟੋਬੈਸੀਲੀ ਅਤੇ ਬਿਫੀਡੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ;
- ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਗੋਭੀ, ਕੱਚੇ ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ, "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਇਕ ਸਪਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉਸਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਵੀ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਮਸਾਲੇ:
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਐਲੀਸਿਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਕ ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਿਆਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ.
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ. ਕੁਝ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਜਲਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਇਸਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਐਂਟੀ oxਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ. ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕਮੀ ਉੱਤੇ ਵੀ ਆਪਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ - ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਉੱਤੇ ਵਧੇਰੇ.
- ਹਲਦੀ. ਇਹ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਜੀਓਪੈਥੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਐਸਕੋਰਬੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਲੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਚੈਰੀ, currant, ਨਿੰਬੂ. ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਇਸ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੈਟੀਨੋਪੈਥੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗਲਾਈਕੇਟਡ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੱਕਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਖੰਡ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
ਹੋਰ ਕੀ ਭੋਜਨ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ. ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਦਾਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਵਧੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਫਲ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜੀਆਈ 10 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ), ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਟਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ (160 ਕੈਲਸੀ) ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਵਾਂਗ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ - ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਨ ਕੱਸਪਸ, ਅਸਪਨ ਸੱਕ, ਸੇਂਟ ਜੋਨਜ਼ ਵਰਟ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਨੀਲੇਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਨੈੱਟਲ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹਨ. ਚਿਕਿਤਸਕ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੇ ਨਿਰੋਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
>> ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ - diabetiya.ru/produkty/chto-mozhno-est-pri-saharnom-diabete.html
>> ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ - //diabetiya.ru/produkty/dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa.html
