ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਬਹੁਤੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਗੌਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਰੀਨ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸੀਮਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੈਫ੍ਰਾਈਟਿਸ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੀ ਘਾਟ, ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ - ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਮਲੀਟਸ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਕਰਨਾ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਉਪਰ ਵੱਲ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਂਦਾ. ਭੋਜਨ ਵਿਚਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਹਟਾਓ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਜੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਵਾਈਆਂ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਇਕ ਸਹਾਇਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਬਿਲਕੁਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ.

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਦੌਰ ਬੀਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ

• ਖੰਡ ਦਾ ਸਧਾਰਣਕਰਣ -95%
• ਨਾੜੀ ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਦਾ ਖਾਤਮਾ - 70%
• ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦਾ ਖਾਤਮਾ -90%
• ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ - 92%
• ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ energyਰਜਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਰਾਤ ​​ਨੂੰ ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ -97%

ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਹੱਲ ਕੱ :ਦਾ ਹੈ:

• ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਮ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟਦਾ ਹੈ;
• ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
• ਪਾਚਕ ਇੱਕ ਲੰਬੇ-ਉਡੀਕ ਆਰਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦਵਾਈਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਅਤੇ 100% ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਜੀਵਣ ਭਰ ਦੇ ਟੀਕੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ (ਮੇਜ) ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ:

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

1. ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦਾ ਅਧਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਭਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜੀ.ਆਈ. ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਗੋਭੀ, ਕੋਈ ਸਾਗ, ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਬੈਂਗਣ, ਖੀਰੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮੂਲੀ, ਮੂਲੀ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ.
2. ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹਨ, ਪਰ ਮੋਟੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪੂਰੀ-ਅਨਾਜ, ਛਾਣ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
3. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੀਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗ beਮਾਸ, ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ, ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
4. ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਕਡ, ਬ੍ਰੀਮ, ਪੋਲੌਕ, ਕਾਰਪ, ਪਾਈਕ, ਮਲਟ, ਆਦਿ.
5. ਫਲ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ: ਬਲੈਕਕ੍ਰਾਂਟ, ਅੰਗੂਰ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ Plum, Plum ਅਤੇ ਚੈਰੀ.
6. ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਸਵੇਰੇ, ਪੋਰਗੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੁੱਕਵੀਟ, ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਜੌ ਹੈ.
7. ਹਰ ਰੋਜ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਚੀਨੀ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੀਜ, ਬਿਨਾ ਬ੍ਰਾਈਨ ਸਮੇਤ ਕੋਈ ਵੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
8. ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬੰਦਸ਼ ਦੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਯੋਕ ਸਿੱਧੇ 5 ਪੀ.ਸੀ. ਪ੍ਰਤੀ ਹਫਤਾ
9. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੰਪੋਟੇ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
10. ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਲ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਫਾਈਬਰ ਫਲੇਕਸ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ, ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਮੋਟਾਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੌਸਮੀ ਜੋ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ ਹਨ:

1. ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਹਰ ਕਿਸਮਾਂ: ਜੈਮ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਦੁਕਾਨ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਦਹੀ ਪੁੰਜ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੌਕਲੇਟ.
2. ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦ: ਰੋਟੀ, ਮਿੱਠੀ ਪੇਸਟਰੀ, ਪਾਸਤਾ.
3. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਸੀਮਤ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਚੁਕੰਦਰ, ਗਾਜਰ, ਮੱਕੀ, ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੰਨ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
4. ਮੱਕੀ, ਚਾਵਲ, ਬਾਜਰੇ, ਸੂਜੀ, ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਰੰਤ ਸੀਰੀਅਲ.
5. ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ: ਲੇਲਾ, ਖਿਲਵਾੜ, ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੂਰ.
6. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਫਲ: ਕੇਲੇ, ਤਰਬੂਜ, ਖਰਬੂਜ਼ੇ, ਅਨਾਨਾਸ.
7. ਸੁੱਕੇ ਫਲ - ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ.
8. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਪੀ.
9. ਅਲਕੋਹਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ (ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ ਕੀ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਹਫਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੇਨੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇਕ ਵੀ ਉਦਾਹਰਣ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਪਾਉਂਦੀ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਏਗੀ, ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ, ਇੱਕ ਗਲੂਕੋਮੀਟਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀਆਂ ਟੇਬਲਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣੀ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੀਣ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਗਿਆਮਈ ਪੀਣ ਦੇ ਗਿਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਮੀਨੂ ਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ .ਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ

1. ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਨਜ਼ੂਰ ਦਲੀਆ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ, ਥੋੜਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬ੍ਰੈਨ ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਆਮਟਲ.
2. ਵੀਕਐਂਡ ਤੇ, ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਜੈਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ, ਹਰਬਲ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੌੜਾ ਚੌਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ

ਤਿੰਨ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. 6-ਸਮੇਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ energyਰਜਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਰਜੀਹ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਵੀ. ਇਹ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬਿਨਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਹੈ.

ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ:

• ਮੀਟ ਬਰੋਥ 'ਤੇ borsch. ਇਹ ਸਿਰਫ ਆਲੂ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੇ ਹੋਏ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ;
• ਬੀਨ ਸੂਪ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ;
• ਚਿਕਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ, ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਖਿਲਾਰੇ;
• ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਕੰਨ, ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ;
• ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਡ ਗੋਭੀ;
• ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ;
• ਮਟਰ ਸੂਪ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ.

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਕਵਾਨ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ, ਭਰੀ ਜਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ. ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬ੍ਰੌਨ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਟਲਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਕਵਾਨ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਈ ਵੀ ਕਟਲੈਟਸ, ਆਲਸੀ ਅਤੇ ਆਮ ਭਰੀ ਗੋਭੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕਸੂਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਟੂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੇਨੂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੈਸਿਪੀ

• ਐਪਲ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸਲਾਦ

200 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਗੋਭੀ, 1 ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੂਲੀ ਕੱਟੋ. ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਪੀਸੋ, ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਡਰੈਸਿੰਗ: ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ.

• ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ

5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲੋ. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਵਿਚ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਰਾਈ ਆਟਾ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ 100 g ਮਿਲਾਓ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵੰਡੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ (ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ) ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

• ਕਰਾਈਡ ਜੈਲੀ

ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 20 g ਜੈਲੇਟਿਨ ਘੋਲੋ (ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ). 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਠਾ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਫਰਿੱਜ ਤੇ ਭੇਜੋ.

• ਬਰੌਕਲੀ ਫ੍ਰਿੱਟਾਟਾ

100 g ਬ੍ਰੋਕਲੀ, 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. 3 ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਭੂਮੀ ਪੇਪਰਿਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਭਿੰਡੇ ਅੰਡੇ ਕੱਟਿਆ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਸਿੱਟਾ

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਜੀਵਨ ਭਰ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਂਝੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਨਪਸੰਦ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਿੱਠੇ, ਮਧੁਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮਠਿਆਈਆਂ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਾ ਬਚਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਖਰਚਿਆ ਗਿਆ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪੈਸਾ ਜਾਗਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਾਲਾਂ.