ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਟੇਬਲ: ਮੈਡੀਕਲ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਖੁਰਾਕ ਟੇਬਲ

ਇਹ ਖੁਰਾਕ, ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਟੇਬਲ ਹਨ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਹਲਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਖੁਰਾਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਮਾਤਰ ਤਰੀਕਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਣਗੇ:

• ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ;
• ਖਾਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ;
• ਖਪਤ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ;
• ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ;
• ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਮਾਂ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਰਾਜ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਲੰਘਣਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ dietੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ:

1. ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਵਾਧਾ;
2. ਦੀਰਘ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਵਾਧੇ;
3. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ;
4. ਪਾਚਕ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਚਰਬੀ ਪਾਚਣ ਦਾ ਵਾਧਾ;
5. ਭਾਰ

ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰੀ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਿਵਾਜ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੰਬਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਟੇਬਲ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਨੰਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 1, ਨੰ. 1 ਏ, ਨੰਬਰ 1 ਬੀ (ਪੇਟ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਫੋੜੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 2 (ਦੀਰਘ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਗੰਭੀਰ, ਐਂਟਰਾਈਟਸ, ਕੋਲਾਈਟਸ, ਦੀਰਘ ਐਂਟਰੋਕੋਲਾਇਟਿਸ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 3 (ਨਿਯਮਤ ਕਬਜ਼);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 4, ਨੰ. 4 ਏ, ਨੰ. 4 ਬੀ, ਨੰ. 4 ਸੀ (ਦਸਤ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 5, ਨੰ. 5 ਏ (ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਬਿਲੀਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 6 (ਗ (ਟ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਲੂਣ ਤੋਂ ਪੱਥਰਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ urolithiasis);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 7, ਨੰ. 7 ਏ, ਨੰ. 7 ਬੀ (ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਨੈਫ੍ਰਾਈਟਿਸ, ਪਾਈਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਿਸ, ਗਲੋਮੇਰੂਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਿਸ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 8 (ਮੋਟਾਪਾ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 9 (ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ)
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 10 (ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 11 (ਟੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 12 (ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 13 (ਗੰਭੀਰ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ);
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 14 (ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਡਿਸਚਾਰਜ ਨਾਲ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਆਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
• ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 15 (ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ).

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 1

ਇਸ ਟੇਬਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ grated ਸੂਪ (ਦੁੱਧ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੀਰੀਅਲ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਗੋਭੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਉਬਾਲੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਰੀਅਲ.

ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ, ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਟੇਬਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਫ਼ ਕੋਡ, ਪਾਈਕ, ਪਰਚ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਟਲੈਟਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਕਰੀਮੀ;
• ਜੈਤੂਨ
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ

ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ curdled ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, grated ਦਹੀਂ.

ਡਾਕਟਰ ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਬਾਸੀ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ, ਬਿਨਾਂ ਸਟੀ ਕਰੈਕਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਵੀ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਉਗ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ, ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਰੰਗੋ, ਚਾਹ, ਕੋਕੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੰਪੋਟਸ ਅਤੇ ਜੈਲੀ.

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਕ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 1 ਦੇ ਨਾਲ, ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੀਮਿਤ ਹੈ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 8 ਜੀ ਤੱਕ).

ਭੋਜਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਵਾਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਐਨ 1 ਏ

ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਦੁੱਧ (5 ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ);
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਸਦਾਰ ਦਲੀਆ (ਦੁੱਧ, ਸੂਜੀ, ਕਣਕ);
• ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ (ਦਿਨ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ);
• ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੂਫਲੀé ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ;
• ਬੇਲੋੜੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਬੇਰੀ, ਫਲ ਜੈਲੀ;
• ਗਾਜਰ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ;
• ਗੁਲਾਬ ਬਰੋਥ;
• ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਾਲੀ ਚਾਹ.

ਲੂਣ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ (5-8 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੁਫਤ ਤਰਲ (1.5 ਐਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ) ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਆਰਾਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਹਰ 2-3 ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਤਰਲ, ਅਰਧ-ਤਰਲ ਗਰਮ ਅਨਾਜ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾੜੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਐਨ 1 ਬੀ

ਇਸ ਟੇਬਲ ਲਈ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਾਫ ਕਟਲੇਟ, ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਕੱਦੂ, ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਨਾਜ, ਸੁੱਕੇ ਪਟਾਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਸੀਰੀਅਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚਾਵਲ, ਜੌ, ਮੋਤੀ ਜੌ. ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਪੂਰਕ ਕਰੋ.

ਲੂਣ ਦਾ ਸੇਵਨ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਭੋਜਨ ਦਿਨ ਵਿਚ 6 ਵਾਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਸਥਿਤੀ ਪਰੀ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਤਰਲ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਐਨ 2

ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ (ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਤੇ);
2. ਚਰਬੀ ਮੀਟ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਸਟੀਵ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੈਮ);
3. ਉਬਾਲੇ ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ, ਭਿੱਜੀ ਹੈਰਿੰਗ, ਕਾਲਾ ਕੈਵੀਅਰ;
4. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ, ਦਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮਿਲਡ ਪਨੀਰ)
5. ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਮੇਲੇਟ;
6. ਦਲੀਆ: ਸੋਜੀ, ਬਕਵੀਟ, ਚਾਵਲ (ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੀਸਿਆ);
7. ਆਟੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ (ਮੱਖਣ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ): ਬਾਸੀ ਰੋਟੀ, ਪਟਾਕੇ;
8. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਫਲ;
9. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ (ਵੀ ਖਟਾਈ);
10. ਕਾਫੀ, ਚਾਹ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
11. ਮੁਰੱਬੇ, ਖੰਡ.

ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਪੀਪੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਮਰੀਜ਼ ਇਸ ਡਾਈਟ ਟੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਨ ਵਿਚ 5 ਵਾਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 3

ਇਸ ਟੇਬਲ ਲਈ ਮਨਜੂਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ (ਕੱਚੀਆਂ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਲ). ਇਹ prunes, ਅੰਜੀਰ, ਸੇਬ compote, मॅਸ਼ ਗਾਜਰ, ਪਕਾਏ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, beets ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਟੇਬਲ ਡਾਈਟਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੇਫਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਲਈ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਖੰਡ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਡਾਈਟ ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 3 ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੀਣ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਗੈਸ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੇਸਦਾਰ ਸੀਰੀਅਲ, ਜੈਲੀ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਉੱਚ ਮੋਟਰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 4

ਖੁਰਾਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਸਖ਼ਤ ਚਾਹ, ਕੋਕੋ, ਕੁਦਰਤੀ ਕੌਫੀ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਬਣੀ;
• ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਪਟਾਕੇ;
• grated ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਤਿੰਨ-ਦਿਨ kefir;
• 1 ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡਾ;
• ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੇਸਦਾਰ ਦਲੀਆ (ਚਾਵਲ, ਸੋਜੀ);
• ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ (ਇਹ ਭਾਫ਼ ਕਟਲੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ);
• ਕਾਲੀ ਕਰੰਟ, ਬਲਿberryਬੇਰੀ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਉਗਾਂ ਦੇ ਕੜਵੱਲ;
• ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਬਲਿberryਬੇਰੀ ਜੈਲੀ

ਆੰਤ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ, ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੀ ਸੀਮਤ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਬੀ 1, ਬੀ 2 ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ 5-6 ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਡਾਈਟ ਟੇਬਲ ਐਨ 4 ਏ

ਜੇ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲਾਇਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਉਵੇਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 4 ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਸੀਮਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੋਸ਼ਣ ਵਧਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਐਨ 4 ਬੀ

ਭਿਆਨਕ ਫੇਡਿੰਗ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਵਿਚ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਲਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:

1. ਕੱਲ੍ਹ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ;
2. ਚਰਬੀ ਕੂਕੀਜ਼ (ਕਰੈਕਰ);
3. ਸੁੱਕ ਬਿਸਕੁਟ;
4. ਸੀਰੀਅਲ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਸੂਪ (ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);
5. 1: 3 (ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਚੱਕੀ ਹੋਈ ਸੀਰੀਅਲ;
6. ਉਬਾਲੇ ਜ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
7. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਨਾਨ-ਐਸਿਡਿਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਦਹੀਂ, ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ);
8. ਜੈਲੀ, ਕੰਪੋਟੇ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਲ;
9. ਚਾਹ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ;
10. ਮਿੱਠੇ ਉਗ.

ਲੂਣ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਏਸੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਦਿਨ ਵਿਚ 4 ਤੋਂ 6 ਵਾਰ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ. ਭੋਜਨ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਐਨ 4 ਸੀ

ਇਸ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਏਗਾ.

ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਰਣੀ ਨੰਬਰ 4 ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ .ਦਾ, ਜੋ ਆੰਤ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਜਾਂ ਮਕੈਨੀਕਲ ਜਲਣ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਕਿ ਸੜਨ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਜੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ: ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

• ਗੁਪਤ ਕੰਮ;
• ਪਥਰ ਦਾ ਵੱਖ ਹੋਣਾ;
• ਮੋਟਰ ਫੰਕਸ਼ਨ.

ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦਿਨ ਵਿਚ 5 ਵਾਰ ਖਾਓ. ਭੋਜਨ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 100-120 ਜੀ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਾਨਵਰ);
• ਲਿਪਿਡਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ (15-20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀ);
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 400-420 ਜੀ.

ਨਮਕ 10 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ.

ਮੁਫਤ ਤਰਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 1.5 ਲੀਟਰ.

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 2900-3000 ਕੈਲਸੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 5

ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਯੋਜਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ:

1. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ (ਡੇਅਰੀ, ਫਲ, ਸੀਰੀਅਲ);
2. ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ (ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪੰਛੀ);
3. ਉਬਾਲੇ ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ;
4. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਦੁੱਧ, ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ ਦੁੱਧ, ਕੇਫਿਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 g ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ);
5. ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ (ਮਫਿਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ);
6. ਕੱਚੇ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ;
7. ਸਾਗ ਅਤੇ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉਬਾਲੇ;
8. ਮਧੂ ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਖੰਡ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 70 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ);
9. ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ, ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸੰਭਵ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇਸ ਟੇਬਲ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ.

ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 30 ਤਕ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਮਕ ਦਾ ਸੇਵਨ 10 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਕੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਕੁਚਲਿਆ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ 5 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਹਰ ਕੱludeਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ:

• ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ;
• ਆਫਲ (ਜਿਗਰ, ਦਿਮਾਗ);
• ਚਰਬੀ;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
• ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ, ਮਾਸ;
• ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੀਟ;
• ਮਸਾਲੇ, ਸਿਰਕਾ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ;
• ਆਈਸ ਕਰੀਮ;
• ਫਲ਼ੀਦਾਰ (ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼);
• ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ;
• ਸੋਡਾ;
• ਕੋਕੋ
• ਕਰੀਮ, ਚੌਕਲੇਟ

ਟੇਬਲ ਐਨ 5 ਏ

ਦੀਰਘ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿਚ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਦੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਵਾਲੀਅਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ 85 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਹਨ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਪੋਟ੍ਰੋਪਿਕ ਕਾਰਕਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਟੇਬਲ 6

ਨਿਰਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ, ਚੀਨੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੂਪ, ਮਿੱਠੇ ਫਲ, ਜੂਸ, ਜੈਮ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ, ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਗ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ, ਤੇਲ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਮੀਟ, ਪਤਲੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਲੂਣ ਦਾ ਸੇਵਨ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਲੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪੀਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ 1 ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ:

• alਫਲ (ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ, ਦਿਮਾਗ);
• ਤਲੇ ਅਤੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ;
• ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ (ਹੈਰਿੰਗ, ਸਪਰੇਟਸ, ਐਂਚੋਵੀਜ਼, ਸਪਰੇਟਸ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਨ;
• ਫਲ਼ੀਦਾਰ;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
• ਸੋਰਰੇਲ, ਪਾਲਕ;
• ਕਾਫੀ, ਕੋਕੋ, ਅਲਕੋਹਲ;
• ਚਾਕਲੇਟ

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 7

ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰ ਰੋਜ 1 ਅੰਡੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:

• ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਦੁੱਧ, ਕੇਫਿਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ);
• ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ (ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ, ਬਿਨਾ ਪਤੀਰੀ ਰੋਟੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ);
• fusible ਜਾਨਵਰ ਚਰਬੀ;
• ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਸੈਲਰੀ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ);
• ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ (ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਤਰਬੂਜ, ਤਰਬੂਜ);
• ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!

ਮਸਾਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਡਿਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਾਰਾਵੇ ਬੀਜ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਲੂਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3-5 ਜੀ ਲੂਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ).

ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਕੇ, ਬੀ 1, ਬੀ 12 ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ.

ਤਰਲ 1 ਲਿਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਪੀਓ. ਭੋਜਨ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 6 ਵਾਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਹਰ ਕੱ :ੋ: ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਫਲਦਾਰ, ਅਚਾਰ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਰੋਥ (ਮੱਛੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੀਟ) ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਓ.

ਟੇਬਲ ਐਨ 7 ਏ

ਗੰਭੀਰ ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ grated ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸੌਗੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ. ਤੁਸੀਂ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਚਾਹ ਪੀਣੀ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ, ਨਮਕ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਖਾਓ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਖਾਣਾ ਭੰਡਾਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤਰਲ ਨੂੰ 800 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲੂਣ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡਨ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ!

ਜੇ ਯੂਰੇਮੀਆ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਫਲ਼ੀਜ਼ (ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ). ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਮੁੱਲ ਵਿਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟੀਆ ਹਨ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਡਾਕਟਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ) ਦੀ ਖਪਤ ਲਿਖ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਐਨ 7 ਬੀ

ਜਦੋਂ ਗੁਰਦਿਆਂ ਵਿਚ ਗੰਭੀਰ ਸੋਜਸ਼ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਟੇਬਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 7 ਏ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 7 ਵਿਚ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਸਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਬਿਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੂਣ ਬਿਨਾ;
• ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਉਬਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ);
• ਨਮਕ (ਪ੍ਰਤੀ ਹੱਥ 2 g ਤੱਕ);
• 1 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਤਰਲ.

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 8

ਮੋਟਾਪਾ ਵਿੱਚ, ਪੋਸ਼ਣ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 90-110 ਜੀ;
• ਚਰਬੀ - 80 g;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 150 g.

ਲਗਭਗ 1700-1800 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ Energyਰਜਾ ਮੁੱਲ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 8 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਮੇਨੂ ਦੇ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਵਿਚ ਕਮੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਤਰਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਰੋਟੀ (ਰਾਈ, ਚਿੱਟਾ, ਛਾਣ), ਪਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 150 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ 'ਤੇ ਸੂਪ (ਬੋਰਸ਼, ਗੋਭੀ ਸੂਪ, ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ, ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ);
• ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਸੂਪ (ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ), 300 ਜੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ;
• ਮੱਛੀ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀ ਕਿਸਮਾਂ (ਉਬਾਲੇ, ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਪਕਵਾਨ);
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (ਮੱਸਲ, ਝੀਂਗਾ) ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਪਨੀਰ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ);
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ (ਕੋਈ ਵੀ, ਪਰ ਕੱਚੇ).

ਖੁਰਾਕ ਸਾਰਣੀ ਨੰਬਰ 8 ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ:

1. ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਾਸ (ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼);
2. ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਚਰਬੀ;
3. ਪਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ;
4. ਪਾਸਤਾ, ਅਨਾਜ, ਬੀਨਜ਼, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ;
5. ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ, ਸਾਸੇਜ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਛੀ;
6. ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ);
7. ਦਲੀਆ (ਸੋਜੀ, ਚੌਲ);
8. ਮਠਿਆਈਆਂ (ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਜੂਸ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਖੰਡ).

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 9

ਦਰਮਿਆਨੀ ਜਾਂ ਹਲਕੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿਚ, ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਕਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਈਲਾਈਟੋਲ ਜਾਂ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 90-100 ਜੀ;
• ਚਰਬੀ - 75-80 ਗ੍ਰਾਮ (30 g ਸਬਜ਼ੀ);
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 300 ਤੋਂ 350 ਜੀ (ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ).

ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ 2300-2500 ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਰੋਟੀ (ਕਾਲਾ, ਕਣਕ, ਝਾੜੀ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਫਿਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ;
2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ);
3. ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ;
4. ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
5. ਸੀਰੀਅਲ (ਬੁੱਕਵੀਟ, ਬਾਜਰੇ, ਜੌ, ਓਟਮੀਲ);
6. ਫਲ਼ੀਦਾਰ;
7. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ (ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ).

ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਬਾਹਰ ਕੱ :ੀ ਗਈ ਹੈ:

• ਪਕਾਉਣਾ;
• ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ;
• ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀ;
• ਸਾਸੇਜ;
• ਪਾਸਤਾ, ਚਾਵਲ, ਸੋਜੀ;
• ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ;
• ਅਚਾਰ, ਮਰੀਨੇਡਜ਼, ਸਾਸ;
• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਚਰਬੀ;
• ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ (ਅੰਗੂਰ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਜੂਸ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ).

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 10

ਇਹ ਟੇਬਲ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਭੁੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 90 ਜੀ (ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਮੂਲ 55-60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ);
• ਚਰਬੀ - 70 g (25-30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀ);
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 350 ਤੋਂ 400 ਜੀ.

00ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 2500-2600 ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ.

ਕੱਲ੍ਹ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਗੈਰ-ਅਮੀਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ. ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੀਰੀਅਲ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੱਕੇ ਨਰਮ ਫਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜੈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ Shouldਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਰੋਟੀ;
• ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸੂਪ;
• ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੇ ਠੰਡਾ ਬਰੋਥ;
• ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਆਫਲ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ;
• ਅਚਾਰ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
• ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ;
• ਫਲ਼ੀਦਾਰ;
• ਕੋਕੋ, ਚਾਕਲੇਟ;
• ਕੁਦਰਤੀ ਕੌਫੀ, ਸਖ਼ਤ ਚਾਹ;

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 11

ਫੇਫੜਿਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ, ਲਿੰਫ ਨੋਡਾਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਟੀਵੀ ਲਈ ਇਕ ਟੇਬਲ ਉੱਚ energyਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਬਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲੈਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ:

• 110 ਤੋਂ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਸ਼ੂ);
• ਚਰਬੀ - 100-120 ਜੀ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 400-450 ਜੀ.

3000 ਤੋਂ 3400 ਪੁਆਇੰਟ ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਜ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਪਵਾਦ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 12

ਇਹ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਕਈ ਤਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੇ ਮੌਸਮਿੰਗ, ਠੰ richੇ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਤਲੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਗ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਅਲਕੋਹਲ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾਫੀ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਜਿਗਰ, ਜੀਭ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 13

ਗੰਭੀਰ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 75-80 ਗ੍ਰਾਮ (60-70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਾਨਵਰ);
• 60 ਤੋਂ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਚਰਬੀ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 300-350 ਜੀ.

00ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 2200 ਤੋਂ 2300 ਕੈਲੋਰੀ ਤੱਕ.

ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:

1. ਕੱਲ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ;
2. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ;
3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ decੱਕਣ 'ਤੇ ਸੂਪ;
4. ਲੇਸਦਾਰ ਸੀਰੀਅਲ;
5. ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ;
6. ਪੱਕੇ ਮੌਸਮੀ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ;
7. ਗੁਲਾਬ ਬਰੋਥ, ਕੰਪੋਟੇਸ, ਜੈਲੀ;
8. ਮਠਿਆਈਆਂ (ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮਸ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਮੁਰੱਬਾ);
9. ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਆਲੂ, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ);
10. ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦ;
11. grated ਦਲੀਆ (ਸੋਜੀ, buckwheat, ਚੌਲ).

ਟੇਬਲ 13 ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਫਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥਾਂ 'ਤੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੋਰਸਕਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਸੇਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਣਚਾਹੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ, ਚੀਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਜੌ, ਜੌ, ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਕੇਕ, ਕੋਕੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵੀ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ:

• ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ;
• ਖੀਰੇ
• ਫਲ਼ੀਦਾਰ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ
• ਮੂਲੀ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 14

ਯੂਰੋਲੀਥੀਆਸਿਸ ਇਕ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ 90 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 100 g ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ 400 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ. ਅਜਿਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 2800 ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਰੋਟੀ;
• ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਬਰੋਥ;
• ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਾਸ;
• ਸੀਰੀਅਲ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਵੀ;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
• ਮਿਠਾਈਆਂ (ਸ਼ਹਿਦ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ);
• ਸੇਬ ਅਤੇ ਉਗ ਦੀਆਂ ਖੱਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ;
• ਕੱਦੂ, ਹਰੇ ਮਟਰ.

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਲ, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਿਵਾਏ ਸਿਵਾਏ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਸੂਪ ਲਈ ਮੁ recਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 15

ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਚਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਜਿਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਸਰੀਰਕ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਭਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ 2800 ਤੋਂ 2900 ਕੈਲੋਰੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 15 ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 90-95 g;
• ਚਰਬੀ - 100-105 g;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 400 g.

ਡਾਕਟਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਬਹੁਤ ਤੇਲਯੁਕਤ ਪੋਲਟਰੀ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਰੀ ਚਰਬੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਹੇਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.