ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿਦਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸਾuਰਕ੍ਰੌਟ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਦੁਖੀ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਬਾਇਓਟਿਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਿੱਟਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ - ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਅਟੁੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਮਾਹਰ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸੰਭਵ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸੂਚਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ.
ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਪਹਿਲੀ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਕਾਰਨ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇੱਕ contraindication ਹਨ. ਇਹ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਕੁੰਜੀ ਲਾਭ
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦਾ ਕੀ ਫਾਇਦਾ ਹੈ? ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਗੋਭੀ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਕਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠਦਾ ਹੈ - ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸਾ saਰਕ੍ਰੌਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਤਕਰੀਬਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਦਾ ਮਨੁੱਖਾਂ ਉੱਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਟੌਕਸਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸ਼ੋਰ ਹੋਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸੇ ਬਣਦੇ ਹਨ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ. ਤੱਤ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਲਾਭਕਾਰੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਪੂਰੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਕ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸuਰਕ੍ਰੌਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਉੱਤਰ ਨਿਰਪੱਖ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਧੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਥੈਰੇਪੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਮਦਦ ਕੀਤੀ. ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਲਾਜ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸੌਕਰਕ੍ਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ?
ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੇਤ ਕਈ ਨਿਦਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਇੰਟਰਨੈਟ ਅਕਸਰ ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਇਸਦਾ ਜਵਾਬ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਫ੍ਰੀਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਅਸਲ ਰਚਨਾ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. Sauerkraut ਜੂਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ascorbic ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਮਿ .ਨ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿ neਰੋਪੈਥੀ ਅਤੇ ਨੈਫਰੋਪੈਥੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕੋਗੇ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੇਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus 2 - ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ. ਗੋਭੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੱਟੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ 'ਤੇ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹਰ ਚੀਜ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱ difficultਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦਾ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਿਆਂ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਦੂਜਾ ਕਾਰਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗ਼ੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੌਅਰਕ੍ਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ.
ਇਸ ਵਿਚ ਅਲਕਲੀਨ ਲੂਣ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਇਕ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਫਰੂਟੋਜ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਟਿਸ਼ੂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫਰੂਟੋਜ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਮੁਲੇ ਪੜਾਅ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰੋ, ਅਰਥਾਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪਕਵਾਨਾ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁ recਲੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਕਈ ਤਰਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਜਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਭਾਗ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ;
- ਪਿਆਜ਼;
- ਲਸਣ.
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਟੁਕੜੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਟਾਈ ਲਈ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਓ. ਇਹ ਪਰਤ ਤਿੰਨ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਫਿਰ ਉਹ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ, ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਠੰilledੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ, ਕੱਪੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੋਡ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਖੜੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ, ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਕ ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਫਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁੱਖ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਨੁਕੂਲ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੈ.
ਇਸ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਇਹ ਹਨ:
- ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਕਰਕ੍ਰੇਟ;
- ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਦਾ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਤੇ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਜ਼.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਆਲੂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਲਾਦ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਾਰੀਆਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਖਪਤ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਸੂਚਕ ਦੇ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਵਾਧੂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਤਾਂ ਇਲਾਜ਼ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਗੋਭੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਇਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਸੰਯੁਕਤ ਪੋਸ਼ਣ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਮੁੜ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਗੇ.
ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਕੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇਕ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸੰਕਰੋਕਟ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਣਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਧਿਕਾਰਤ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ 'ਤੇ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਧੇਗਾ, ਅਤੇ ਸੂਚਕ ਆਮ ਅਤੇ ਘਟ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਸੌਰਕ੍ਰਾ disਟ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਸਮ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਅਸਲ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ.
ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ, ਸਭ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਹੈ - ਗੋਭੀ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਅਭਿਨੈ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਹ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਘਰ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਖਰੀਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇੱਕ contraindication ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਸuਰਕਰੋਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ.
