ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) ਲਈ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨ ਦੇ ਦੋ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਕਾਰਨ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਘੱਟ-ਜੀਆਈ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ energyਰਜਾ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਮੱਕੀ ਵਿਚ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ - ਪੌਪਕੋਰਨ ਬਾਰੇ, ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ. ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਲਾਭ
ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਪੈਂਟਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਗਰਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਸੁਨਹਿਰੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਰੈਟੀਨੋਲ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਅਸਥਿਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੀਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਅੱਧੇ-ਜੀਵਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁ theਾਪਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ. ਇਹ ਉਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦਲੀਆ (ਮਮਾਲੇਗਾ) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਪੌਪਕੋਰਨ ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਰੰਤ ਸਹੂਲਤ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੀਆਂ. ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੇ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚ ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਗੁਣਕਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- retinol;
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
- ਸੋਡੀਅਮ
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
- ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਸ - ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ;
- ਫਾਈਬਰ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਜੀਆਈ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕਿੰਨੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ.
ਪੌਪਕੌਰਨ ਲਈ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਕੀ ਹੈ?
ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ (ਖਾਲੀ) ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ "ਸੁਰੱਖਿਅਤ" ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੰਡੈਕਸ 49 ਯੂਨਿਟ ਸਮੇਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੁ basicਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Valueਸਤਨ ਮੁੱਲ (50-69 ਯੂਨਿਟ) ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਛੋਟੇ ਹਿਸਿਆਂ ਵਿਚ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸਵੀਕਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਸੰਕੇਤਕ (70 ਯੂਨਿਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਹੀ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਸੂਚਕਾਂਕ ਜ਼ੀਰੋ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਸੂਰ ਦਾ ਚੂਹਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ.
ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਰਥ ਹਨ:
- ਪੌਪਕਾਰਨ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 85 ਯੂਨਿਟ ਹੈ;
- ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 401 ਕੇਸੀਐਲ ਹੋਵੇਗੀ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਰੇਮਾਈਲਾਇਜ਼ਡ ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿੱਚ 470 ਕੈਲਸੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੋਪਕੋਰਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ "ਮਿੱਠੀ" ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੌਪਕੌਰਨ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਖਾਧੀਆਂ ਸੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਕਰਮਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪੂਰੇ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀਜ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
ਪੌਪਕੋਰਨ ਖਾਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ:
- ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਸੁਆਦ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ;
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪੌਪਕੌਰਨ ਪਿਆਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਤਰਲ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਵਿਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਾਰੇ ਘਟਾਓ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਜਤਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ - ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਝਾਅ
ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਜੀਆਈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਜੇ ਤੱਕ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਇਕ ਪੂਰੀ ਸਫਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਅਤੇ ਭੁੱਖਮਰੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਲਾਦ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ 'ਤੇ ਜੈਲੀ areੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਉਹ ਹਿੱਸੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦਿਨ ਵਿਚ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਅੰਤਰਾਲਾਂ' ਤੇ. ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 2300-2500 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈ. ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਭਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 200 ਕੇਸੀਏਲ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਰਲ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਦੋ ਲੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ:
- ਸੰਤੁਲਿਤ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪੋਸ਼ਣ;
- ਚੀਨੀ, ਮਠਿਆਈ, ਪਹਿਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਟੋਰ ਸਾਸ, ਚਰਬੀ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਮੱਕੀ, ਤਰਬੂਜ, ਤਰਬੂਜ, ਮਿੱਠੇ ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹਨ;
- ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਵਿਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ;
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ;
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੋਨੋਂ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਓ;
- ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਖਾਣੇ;
- ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ;
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਰਾਈ, ਅਲਸੀ, ਅਮਰੰਥ, ਨਾਰਿਅਲ, ਜਵੀ, ਬੁੱਕਵੀਟ ਦਾ ਆਟਾ ਲਓ;
- ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਸ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਟੀਵੀਆ;
- ਖਾਣਾ ਪੱਕਾ ਕਰੋ.
ਗ਼ਲਤ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ, ਪਕਵਾਨ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਬਣਨ ਦੀ ਧਮਕੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਜਾਜ਼ਤ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ:
- ਫ਼ੋੜੇ;
- ਭਾਫ਼ ਨੂੰ;
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ;
- ਇਕ ਟੇਫਲੌਨ-ਕੋਟੇਡ ਪੈਨ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ;
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ.
ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
ਪਰ "ਮਿੱਠੀ" ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇਕੋ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖੇਡਾਂ ਖੇਡਣੀਆਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵੱਲ ਮੁੜਨਾ, ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ "ਨਹੀਂ" ਤੱਕ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮੁਆਵਜ਼ਾ
ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਯਮਿਤ ਕਸਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਗਲਤੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਜਦੋਂ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਕਲਾਸਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸਲਾਹ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰਕ ਸਿੱਖਿਆ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਪਾਠ ਦੀ ਮਿਆਦ 45-60 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖੇਡਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੰਬੇ ਪੈਦਲ ਚੱਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੈਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਮੁਨਕਰ.
ਕਲਾਸਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕਸ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਏਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਕਤ ਮਿਲੇਗੀ. ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਆਗਿਆ ਹੈ:
- ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਨੋਰਡਿਕ ਸੈਰ;
- ਸਾਈਕਲਿੰਗ
- ਯੋਗ
- ਅਥਲੈਟਿਕਸ
- ਵਾਲੀਬਾਲ
- ਤੈਰਾਕੀ.
ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਚਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ, ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਹੀ ਉਪਚਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਅਤੇ ਬੀਨ ਦੇ ਗੁਣਾ ਵਿੱਚ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੱਤੇ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਕਲੰਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਸਵੈ-ਦਵਾਈ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਫੈਸਲਾ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ.
