ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸੀਸਟਾਈਟਸ ਲਈ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਇਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਜਿਹੜਾ ਇਲਾਜ਼ ਸੰਬੰਧੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਉਸ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ 'ਤੇ ਵੀ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਛੇਤੀ pਹਿਣ ਦਾ ਮੁਆਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੁਆਫੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਿੱਧਾ isੰਗ ਹੈ. Cholecystitis ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ "ਜ਼ਹਿਰੀਲਾਪਣ" ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸੀਸਟਾਈਟਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ cholecystitis ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਵਿਚ, ਪਾਚਕ ਦਾ ਇਕ ਭੜਕਾ. ਜਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਗ ਦੇ ਸਵੈ-ਪਾਚਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ (ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ) ਇੱਕ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਅੰਗ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Cholecystitis ਵੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਥੈਲੀ ਦੀ ਬਲੈਡਰ (GI) ਦੀ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਪਤਿਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਇਸਦਾ ਸੰਕੁਚਨ ਅਤੇ ਪਥਰ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਦਾ ਰਸ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਆਮ ਪਾਚਣ ਅਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
Womenਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਅਕਸਰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੀਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਡਿਓਡਨੇਟਾਇਟਸ, ਐਂਟਰਾਈਟਸ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤੇ ਬਾਲਗ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਹਮਲੇ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਤਰਕਹੀਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਦਰਦ ਸਿੰਡਰੋਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਥੈਰੇਪੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਲਾਜ ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਯੁਕਤੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਅਤੇ cholecystitis ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਰੋਜ਼ 5 ਮੀਨੂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੇਜ਼ਨਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੰਜਵੀਂ ਟੇਬਲ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਨੂੰ ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ cholecystitis ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ
ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਖੁਰਾਕ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਲੈਅ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਨਿਯਮਿਤਤਾ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਭੁੱਖ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਇਕ ਸਮੇਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦਾ ਭਾਰ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਦਰਦ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਦੌਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪਰ ਠੰਡਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਰਗੇਨੋਲੈਪਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ. ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਠੋਸ, ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱ forਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਰੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਮੁਆਫ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਉਤਪਾਦ grated ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਵਿਧਾ ਦੇਣਗੀਆਂ.
- ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸਫਲ ਇਲਾਜ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਯੋਕ, ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ, ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਦੁੱਧ, ਚਰਬੀ ਪਨੀਰ), ਮੱਖਣ - ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਵਰਜਿਤ ਕਾਫੀ, ਸਖ਼ਤ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼. ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੁਆਫ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੱਖੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂੰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ, ਸੁਸ਼ੀ, ਸਟਿਕਸ' ਤੇ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਥਿਰ ਛੋਟ ਦੇ ਸਮੇਂ.
ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ “ਪਾਣੀ” ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਲਈ.
ਘੱਟ ਜਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ
ਸੋਜਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਦਰਦ ਦੇ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸ਼ੂਗਰ-ਰਹਿਤ ਚਾਹ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਰੀ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵਧੇ ਹੋਏ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਚੁਕੰਦਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਹਰੀ ਉ c ਚਿਨਿ, ਕੱਦੂ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੈਂਗਣ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪੋਰਰੀਜ ਨੂੰ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਓਟਮੀਲ, ਚੌਲ, ਬੁੱਕਵੀਟ, ਬਾਜਰੇ ਦਾਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ - ਅਨਾਜ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਕਾਈਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮੁੱਖ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਮਰੀਜ਼ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਅਤੇ ਚੋਲੇਸੀਸਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ “ਸਿਖਲਾਈ” ਦੇਣ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ, ਰੋਗੀ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਰੋਗੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਸਿਰਫ ਮੁਆਫੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਫਲ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੋਗੀ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸੀਸਟਾਈਟਿਸ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਨਾਚਪਾਤੀ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਲੱਮ, ਅਨਾਨਾਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਖੱਟੇ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ, ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਤੇਲ, ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ, ਪਨੀਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਡਾਕਟਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ. ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਜੋਂ, ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਸ਼ਹਿਦ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੂਰ. ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ.
ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਚਣ ਨੂੰ "ਰਾਹਤ" ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਪਏਗਾ. ਚੰਗੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ, ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤਣਾਅ ਅਟੱਲ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਥੈਲੀ ਵਿਚ ਇਕ ਘਾਤਕ ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸਦੇ ਹਟਾਉਣ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸੀਸਟਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ ਮੀਨੂੰ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਹੀ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਕੰਪਾਇਲ ਕਰਨਾ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਟੇਬਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੀਨੂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ, ਹਰੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੋਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ 7-8 ਵੇਂ ਦਿਨ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਨੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਹਾਜ਼ਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸਬਕੁਏਟ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਰੋਗੀ ਲਈ ਖੁਰਾਕ:
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਮਰੀਜ਼ ਓਟਮੀਲ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਹਿਦ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨ ਦਿਓ;
- ਪਹਿਲੇ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਕ ਚੀਨੀ ਰਹਿਤ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਮੌਸਮੀ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਉਜ਼ਵਰ ਜਾਂ ਕੰਪੋਇਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਦੂਸਰੇ ਸਨੈਕ ਲਈ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਕ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਨਾਲ;
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਦਵਾਈ ਉਸਦੀ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ.
ਡਾਕਟਰੀ ਕਰਮਚਾਰੀ, ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਰੋਗੀ ਦੇ ਦੋਸਤ ਸਦਾ ਅਲਰਟ ਵਿਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮੁੜ ਮੁੜਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਵੀ. ਹਰੇਕ ਕੋਲ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸੀਸਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ.
