ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਮਾਂ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਸਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਵਧੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਦਮ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ noteਰਤਾਂ ਨੋਟ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਅਥਾਹ ਲਾਲਸਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਮਾਵਾਂ ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਵੀਟਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਰੂਟੋਜ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਲਈ ਫਰੂਟੋਜ ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ?
ਕੀ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁੱਧ ਪਿਆਉਣ ਸਮੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਨੀ ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਬੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ’sਰਤ ਦਾ ਸਰੀਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੱਲੀ, ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਨੀਂਦ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
Energyਰਜਾ ਭੰਡਾਰ ਭਰਨ ਲਈ, ਜਵਾਨ ਮਾਵਾਂ ਅਕਸਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਬੱਚੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੱਚੇ ਕੋਲਿਕ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੁਆਰਾ ਤਸੀਹੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਬੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮਾਂ ਦੀ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਸਮੇਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਬੱਚੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਧਾਰਣ ਚੀਨੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਦਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਸਵੀਟਨਰ ਪਰਲੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਉੱਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ.
ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਸਮੇਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ:
- ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਛੁਪਾਓ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਜੋ ਮੂਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਦਰਦ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼;
- ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ;
- ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਿਕ ਫਰੂਟੋਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਭ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਆਈਸੋਮਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ 1.7 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਚਐਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਜਮ ਵਿਚ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਫਰਕੋਟੋਜ਼ ਜਾਇਦਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਵੀਆਂ ਟਕਸਾਲ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਭਵਤੀ ofਰਤਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ womanਰਤ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਮ, ਕੂਕੀਜ਼, ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ, ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼, ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਲਾਹੌਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਮਠਿਆਈ ਮੋਨੋ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਸ਼ਰਤੇ ਉਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਲਰਜੀਨ ਨਾ ਹੋਣ.
ਫਰੂਕੋਟਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਹਰੇ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਵੀਟਨਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਫਰੂਟੋਜ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿੱਠੇ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵੇਲੇ ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਦੋਂ ਅਕਸਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਆਈਸੋਮਰ ਲੇਪਟਿਨ ਦੇ ਛੁਪਾਓ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੀਨੀ ਦਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਨਾ ਵਰਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੁਰੰਤ ਚਰਬੀ ਐਸਿਡ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੜਦੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿਚ. ਇਸ ਲਈ, ਫ੍ਰੁਕੋਟੋਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਕੋਈ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ.
ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਖੂਨ ਵਿਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਰੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱractedੇ ਗਏ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ 2 ਚੱਮਚ ਚਮਚ ਨਾਲੋਂ ਸੇਬ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖਾਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨਵੇਂ ਜਨਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਰੀਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਫਰੂਟੋਜ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੂਰਨ ਨਿਰੋਧ:
- ਸ਼ਰਾਬ ਜ਼ਹਿਰ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus (decompensated);
- ਪਲਮਨਰੀ ਐਡੀਮਾ;
- ਦਿਲ ਬੰਦ ਹੋਣਾ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂਵਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਕੇਕ, ਚਾਕਲੇਟ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ 'ਤੇ ਵੀ ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਐਲਰਜੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਇਥੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵੀਟਨਰ ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ.
ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਯੋਕ, ਇਕ ਪੈਕਟ ਤੇਲ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਓਟਮੀਲ, ਦੋ ਚਮਚ ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਿਫਟ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪਾਂ ਜਾਂ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਅੰਕੜੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਮੋਨੋ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਰੂਟੋਜ ਹਲਵਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਆਟਾ (2 ਕੱਪ);
- ਛਿਲਕੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ (2 ਕੱਪ);
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (1/4 ਕੱਪ);
- ਪਾਣੀ (50 ਮਿ.ਲੀ.);
- ਫਰਕਟੋਜ਼ (1 ਕੱਪ).
ਆਟਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਬੀਜ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੀਜ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਸਾਰੇ ਮਿਕਸਡ, ਮੋਲਡਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਗਏ.
ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਵਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੇਬ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਫਰਕਟੋਜ਼ (1 ਕੱਪ);
- ਸੇਬ (6 ਟੁਕੜੇ);
- ਜੈਲੇਟਿਨ (3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ);
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ (7 ਟੁਕੜੇ);
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ (ਚੁਟਕੀ).
ਜੈਲੇਟਿਨ 2 ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਸਵੀਟਨਰ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣ ਤਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭੁੰਲਨਆ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜਿਆ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਠੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਰੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਥੀਸੀਸ, ਕੋਲਿਕ ਅਤੇ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਕਿ womanਰਤ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
