ਆਰਟੀਰੀਅਲ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਇਕ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਧਮਣੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਿਚ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ “ਵਹਿਸ਼ੀ” ਚੱਕਰ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਅੰਗ - ਗੁਰਦੇ, ਦਿਲ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ - ਵੈਸੋਸਪੈਸਮ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ, ਜੋ ਕਲੀਨਿਕਲ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਕ ਵਿਆਪਕ inੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਣ ਦਬਾਅ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ, ਬਲਕਿ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਲਾਜ ਦਾ ਅਧਾਰ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਏ, ਬਲਕਿ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵੀ.
ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ, ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਜਿਤ ਹੈ? ਆਓ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਬਣਾਈਏ.
ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਨਿਯਮ ਦੇ ਸਰੀਰਕ mechanੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਭੜਕਾ. ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਸੰਭਵ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੂਚਕਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਮਾਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਲੰਬੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ, ਅਸਫਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਧਮਣੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਿਚ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਇਕ ਭਿਆਨਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ, ਸਰੀਰਕ ਅਯੋਗਤਾ, ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ, ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਅਸੰਤੁਲਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਹੈ - ਇਕ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਵਿਗੜਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਤਸਵੀਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੁਆਰਾ ਪੇਚੀਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸੇ ਕਰਕੇ, ਨਸ਼ੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਗੰਭੀਰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਪੰਗਤਾ ਜਾਂ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟੀਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਦਾ ਸਧਾਰਣਕਰਣ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ;
- ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦਾ ਸਧਾਰਣਕਰਣ;
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ.
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਆਦਿ.
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਮੱਗਰੀ:
- 80-90 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ 50% ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- 70-80 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਤੀਜਾ ਪੌਦਾ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- 300-300 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ 50 g ਸਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਹਰ ਦਿਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 2400 ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 300-400 ਦੁਆਰਾ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 15 ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਲੂਣ ਦੇ ਸੇਵਨ' ਤੇ ਰੋਕ. ਜੀਬੀ 2 ਅਤੇ 3 ਪੜਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, 10 ਏ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਅਨੀਮੇਨੇਸਿਸ ਵਿਚ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਕ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੇਵਜ਼ਨਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 10 ਸੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਆਮ ਸਿਧਾਂਤ
ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਵ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ: ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ, ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ - ਸਟਰੋਕ, ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ, ਆਦਿ. ਡਾਕਟਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਨਮਕ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦੇ - ਉਹ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ, ਮਰੀਨੇਡਜ਼, ਸਮੋਕਡ ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਸਾਸੇਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੇ ਲੂਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ 30-65% ਦੀ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨਾਲ ਲੂਣ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਪਹਿਲੀ ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 65% ਨਮਕ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ - 35%.
ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਰੈਟੀਨੋਲ, ਟੈਕੋਫੈਰੌਲ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖਣਿਜ - ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਦਿ. ਖ਼ੂਨ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਖ਼ਾਸਕਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੰਤਰੇ, ਜੈਕਟ-ਬੇਕ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਾੜੀ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਘੱਟ ਦਬਾਅ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀਆਂ ਕਾਲੀਆਂ, prunes, ਗਿਰੀਦਾਰ, avocados;
- ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦਾ ਵਧਣਾ ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਵਰਗੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉਹ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹੰਸ ਮੀਟ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲਯੁਕਤ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ, ਬੀਜ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ;
- ਪੀਣ ਦੀ ਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ. ਤਰਲ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦਾ ਤੰਗ ਹੋਣਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿਚ ਛਾਲ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1,500 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਹ, ਜੂਸ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਜੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 800-1000 ਮਿ.ਲੀ.
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਜਿਸਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਉਹ womenਰਤਾਂ ਲਈ 20 ਮਿ.ਲੀ. ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੈਕਸ ਲਈ 40 ਮਿ.ਲੀ. ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਡਾਕਟਰ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ, ਜਦਕਿ ਦੂਸਰੇ ਖਪਤ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਹਨ.
ਹਾਈਪਰਟੈਨਟਿਵਜ਼ ਲਈ ਹਾਈਪੋਕਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਖੁਰਾਕ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਫਾਈਬਰ, ਪੌਲੀਅਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਨ੍ਹਾ ਭੋਜਨ
ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਸ਼ਿਆਂ, ਬਲਕਿ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਬਾਅ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਬਣੇ ਬਨਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਰੋਥ ਖਾਣਾ ਮਨ੍ਹਾ ਹੈ.
ਚਰਬੀ ਸੂਰ, ਬਤਖ ਅਤੇ ਹੰਸ (ਘਰੇਲੂ), ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੀਟ, ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ, ਗੁਰਦੇ, ਜਿਗਰ, ਸਾਸੇਜ, ਸਾਸੇਜ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵਾਲੇ ਕੈਵੀਅਰ, ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਛੱਡਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਲੀ / ਹਰੀ ਚਾਹ, ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਰਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਉੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ:
- ਅਚਾਰ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ.
- ਕੇਲੇ, ਅੰਗੂਰ.
- ਪਾਲਕ, ਕਾਲਾ / ਲਾਲ ਮੂਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ, ਸਮੇਤ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਆਲੂ, ਹੈਮਬਰਗਰ, ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਪਰਚੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲਿਮੀਆ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਰਜਿਤ ਅਤੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲਟਕਾ ਦੇਣ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੀਬੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਬਾਹਰ ਕੱ involਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਉਹ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਮੀਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਿਚ ਇਜਾਜ਼ਤ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਨ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ II II ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੇ / ਦੂਜੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਪਰ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ;
- ਓਟ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਝੁੰਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ);
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ - ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਟਰਕੀ, ਬੀਫ;
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਕਾਰਪ, ਪਾਈਕ);
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਆਇਓਡੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ - ਸਕਿidਡ, ਝੀਂਗਾ, ਆਦਿ;
- ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖੱਟੇ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ (ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ);
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ (ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 4 ਟੁਕੜੇ);
- ਗਰੀਨਜ਼ - parsley, Dill, Basil, ਸਲਾਦ;
- ਜੁਚੀਨੀ, ਪੇਠਾ, ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ;
- ਬਿਨਾ ਖਾਲੀ ਪਨੀਰ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਚਿਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਰਿੰਕ;
- ਖੱਟੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ (ਪੈਕਟਿਨ ਦਾ ਸਰੋਤ);
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਬੇ ਪੱਤਾ.
ਦੱਸੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਟੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਸਟੀਵੀਆ ਜਾਂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਕੰਪਾਇਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਜ਼ੁਰਗ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਾਂ ਜੋ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮੇਨੂ ਵਿਕਲਪ
ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੁਆਲੀਫਾਈਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਧਮਣੀਦਾਰ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਹਨ - ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈਪਰਕਲੇਸਟ੍ਰੋਲੇਮਿਆ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿੋੜੇ. ਮੋਟਰ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ, ਉਮਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ / ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਤੁਰੰਤ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਵੀ ਹਨ. ਰਾਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਟੇਬਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ - ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਕਈ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਸਨੈਕਸ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪੱਧਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਦਿਨ ਲਈ ਕਈ ਮੇਨੂ ਵਿਕਲਪ:
- ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ, ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਚਾਹ. ਸਨੈਕ, ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ, ਘਰੇਲੂ ਦਹੀਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਬੀਫ ਪੈਟੀ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਰਾਮ. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ. ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਦੁਪਿਹਰ ਦਾ ਸਨੈਕ - ਸੇਕਿਆ ਸੇਬ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੇਬ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੁੱਕਵੀਟ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ, ਸੁੱਕੇ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਚਾਹ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਸੌਰੇਲ ਸੂਪ, ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਈਡ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀ. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਕਣਕ ਦਾ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਪਾਈਕ ਕਟਲੈਟਸ, ਚਾਹ / ਕੰਪੋਟ. ਦੂਜਾ ਡਿਨਰ ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਈਡ ਫਲ ਹੈ.
ਸਹੀ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਵਾਦੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਡੱਪਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਆਟਾ, 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ, ਸਾਗ, ਡਿਲ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡਾ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਦਖਲ ਦੇਣਾ। ਫਿਰ ਲੇਸਦਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਲਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਕਟਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ 1 ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ - ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ. ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾਓ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ: ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟਲੈਟਸ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛਿਲਕੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਨਰਮਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿੰਜਿਆ.
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸੇਬ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੁਝ ਸੇਬ ਲਵੇਗਾ. ਧੋਵੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ "ਟੋਪੀ" ਨੂੰ ਕੱਟੋ: ਜਿੱਥੇ ਪੂਛ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਝ, ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਚੀਨੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ. ਚੰਗੀ ਪੀਹ. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੋਈ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ prunes ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੇਬ ਭਰੋ, ਪਿਛਲੀ ਹਟਾਈ ਗਈ “ਕੈਪ” ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ;
- ਗਾਜਰ ਪੁਡਿੰਗ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਚਾਵਲ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਾਬਸ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦਹੀਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਪਹਿਲਾਂ, ਚਾਵਲ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਟਰ (ਜੁਰਮਾਨਾ) ਤੇ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਭੁੰਲ ਦਿਓ, ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਅੰਡਾ ਕੱ drivingਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਦਹੀਂ ਪਾਓ.
ਨਾੜੀ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲੀਨੀਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ beੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਭਿਆਸ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਵ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
