ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ - ਇਹ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਨ, ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ. ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਇਸ ਨਿਦਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਜਿਤ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਪਰ ਇਥੇ ਇਕ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ.
ਆਟੇ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦਾ ਅਧਾਰ ਆਟੇ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਆਟੇ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਹੁਤ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੋਟੀ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚੋਂ ਪਕੌੜੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ:
- ਚੌਲ - 95;
- ਕਣਕ - 85;
- ਮੱਕੀ - 70;
- ਬੁੱਕਵੀਟ - 50;
- ਓਟਮੀਲ - 45;
- ਸੋਇਆਬੀਨ - 45;
- ਰਾਈ - 40;
- ਫਲੈਕਸਸੀਡ - 35;
- ਮਟਰ - 35;
- ਅਮਰਨਥ - 25.
ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਜਵੀ ਜਾਂ ਅਮਰਨਥ ਨਾਲ ਜੋੜਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕੌੜੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਆਮ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੇ ਹਨੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਰੀਖਿਆ ਦੇ dumpੋਲਣ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾ ਪਵੇ.
ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਆਟੇ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਚਿੜਚਿੜਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਕੌੜੇ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਆਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੰਗਤ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਆਟੇ ਵਿਚੋਂ ਗਮਲਾ ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਤਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱ rollੋ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਪਿੰਡਾ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਣਗੇ.
ਜੇ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਬਰੈੱਡ ਯੂਨਿਟ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ. ਹੇਹ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ, ਇਹ ਸੂਚਕ ਮੰਨਣਯੋਗ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਭੰਡਾਰ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਰਵੀਓਲੀ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇਕ ਕਟੋਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 5 ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਉਪਚਾਰਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਪੰਜਵੀਂ ਟੇਬਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਲੇਲੇ, ਡੱਕ, ਹੰਸ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲਾਰਡ ਅਤੇ ਮਟਨ ਚਰਬੀ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਦਿਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਦਿਲ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵੱਛੇ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਾਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਿੰਡੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਲਗਭਗ ਚਰਬੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ, ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀਆਂ ਫਿਲਟਾਂ ਹੀ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਨਹੀਂ. ਕਈ ਵਾਰ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰਨਗੀਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨਗੀਆਂ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਲੀ ਕੱਦੂ ਮੱਛੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਲਮਨ ਫਿਲਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸਚਮੁਚ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਕੌੜੇ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਪਛਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਰਾਈ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਆਲੂ ਜਿੰਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਸ ਦੇ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਦੋਹਰਾ ਧੱਕਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ.
ਉਪਰੋਕਤ ਸਭ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਵੀਓਲੀ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ:
- ਸੂਰ ਅਤੇ ਮਧੁਰ ਦਾ ਦਿਲ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਫੇਫੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਸੈਮਨ;
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਤਾਜ਼ੇ ਬੂਟੀਆਂ.
ਉੱਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ:
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਭਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ;
- ਭਰਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੁੰਦਰ ਅਤੇ ਨਦੀ ਮੱਛੀਆਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਗ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਿੰਡਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ;
- ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਮੀਟ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ ਜ਼ਰੂਰ ਕਹੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਲਸਣ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਵੇਗਾ.
ਡੰਪਲਿੰਗ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਡੰਪਲਿੰਗ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕੋਈ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਲੇਪਣ ਤਕ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਛਾਲਾਂ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਲੇਖ ਡਾਈਟ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਵੀ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਗੀ ਲਈ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦਾ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਰੂਟ ਕੱਟੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਤਲੀ ਕੱਟਿਆ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 100 g;
- ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ - ¼ ਪਿਆਲਾ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਅਤੇ ਅਮੈਰਥ ਆਟਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਪੀਸੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੋਰਸਮੀਟ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਟੋਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕੋਈ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਹੈ.
ਅੱਗੇ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਅਚੱਲ ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ. ਮੁਕੰਮਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕੋ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਰਾਈ ਅਤੇ ਅਮੈਰਥ ਆਟਾ, 1 ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਦਲੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਮੋਲ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਲਗਭਗ 5 ਸੈਮੀ.
ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਚੱਕਰ ਤੇ ਭਰਨ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੰਬਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਖਿੰਡੇ ਨੂੰ moldਾਲੋ. ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ dumpੰਗਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਭੁੰਲਨਆ ਪਕੌੜੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਡਬਲਪਿਲਸ ਨੂੰ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਲਾਓ. ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਅਦਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਇਸੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪਤਲਾ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ.
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਰਵੀਓਲੀ ਦੇ 15 ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਵਿਚ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ 1 ਰੋਟੀ ਇਕਾਈ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ 112 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪੂਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀ ਨੁਸਖਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉੱਤਰ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡੰਪਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੇ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
