ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਕਾਬਲ ਖੁਰਾਕ

Pin
Send
Share
Send

ਅੱਜ, ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ, ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, 9.5 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹਨ.

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲਾ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੂਚੀ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣੀ ਗਈ ਖੁਰਾਕ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਬੋਝ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹਨ?

ਭੋਜਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਸਹੀ ਹੋਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਹੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਸਿਰਫ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਮਰੀਜ਼ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਜ਼ਰੂਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਵਾਲ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਹਾਰਕ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਬੋਲਸ ਦੀ ਸਹੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਾਲੀਅਮ ਪ੍ਰਤੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ). ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ, ਖਾਣਾ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤਾ ਹੈ.

ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਭੋਜਨ

ਤਾਂ ਫਿਰ, ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕਿਸਮ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਸੂਚਕ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੇ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਿਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

ਉਤਪਾਦਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ10
ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ15
ਗੇਰਕਿਨਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਪਾਲਕ, ਅਖਰੋਟ15
ਮੂਲੀ, ਸਲਾਦ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ15
ਜੁਚੀਨੀ ​​(ਤਾਜ਼ਾ), ਖੀਰੇ, ਗੋਭੀ (ਤਾਜ਼ਾ)15
ਲੀਕ, ਰਿਬਰਬ, ਸੋਇਆ15
ਬੈਂਗਣ (ਤਾਜ਼ਾ), ਨਿੰਬੂ, ਚੈਰੀ20
ਟਮਾਟਰ (ਤਾਜ਼ੇ), ਬਲਿberਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ25
ਗਾਜਰ (ਤਾਜ਼ਾ), ਰੰਗੀਨ, ਦੁੱਧ30
ਬੀਨਜ਼ (ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਲਾਲ), ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ, ਸੇਬ35
ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਾਈ 50 ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਧੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ - 15 ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਘੱਟ.

ਇਸ ਲਈ, ਮੱਸਲੀਆਂ, ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਲਈ, ਸੂਚਕਾਂਕ 5 ਯੂਨਿਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੋਫੂ (ਬੀਨ ਦਹੀਂ) - 15.

ਜੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਹੋਣ - ਇਹ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲੰਬੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ (ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਟੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!

ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ. ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇਹ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ:

  • ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਆਰਟੀਚੋਕ. ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਉਤਪਾਦ, ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਨੂਲਿਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਫੁੱਟਣਾ, ਇਨੂਲਿਨ ਫਰੂਟੋਜ ਬਣਦਾ ਹੈ;
  • ਸੈਲਰੀ
  • ਬੀਨਜ਼;
  • ਪਿਆਜ਼;
  • ਖੀਰੇ
  • ਲਸਣ. ਥਾਈਮਾਈਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ;
  • ਟਮਾਟਰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ;
  • ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਖਾਣਾ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਗਲੈਂਡ ਸੈੱਲ ਦੁਆਰਾ ਹਾਰਮੋਨ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ - ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਭ ਤੋਂ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਹਨ:

  • ਐਵੋਕਾਡੋ ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ;
  • ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੇਬ;
  • ਚੈਰੀ ਉੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ;
  • ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ.
ਅਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਸਰਬੋਤਮ ਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਮੋਨੋਸੈਟ੍ਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਹਨ. ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਵੀ ਸਲਾਦ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਸਾਲੇ

ਮੌਸਮੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਰੈਪਸੀਡ ਦਾ ਤੇਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਦੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਹੈ.

ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਸਾਲੇ ਹਨ:

  • ਅਦਰਕ (ਜੜ੍ਹਾਂ);
  • ਲਸਣ (ਕੱਚਾ) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼;
  • ਹਲਦੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ.

ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚਾ ਪਾ teਡਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਾ ਪੱਧਰ 20% ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਓ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੇਸ਼ੇ

ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਓਗੇ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ. ਫਾਈਬਰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ. ਕਿਉਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਲੂਟ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਫਾਈਬਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ: ਗੋਭੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਮਿਰਚ, ਜੁਚੀਨੀ ​​ਅਤੇ ਹੋਰ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਆੰਤ ਵਿਚੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਦਾਖਲਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਫਾਈਬਰ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਭਾਗ ਬਣਨਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਫਾਈਬਰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੱਡੀ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਫਲਾਂ, ਅਤੇ ਅਨਾਜਾਂ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਫਾਈਬਰ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਓਟਮੀਲ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਓਟਮੀਲ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਹਰਕੂਲਿਨ ਫਲੇਕਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਬੀਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਉਹੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬੀਨ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹਨ

ਦਾਲ ਜਾਂ ਦਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮਟਰ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਬੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ, ਜਦਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਆਗਿਆਯੋਗ ਦਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ.

ਸਾਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸਾਰਣੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਜਿੱਥੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਟੇਬਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਵਾਂਗ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.

ਗਿਰੀਦਾਰ - ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਭੰਡਾਰ

ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹਨ:

  • ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ;
  • ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ

ਚਾਹ, ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡਰਿੰਕ

ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕੋਕ ਵੀ, ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਉਹ ਟੈਬਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ).

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਈਸ ਬੋਤਲ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ - ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਹੈ. ਅਖੌਤੀ "ਖੁਰਾਕ" ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਸੰਜੋਗ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਸੂਪ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਸੂਪ ਬਣਾਉ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਬਰੋਥ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ:

ਇਸ ਲਈ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਗ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਨਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ 30 ਯੂਨਿਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ "ਮਾਸਟਰਪੀਸ" ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹਨ.

Pin
Send
Share
Send