ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਆਲੂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ

Send

ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਲੇਖ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਆਮ ਆਲੂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਆਮ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਨੁਸਖਾ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ (ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ) ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. “ਲੋ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਿਸਾਨੀ ਨਾਸ਼ਤੇ” ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੂਟ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘੱਟ ਸ਼ਬਦ - ਵਧੇਰੇ ਕਿਰਿਆ! ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਧਰਤੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, 0.8 ਕਿਲੋ ;;
1 ਪਿਆਜ਼;
ਪਿਆਜ਼-ਬਾਟੂਨ;
ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ;
ਕਰੀਮ, 0.2 ਕਿਲੋ ;;
ਗਰੇਟਡ ਐਮਮੈਂਟਲ ਪਨੀਰ, 0.2 ਕਿਲੋ ;;
ਕੱਚੇ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਹੈਮ, 0.125 ਕਿਲੋ ;;
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 3 ਚਮਚੇ;
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ;
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, 1 ਚਮਚਾ;
ਜਾਤੀ;
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 4 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ

ਪੀਲ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਇਹ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਵਾ ਵਿਚ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਲਗਾਉਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਪਤਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ (ਸੰਚਾਰ ਮੋਡ) ਜਾਂ 220 ਡਿਗਰੀ (ਉੱਪਰ / ਹੇਠਲਾ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ) ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਰੋਜਮੇਰੀ, ਜਾਮਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਟੁਕੜੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਇਕ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕੜੋ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਕਰੀਮ ਵਿਚ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੈਮ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਐਮਮੈਂਟਲ ਪਨੀਰ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ.