ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਲਾਸਗਨਾ

ਪਾਸਤਾ ਬਿਨਾ ਲਾਸਗਨਾ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਸਾਡੀ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ! ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਲਾਸਗਨਾ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ!

ਸਮੱਗਰੀ

• ਕੋਹਲਰਾਬੀ, 3 ਟੁਕੜੇ;

• ਪਿਆਜ਼, 1 ਟੁਕੜਾ;

• ਲਸਣ, 2 ਸਿਰ;

• ਗਰਾਉਂਡ ਬੀਫ (ਬਾਇਓ), 0.5 ਕਿਲੋ ;;

• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, 1 ਚਮਚ;

• ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ, 0.4 ਕਿਲੋ ;;

• ਓਰੇਨਗੋ ਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ, 1 ਚਮਚ;

• ਕੇਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ, 1/2 ਚਮਚਾ;

• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ;

• ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ (ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ), 0.2 ਕਿਲੋ ;;

• 1 ਅੰਡਾ

• ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ, 0.2 ਕਿਲੋ ;;

• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼;

• Emmental ਪਨੀਰ, 0.15 ਕਿਲੋ ...

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 4-8 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਪਕਵਾਨ ਹਨ:

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ

1. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ (ਸੰਚਾਰ ਮੋਡ) ਜਾਂ 200 ਡਿਗਰੀ (ਉੱਪਰਲਾ / ਹੇਠਲਾ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ) ਸੈਟ ਕਰੋ.

2. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਹਲੜਬੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਛਿਲਕੇ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਲ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਲਚਕਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਲਣ ਦਿਓ.

3. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਹਲਬੀ ਅਜੇ ਵੀ ਉਬਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪੀਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਪਤਲੇ ਕਿ thinਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੌਹਣ ਤਕ ਤਲ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

4. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤਲ ਲਓ, ਫਿਰ ਮਾਰਜੋਰਮ, ਓਰੇਨੇਗੋ ਅਤੇ ਕਾਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਗਰਣ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

5. ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ, जायफल, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.

6. ਹੁਣ ਲਾਸਗਨਾ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ.

ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਹੈ.

ਕੋਹਲੜਬੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਚੋਟੀ ਦੇ.

7. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ "ਫਰਸ਼ਾਂ" ਤੇ ਪੈਰਾ 5 ਤੋਂ ਸਾਸ ਫੈਲ ਗਈ.

ਇੱਕ ਅੰਤਮ ਛੋਹਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋਸਗਨਾ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਐਮੇਮੈਂਟਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ.