ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹਨ ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ? ਜੇ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਅਫਸੋਸ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਤੌਖਲੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੀਬਰਤਾ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਬਿਹਤਰ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਪਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੌਸਮਿੰਗ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਪੱਤਾ ਪਾਲਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਦੋਵੇਂ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ
- ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
- ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ;
- 1 ਚੁਟਕੀ ਸੁੱਕਾ ਟਾਰਗੋਨ.
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- 2 ਚਮਚ ਟੋਬਾਸਕੋ;
- ਘੋੜੇ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
- ਵੋਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ;
- 1 ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
- ਉਥਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ.
ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ 2 ਪਰੋਸੋ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਲਾਦ
1.
ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਸੋ, ਤੰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ.
2.
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਦੀ ਪ੍ਰੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਕੀਮਤੀ ਤੇਲ ਗੁੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!
4.
ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟਾਰਗੋਨ ਪਾਓ.
ਰਸੋਈ ਤੇਜ਼ ਟੈਕਸਾਸ
5.
ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਸਾਸ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਓ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ!
