ਹਨੂਟਾ (ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਵੈਫਲਜ਼)

ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲੋ ਕਾਰਬ ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਵੇਫਲਜ਼, ਚੌਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਹਨੂਟਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਬਤੀਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੰਦ ਲਓ 🙂 ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ, ਐਂਡੀ ਅਤੇ ਡਾਇਨਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰਿਅਲ ਫਲੇਕਸ;
• ਓਟ ਬ੍ਰਾਂਨ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ;
• 5 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਆ ਦੇ ਬੀਜ;
• ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦਾ 15 g;
• ਏਰੀਥਰਾਇਲ ਦਾ 2 x 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
• ਇਕ ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ ਦਾ ਮਾਸ;
• 200 g ਚਾਕਲੇਟ 90%;
• 100 g ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ;
• 50 g ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਮੂਸੇ.

ਇਸ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪੱਕੀਆਂ ਵੇਫਰਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਲਗਭਗ 10 ਹਨੁਤਾ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹੈ.

ਹਨੂਟਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ. ਵੈਫਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਲਗਭਗ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:

ਹਨੂਟਾ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਸਮੱਗਰੀ

1.

ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵੇਫਰ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਬਰੀਕ-ਭੂਮੀ ਦੇ ਪੂਰਵ-ਅਧਾਰਤ ਹੋਣ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਫੀ ਪੀਹਣਾ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ 🙂

ਬੱਸ ਇਕ ਕਾਫੀ ਪੀਹ ਕੇ ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ

2.

ਇਕ ਕਾਫੀ ਪੀਹ ਕੇ ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ, ਨਾਰਿਅਲ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਐਕਸਕਰ ਲਾਈਟ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੌਫੀ ਪੀਸਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੁਰੰਤ ਫਿੱਟ ਹੋਣਗੀਆਂ.

ਗਰਾਉਂਡ ਸਮੱਗਰੀ

3.

ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ, ਵਨੀਲਾ ਮਿੱਝ, ਸਾਈਲੀਅਮ ਭੁੱਕ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਵਫਲਜ਼ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ

4.

ਵੇਫਲ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਆਟੇ ਪਾਓ. ਵਫਲ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿੱਥ ਛੱਡ ਕੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਵਫਲ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵੇਫਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਵੇਫਲ ਲੋਹੇ ਵਿਚ ਭਟਕਣਾ

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵੇਫਰਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਖਤ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਇਹ ਗਰਿਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਤੇ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਤੁਰੰਤ ਵੇਫ਼ਰ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

5.

ਹਨੂਟਾ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਲਈ ਹਨੂਟਾ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕਰੀਮ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਹੋਣ ਤਕ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਐਕਸਕਰ ਲਾਈਟ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਰਲਾਓ. ਇੱਥੇ ਦੁਬਾਰਾ, ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਗ੍ਰਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਐਕਸਕਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਪੀਸਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

6.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੋਂ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਮੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ-ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੇਜ਼ਨਲੱਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੰਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ 🙂

ਹੇਜ਼ਨਟ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ

7.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਵੇਫਲਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਦੋ ਵੇਫ਼ਰ ਲਓ, ਇਕ 'ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਚਮਚ ਅਖਰੋਟ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.

ਸਭ ਕੁਝ ਜੁੜੋ

ਬਾਕੀ ਵੈਫਲਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰੀ ਲੋ-ਕਾਰਬ ਹਨੂਤਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਰੀਮ ਦੁਬਾਰਾ ਸਖਤ ਹੋ ਸਕੇ. ਇਹ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ.