ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਧੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ 🙂
ਫੈਟਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਮੀਟ-ਬੰਦ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਹੱਥ ਦੀ ਇਕ ਲਹਿਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਚਮਕਦਾਰ ਟੁਕੜੀਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਰਸਦਾਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ.
ਐਂਡੀ ਅਤੇ ਡਾਇਨਾ ਦੀ ਸ਼ੁੱਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਮਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਪਹਿਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਾਇਓ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਮਿਰਚ ਦੇ 3 ਫਲੀਆਂ: ਲਾਲ, ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਹਰਾ;
- 1 ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ;
- 250 g ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ;
- 100 g ਫਿਟਾ ਪਨੀਰ;
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰਾਉਂਡ ਬੀਫ (ਬੀ.ਆਈ.ਓ.);
- 1 ਅੰਡਾ (ਬੀ.ਆਈ.ਓ.);
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਰਾਈ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ (ਜੀਰਾ);
- ਨਮਕ;
- ਮਿਰਚ;
- 2 ਚਮਚ ਜੌੜੇ ਦੇ ਬੂਟੇ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ 100 g;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਪੇਪਰਿਕਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- ਭੂਮੀ ਗੁਲਾਬੀ ਪਪਿਕਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ.
ਇਸ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2-3 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 60 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਸਮੱਗਰੀ
1.
ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਕੰਵੇਕਸ਼ਨ ਮੋਡ ਵਿਚ) ਜਾਂ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਵਿਚ 180 ° ਸੈਂ.
2.
ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਅੱਧੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਲਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ
3.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲੋ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਬਰੀਕ ਕੱਟੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ
ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ, ਧੋਵੋ.
ਅੱਧੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ
4.
ਪੇਟ ਤੋਂ ਤਰਲ ਕੱ drainਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
5.
ਮੀਟਲੋਫ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੂਮੀ ਦਾ ਬੀਫ ਪਾਓ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਤੋੜੋ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਜੀਰਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪੱਕਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਮੀਟਲੋਫ ਲਈ ਰਲਾਓ
ਹੱਥ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
6.
ਫੈਟਾ ਕਿ cubਬ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਡੂੰਘੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਹੱਥ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚਿਤ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ
7.
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ: ਮਾਰਜੋਰਮ, ਗਰਾਉਂਡ ਪੇਪਰਿਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ, ਬਾਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਰੋਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਮੀਟਲੋਫ ਓਵਨ ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ
8.
ਰੋਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.
ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ
9.
ਰੋਲ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋ ਕੱਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਭਰੇ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. 🙂
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ.
