ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰਗਨੌਫ

ਇਸਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, 0.1 ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਗੋਭੀ ਵਿਚ 2.3 ਜੀ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਕੇ 2 ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਰੌਕਲੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੀ ਹੈ: 2.7 ਅਤੇ 2 ਜੀ.ਆਰ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਲੇਖਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ. ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਕਰੀਮ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਪੈਨ ਵਿਚ: ਇਹ ਹੁਣ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਜਨੋਫ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ

• ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ, 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ;;
• ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਹਰ 0.25 ਕਿਲੋ ;;
• ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ, 0.2 ਕਿਲੋ ;;
• ਪਿਆਜ਼, 1 ਪਿਆਜ਼;
• 1 ਗਾਜਰ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 2 ਚਮਚੇ;
• ਜ਼ਮੀਨੀ ਜਾਮਨੀ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 4 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਕੰਪੋਨੈਂਟਾਂ ਦੀ ਮੁ preparationਲੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅੱਗੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 30 ਮਿੰਟ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਉਤਪਾਦ:

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ

1. ਗੋਭੀ ਧੋਵੋ, inflorescences ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ, ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਜਾਮਨੀ ਪਾਓ.

2. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਗਾਜਰ, ਧੋਵੋ. ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

3. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.

4. ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਲ਼ੋ. ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.