ਸੋਰਬਿਟੋਲ: ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

Pin
Send
Share
Send

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਿਸ ਵਿਚ, ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਆਮ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਕੀਆਂ ਰੋਆਂ ਉਗ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਖੰਡ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ.

ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ

ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਇੱਕ ਛੇ-ਐਟਮ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮੁ compositionਲੀ ਰਚਨਾ ਆਕਸੀਜਨ, ਕਾਰਬਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਸਵੀਟਨਰ ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸੇਬ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਰੋਅਨੇਟ ਫਲ, ਕੁਝ ਐਲਗੀ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ. ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰਸਾਇਣਕ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਗੰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਘੁਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸੋਰਬਿਟੋਲ, ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.
ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਾਈਕਰੋਜੀਵਨੀਜਾਂ ਲਈ ਸੌਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ

ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ, ਜਿਗਰ, ਕੰਪੋਟੇਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ additive ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕਦਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
  • ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਵ, ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਬੇਲੋੜਾ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  • ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਕੇਟੋਨ ਸਰੀਰਾਂ ਦੇ ਇਕੱਤਰ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੇਟੋਆਸੀਡੋਸਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਦਾ ਅਕਸਰ ਪਤਾ ਲਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਵੀ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
  • ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਦਾ સ્ત્રાવ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਕੋਲੇਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜਾਇਦਾਦ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
  • ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਆਰਥਿਕ ਖਰਚੇ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ, ਸਰੀਰ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸਿਟੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਨਫਿਜਰੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਾਪਿਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਜੁਲਾਬ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਡਿਸਪੈਪਟਿਕ ਵਿਕਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਸਾਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਈ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੌਰਬਿਟੋਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋੜਨਾ.

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਾਰਨ:

  • ਪੇਟ
  • ਆੰਤ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਦਰਦ.
  • ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਰ
  • ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਧੱਫੜ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਅਜੀਬ ਧਾਤ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੌਰਬਿਟੋਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਖੰਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਵਿਚ ਘੱਟ ਮਿਠਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਹਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਬਰੇਕ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਆਂਦਰਾਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਵਾਈ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਧਾਉਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਆਈ ਖਰਾਬੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਦਵਾਈ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਗੁੰਮ ਰਹੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

Pin
Send
Share
Send