ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀ-ਪੱਤਰ: ਸੰਪੂਰਨ ਟੇਬਲ

Send

ਹਰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲਾਈਕੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਕੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਰੋਗੀ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਭਰ ਕਿਸੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮੰਨਣਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਲਹੂ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ - ਮਾਰਨਾ!

ਪਿਆਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ, ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਸਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਟੇਬਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਹੁਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ, ਤਾਂ ਲਿਖੋ - ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗੇ!

ਸਮਝ ਦੀ ਸੌਖ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ:

ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ;
ਸੀਰੀਅਲ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ;
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ;
ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ;
ਚਰਬੀ, ਤੇਲ, ਸਾਸ;
ਪੀਣ
ਹੋਰ

ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਜੀਆਈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਬੀਜੇਯੂ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਖਰੀ ਕਾਲਮ ਪੰਜ-ਪੁਆਇੰਟ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੇਟਿੰਗ ਹੈ, ਖਪਤ ਲਈ 5 ਦਰਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ	ਕੇਸੀਐਲ	ਗਿੱਠੜੀਆਂ	ਚਰਬੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	ਉਤਪਾਦ ਰੇਟਿੰਗ
ਪਾਰਸਲੇ, ਤੁਲਸੀ	5	49	3,7	0,4	8	5
ਡਿਲ	15	31	2,5	0,5	4,1	5
ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ	10	17	1,5	0,2	2,3	5
ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ	10	23	1,1	0,2	3,8	5
ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ	20	13	0,6	0,1	1,8	5
ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼	10	48	1,4	-	10,4	5
ਪਾਲਕ	15	22	2,9	0,3	2	5
ਸ਼ਿੰਗਾਰ	15	21	1,9	0,1	3,2	5
ਬਰੁਕੋਲੀ	10	27	3	0,4	4	5
ਮੂਲੀ	15	20	1,2	0,1	3,4	5
ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ	10	25	2	-	4,3	5
ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ	15	17	1,8	0,1	2,2	5
ਬਰੇਜ਼ਡ ਗੋਭੀ	15	75	2	3	9,6	5
ਬਰੇਜ਼ਡ ਗੋਭੀ	15	29	1,8	0,3	4	5
ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲ	15	43	4,8	-	5,9	5
ਲੀਕ	15	33	2	-	6,5	5
ਸਲੂਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼	10	29	3,7	1,7	1,1	5
ਹਰੀ ਮਿਰਚ	10	26	1,3	-	5,3	5
ਲਾਲ ਮਿਰਚ	15	31	1,3	0,3	5,9	5
ਲਸਣ	30	46	6,5	-	5,2	5
ਕੱਚੇ ਗਾਜਰ	35	35	1,3	0,1	7,2	5
ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਮਟਰ	40	72	5	0,2	12,8	4
ਉਬਾਲੇ ਦਾਲ	25	128	10,3	0,4	20,3	4
ਉਬਾਲੇ ਬੀਨਜ਼	40	127	9,6	0,5	0,2	4
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂ	55	99	2,1	4,8	7,1	3
ਬੈਂਗਣ ਕੈਵੀਅਰ	40	146	1,7	13,3	5,1	3
ਸਕੁਐਸ਼ ਕੈਵੀਅਰ	75	83	1,3	4,8	8,1	3
ਉਬਾਲੇ beet	64	54	1,9	0,1	10,8	3
ਪਕਾਇਆ ਕੱਦੂ	75	23	1,1	0,1	4,4	3
ਤਲੇ ਹੋਏ ਜੁਚੀਨੀ	75	104	1,3	6	10,3	2
ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ	35	120	3	10	5,7	2
ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ	15	125	1,4	12,7	1,3	2
ਉਬਾਲੇ ਮੱਕੀ	70	123	4,1	2,3	22,5	2
ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ	15	361	2,2	32	8,7	1
ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ	65	75	2	0,4	15,8	1
ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ	90	92	2,1	3,3	13,7	1
ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ	95	266	3,8	15,1	29	1
ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ	95	184	2,8	9,5	22	1
ਆਲੂ ਦੇ ਚਿੱਪ	85	538	2,2	37,6	49,3	1

ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ	ਕੇਸੀਐਲ	ਗਿੱਠੜੀਆਂ	ਚਰਬੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	ਉਤਪਾਦ ਰੇਟਿੰਗ
ਨਿੰਬੂ	20	33	0,9	0,1	3	5
ਅੰਗੂਰ	22	35	0,7	0,2	6,5	5
ਰਸਬੇਰੀ	30	39	0,8	0,3	8,3	5
ਸੇਬ	30	44	0,4	0,4	9,8	5
ਬਲੈਕਬੇਰੀ	25	31	2	-	4,4	5
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ	25	34	0,8	0,4	6,3	5
ਬਲੂਬੇਰੀ	43	41	1,1	0,6	8,4	5
ਬਲੂਬੇਰੀ	42	34	1	0,1	7,7	5
ਲਾਲ currant	30	35	1	0,2	7,3	5
ਕਾਲਾ ਕਰੰਟ	15	38	1	0,2	7,3	5
ਚੈਰੀ Plum	25	27	0,2	-	6,4	5
ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ	25	43	0,7	0,5	8	5
ਖੁਰਮਾਨੀ	20	40	0,9	0,1	9	5
ਆੜੂ	30	42	0,9	0,1	9,5	5
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ	34	42	0,4	0,3	9,5	5
ਪਲੱਮ	22	43	0,8	0,2	9,6	5
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ	32	32	0,8	0,4	6,3	5
ਸੰਤਰੇ	35	38	0,9	0,2	8,3	5
ਚੈਰੀ	22	49	0,8	0,5	10,3	4
ਅਨਾਰ	35	52	0,9	-	11,2	4
ਨੇਕਟਰਾਈਨ	35	48	0,9	0,2	11,8	4
ਕਰੈਨਬੇਰੀ	45	26	0,5	-	3,8	4
ਕੀਵੀ	50	49	0,4	0,2	11,5	4
ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਬਕਥੌਰਨ	30	52	0,9	2,5	5	4
ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ	25	50	1,2	0,4	10,6	4
ਟੈਂਜਰਾਈਨਜ਼	40	38	0,8	0,3	8,1	3
ਕਰੌਦਾ	40	41	0,7	0,2	9,1	3
ਪਰਸੀਮਨ	55	55	0,5	-	13,2	2
ਅੰਬ	55	67	0,5	0,3	13,5	2
ਤਰਬੂਜ	60	39	0,6	-	9,1	2
ਕੇਲੇ	60	91	1,5	0,1	21	2
ਅੰਗੂਰ	40	64	0,6	0,2	16	2
ਅਨਾਨਾਸ	66	49	0,5	0,2	11,6	1
ਤਰਬੂਜ	72	40	0,7	0,2	8,8	1
ਸੌਗੀ	65	271	1,8	-	66	1
ਪ੍ਰੂਨ	25	242	2,3	-	58,4	1
ਅੰਜੀਰ	35	257	3,1	0,8	57,9	1
ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ	30	240	5,2	-	55	1
ਤਾਰੀਖ	146	306	2	0,5	72,3	1

ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ	ਕੇਸੀਐਲ	ਗਿੱਠੜੀਆਂ	ਚਰਬੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	ਉਤਪਾਦ ਰੇਟਿੰਗ
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ	30	205	17	3,9	14	5
ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਸੋਇਆ ਆਟਾ	15	291	48,9	1	21,7	5
ਬ੍ਰਾਂ	51	191	15,1	3,8	23,5	4
ਕੱਚਾ ਓਟਮੀਲ	40	305	11	6,2	50	4
ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਜੌ ਦਲੀਆ	22	109	3,1	0,4	22,2	4
ਓਟਮੀਲ ਪਾਣੀ 'ਤੇ	66	49	1,5	1,1	9	3
ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ	50	111	3,6	2	19,8	3
ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਬੇਰੋਕ	65	125	2,7	0,7	36	3
ਪੂਰੇ ਪਾਸਤਾ	38	113	4,7	0,9	23,2	3
ਸੀਰੀਅਲ ਰੋਟੀ	40	222	8,6	1,4	43,9	3
ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ	45	291	11,3	2,16	56,5	3
ਰੋਟੀ "ਬੋਰੋਡੀਨੋ"	45	202	6,8	1,3	40,7	3
ਪਾਣੀ 'ਤੇ Buckwheat ਦਲੀਆ	50	153	5,9	1,6	29	3
ਦੁੱਧ ਓਟਮੀਲ	60	116	4,8	5,1	13,7	3
ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਪਾਸਤਾ	50	140	5,5	1,1	27	2
ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ	65	122	3	5,4	15,3	2
ਦੁੱਧ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ	70	101	2,9	1,4	18	2
ਰਾਈ-ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ	65	214	6,7	1	42,4	2
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ	60	170	10,9	1	36,4	2
ਪਕੌੜੇ	60	252	14	6,3	37	2
ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ	70	134	4,5	1,3	26,1	1
ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਪਾਣੀ 'ਤੇ	80	107	2,4	0,4	63,5	1
ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਟਾ ਪੈਨਕੇਕਸ	69	185	5,2	3	34,3	1
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Dumplings	66	234	6	3,6	42	1
ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ	60	236	6,6	13,3	22,7	1
ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਟਾ ਰੋਟੀ	80	232	7,6	0,8	48,6	1
ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ	85	344	12,8	0,4	70	1
ਮੁਏਸਲੀ	80	352	11,3	13,4	67,1	1
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਪਾਈ	88	204	6,1	3,7	36,7	1
ਜੈਮ ਨਾਲ ਤਲੇ ਪਾਈ	88	289	4,7	8,8	47,8	1
ਕਰੈਕਰ	74	360	11,5	2	74	1
ਕੂਕੀ ਕਰੈਕਰ	80	352	11,3	13,4	67,1	1
ਬਟਰ ਬਨ	88	292	7,5	4,9	54,7	1
ਹੌਟ ਡੌਗ ਬਨ	92	287	8,7	3,1	59	1
ਕਣਕ ਬੇਗਲ	103	276	9,1	1,1	57,1	1
ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ	85	360	4	0,5	80	1
ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਕਰੌਟਸ	100	381	8,8	14,4	54,2	1
ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ (ਰੋਟੀ)	136	369	7,4	7,6	68,1	1
ਵੇਫਲਜ਼	80	545	2,9	32,6	61,6	1
ਕੂਕੀਜ਼, ਕੇਕ, ਕੇਕ	100	520	4	25	70	1

ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ	ਕੇਸੀਐਲ	ਗਿੱਠੜੀਆਂ	ਚਰਬੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	ਉਤਪਾਦ ਰੇਟਿੰਗ
ਦੁੱਧ ਛੱਡੋ	27	31	3	0,2	4,7	5
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ	30	88	18	1	1,2	5
ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ	30	40	3,8	1,9	0,8	5
ਕੇਫਿਰ ਨਾਨਫੈਟ	25	30	3	0,1	3,8	5
ਦਹੀਂ 1.5% ਕੁਦਰਤੀ	35	47	5	1,5	3,5	5
ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ	15	73	8,1	4,2	0,6	5
ਕੁਦਰਤੀ ਦੁੱਧ	32	60	3,1	4,2	4,8	4
ਦਹੀਂ 9% ਚਰਬੀ	30	185	14	9	2	3
ਫਲ ਦਹੀਂ	52	105	5,1	2,8	15,7	3
ਬ੍ਰਾਇਨਜ਼ਾ	-	260	17,9	20,1	-	2
ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ	56	243	11	21	2,5	2
ਦਹੀਂ ਪੁੰਜ	45	340	7	23	10	1
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ	70	220	17,4	12	10,6	1
ਸੁਲਗੁਨੀ ਪਨੀਰ	-	285	19,5	22	-	1
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ	57	323	20	27	3,8	1
ਹਾਰਡ ਚੀਜ	-	360	23	30	-	1
ਕਰੀਮ 10% ਚਰਬੀ	30	118	2,8	10	3,7	1
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ	56	204	2,8	20	3,2	1
ਆਈਸ ਕਰੀਮ	70	218	4,2	11,8	23,7	1
ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ	80	329	7,2	8,5	56	1

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ	ਕੇਸੀਐਲ	ਗਿੱਠੜੀਆਂ	ਚਰਬੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	ਉਤਪਾਦ ਰੇਟਿੰਗ
ਉਬਾਲੇ ਕੋਡ	-	76	17	0,7	-	5
ਉਬਾਲੇ ਪਾਈਕ	-	78	18	0,5	-	5
ਉਬਾਲੇ ਕੇਕੜੇ	-	85	18,7	1,1	-	5
ਸਾਗਰ ਕਾਲੇ	22	5	0,9	0,2	0,3	5
ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਕ	-	86	16,6	2,2	-	5
ਉਬਾਲੇ ਟ੍ਰਾਉਟ	-	89	15,5	3	-	5
ਝੀਂਗਾ	-	95	20	1,8	-	5
ਉਬਾਲੇ ਸਿੱਪ	-	95	14	3	-	5
ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟੂਨਾ	-	96	21	1	-	5
ਸੁਦਕ	-	97	21,3	1,3	-	5
ਫਲਾਉਂਡਰ	-	105	18,2	2,3	-	5
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਕਿ .ਡ	-	140	30,4	2,2	-	5
ਉਬਾਲੇ ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼	5	97	20,3	1,3	1	5
ਉਬਾਲੇ mullet	-	115	19	4,3	-	4
ਪੋਲਕ ਰੋ	-	131	28,4	1,9	-	4
ਬੇਲੂਗਾ	-	131	23,8	4	-	4
ਹੈਰਿੰਗ	-	140	15,5	8,7	-	3
ਸਮੋਕ ਕੋਡ	-	111	23,3	0,9	-	3
ਗਰਮ ਪੀਤੀ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਲਮਨ	-	161	23,2	7,6	-	3
ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਰਚ	-	158	19	8,9	-	3
ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਾਰਪ	-	196	18,3	11,6	-	3
ਉਬਾਲੇ ਸਾਰਡੀਨ	-	178	20	10,8	-	3
ਉਬਾਲੇ ਸਾਮਨ	-	210	16,3	15	-	2
ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ	-	261	31,6	13,8	-	2
ਕੋਲਡ ਸਮੋਕਡ ਮੈਕਰੇਲ	-	151	23,4	6,4	-	2
ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਟਲੇਟ	50	168	12,5	6	16,1	2
ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਈਲ	-	363	17,7	32,4	-	1
ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲਾਠੀਆਂ	40	94	5	4,3	9,5	1
ਕੋਡ ਜਿਗਰ	-	613	4,2	65,7	-	1
ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਾਰਡੀਨ	-	249	17,9	19,7	-	1
ਤੇਲ ਵਿਚ ਮੈਕਰੇਲ	-	278	13,1	25,1	-	1
ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਾuryਰੀ	-	283	18,3	23,3	-	1
ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਪਰੇਟਸ	-	363	17,4	32,4	-	1

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ	ਕੇਸੀਐਲ	ਗਿੱਠੜੀਆਂ	ਚਰਬੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	ਉਤਪਾਦ ਰੇਟਿੰਗ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ	-	137	29,8	1,8	-	5
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਵੇਲ	-	134	27,8	3,1	-	5
ਉਬਾਲੇ ਟਰਕੀ	-	195	23,7	10,4	-	4
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਬੀਫ	-	175	25,7	8,1	-	4
ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਰਗੋਸ਼	-	212	28,7	10,8	-	4
ਬਰੇਜ਼ਡ ਗੁਰਦੇ	-	156	26,1	5,8	-	4
ਰੋਸਟ ਬੀਫ ਜਿਗਰ	50	199	22,9	10,2	3,9	4
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਜੀਭ	-	231	23,9	15	-	4
ਬੀਫ ਦਿਮਾਗ	-	124	11,7	8,6	-	3
ਅਮੇਲੇਟ	49	210	14	15	2,1	3
ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ	-	262	31,2	15,3	-	3
ਗ੍ਰਿਲਡ ਸੂਰ	-	280	19,9	22	-	3
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ	-	293	21,9	22,6	-	3
ਬੀਫ ਸਟਰੋਗਨੋਫ	56	207	16,6	13,1	5,7	2
ਸੂਰ ਦੇ ਕਟਲੇਟ	50	262	11,7	19,6	9,6	2
ਸਾਸੇਜ	28	266	10,4	24	1,6	1
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲੰਗੂਚਾ	34	300	12	28	3	1
ਹੰਸ	-	319	29,3	22,4	-	1
ਲੇਲਾ	-	300	24	25	-	1
ਰੋਸਟ ਡਕ	-	407	23,2	34,8	-	1
ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ	-	407	17,7	37,4	-	1

ਚਰਬੀ, ਤੇਲ, ਸਾਸ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ	ਕੇਸੀਐਲ	ਗਿੱਠੜੀਆਂ	ਚਰਬੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	ਉਤਪਾਦ ਰੇਟਿੰਗ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ	20	12	2	-	1	5
ਕੇਚੱਪ	15	90	2,1	-	14,9	4
ਰਾਈ	35	143	9,9	12,7	5,3	3
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ	-	898	-	99,8	-	3
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ	-	899	-	99,9	-	3
ਮੇਅਨੀਜ਼	60	621	0,3	67	2,6	2
ਮੱਖਣ	51	748	0,4	82,5	0,8	2
ਮਾਰਜਰੀਨ	55	743	0,2	82	2,1	1
ਸੂਰ ਦੀ ਚਰਬੀ	-	841	1,4	90	-	1

ਪੀ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ	ਕੇਸੀਐਲ	ਗਿੱਠੜੀਆਂ	ਚਰਬੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	ਉਤਪਾਦ ਰੇਟਿੰਗ
ਸ਼ੁੱਧ ਗੈਰ-ਕਾਰਬਨੇਟਿਡ ਪਾਣੀ	-	-	-	-	-	5
ਹਰੀ ਚਾਹ (ਖੰਡ ਰਹਿਤ)	-	0,1	-	-	-	5
ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ	15	18	1	-	3,5	4
ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ	40	28	1,1	0,1	5,8	3
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ (ਖੰਡ ਰਹਿਤ)	48	33	0,3	-	8	3
ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ (ਖੰਡ ਰਹਿਤ)	40	44	0,5	-	9,1	3
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ (ਖੰਡ ਰਹਿਤ)	40	54	0,7	-	12,8	3
ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ (ਖੰਡ ਰਹਿਤ)	46	53	0,4	-	13,4	3
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ (ਖੰਡ ਰਹਿਤ)	48	56,4	0,3	-	13,8	3
ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ	44	68	0,2	-	0,3	3
ਡਰਾਈ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ	44	66	0,1	-	0,6	2
Kvass	30	20,8	0,2	-	5	2
ਕੁਦਰਤੀ ਕੌਫੀ (ਖੰਡ ਰਹਿਤ)	52	1	0,1	0,1	-	2
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੋਕੋ (ਖੰਡ ਰਹਿਤ)	40	67	3,2	3,8	5,1	2
ਜੂਸ ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕ	70	54	0,7	-	12,8	2
ਫਲ ਕੰਪੋਟ (ਖੰਡ ਰਹਿਤ)	60	60	0,8	-	14,2	2
ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ	30	150	0,2	-	20	1
ਗਰਾਉਂਡ ਕਾਫੀ	42	58	0,7	1	11,2	1
ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕਸ	74	48	-	-	11,7	1
ਬੀਅਰ	110	42	0,3	-	4,6	1
ਡਰਾਈ ਸ਼ੈਂਪੇਨ	46	88	0,2	-	5	1
ਜਿਨ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕ	-	63	0,2	-	0,2	1
ਸ਼ਰਾਬ	30	322	-	-	45	1
ਵੋਡਕਾ	-	233	-	-	0,1	1
ਕੋਗਨੇਕ	-	239	-	-	1,5	1

ਹੋਰ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ	ਕੇਸੀਐਲ	ਗਿੱਠੜੀਆਂ	ਚਰਬੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	ਉਤਪਾਦ ਰੇਟਿੰਗ
ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ	48	17	3,6	-	0,4	5
ਅੰਡਾ (1 ਪੀਸੀ)	48	76	6,3	5,2	0,7	4
ਇਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ	50	59	2,7	5,2	0,3	1
ਅਖਰੋਟ	15	710	15,6	65,2	15,2	2
ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ	15	706	16,1	66,9	9,9	2
ਬਦਾਮ	25	648	18,6	57,7	13,6	2
ਪਿਸਟਾ	15	577	21	50	10,8	2
ਮੂੰਗਫਲੀ	20	612	20,9	45,2	10,8	2
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ	8	572	21	53	4	2
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ	25	600	28	46,7	15,7	2
ਨਾਰਿਅਲ	45	380	3,4	33,5	29,5	2
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ	22	539	6,2	35,4	48,2	2
ਸ਼ਹਿਦ	90	314	0,8	-	80,3	2
ਰੱਖਦਾ ਹੈ	70	271	0,3	0,3	70,9	1
ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ	70	550	5	34,7	52,4	1
ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ	70	500	4	25	69	1
ਹਲਵਾ	70	522	12,7	29,9	50,6	1
ਕੈਰੇਮਲ ਕੈਂਡੀ	80	375	-	0,1	97	1
ਮਾਰਮੇਲੇਡ	30	306	0,4	0,1	76	1
ਖੰਡ	70	374	-	-	99,8	1
ਪੌਪਕੌਰਨ	85	480	2,1	20	77,6	1
ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਵਰਮਾ (1 pc.)	70	628	24,8	29	64	1
ਹੈਮਬਰਗਰ (1 ਪੀਸੀ)	103	486	25,8	26,2	36,7	1
ਹੌਟਡੌਗ (1 ਪੀਸੀ)	90	724	17	36	79	1