ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਡ ਭਰੀ

Send

ਉਤਪਾਦ:

ਕੋਡ ਫਿਲਲੇਟ (ਹੈਲੀਬੱਟ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 0.5 ਕਿਲੋ;
ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਚਿੱਟੇ ਅੰਗੂਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ;
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ;
ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ - ¾ ਪਿਆਲਾ;
ਖੁਰਾਕ ਮਾਰਜਰੀਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ;
ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

ਕੋਡ ਕੋਮਲ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਲਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਵਾਈਨ, ਸਟਾਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਖੰਘਾਲਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਇੱਕ bੁਕਵੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਲਓ, ਰਸ ਪਾਓ ਜੋ ਕੋਡਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਿਆ. ਉਹੀ ਮੱਛੀ ਉਥੇ ਰੱਖੋ (ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ).
ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਇੱਥੇ ਬੀਜ ਹਨ, ਤਾਂ ਹਟਾਓ. ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰ ਰੱਖੋ, ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ 4 ਸਰਵਿਸਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਪਰੋਸਣ ਲਈ 180 ਕੇਸੀਏਲ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 8 ਜੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਭਾਫ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Send