ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ: ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਡੀ, ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਅਤੇ ਲੇਸੀਥਿਨ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟੇਗਾ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੀ ਅਗਾਂਹ ਵਧਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਕਾਰ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ:
- ਅਨੀਮੀਆ;
- ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ;
- ਘੱਟ ਛੋਟ;
- ਗੰਭੀਰ ਥਕਾਵਟ;
- ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਵਸਥਾ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਖਪਤ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫਤੇ ਹਰ ਹਫਤੇ 100 g ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਫੰਜਾਈ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਿਰੋਧ ਵੀ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ 10 ਦੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਚਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੌਰਾਨ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਉਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਲਾਭਕਾਰੀ affectੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.
ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ?
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿਚ, ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:
- ਚੈਂਪੀਗਨਜ਼. ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਵੋ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਰੈੱਡਹੈੱਡਸ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ocular ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸ਼ੂਗਰ ਰੈਟਿਨੋਪੈਥੀ, ਮੋਤੀਆ.
- ਦੁਬਾਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਪਕਵਾਨ
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਚੈਂਪੀਗਨਜ਼ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਚੈਂਪੀਗਨ - 0.5 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਜੁਚੀਨੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ .;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
ਪੀਲ ਅਤੇ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਚੈਂਪੀਗਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਘਿਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਓ. ਟਮਾਟਰ - ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਜੁਕੀਨੀ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ. ਕਟੋਰੇ parsley ਅਤੇ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਾਜਪੇਜ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ agarics - 0.5 ਕਿਲੋ;
- ਗੋਭੀ - 0.5 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਅਚਾਰ - 2 ਪੀਸੀ .;
- ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ
ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਟੂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਮੌਸਮ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ: ਗੋਭੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਹਿੱਸੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਣਗੇ:
- ਛੋਟਾ ਮੁਰਗੀ;
- ਸੁੱਕੇ ਚੈਂਪੀਅਨ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਆਲੂ - 2 ਪੀਸੀ .;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀਸੀ .;
- ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ - 100 ਜੀ.
ਖੁਸ਼ਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਭਿਓ. ਚਿਕਨ ਦਾ ਕਸਾਈ ਕਰੋ, ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਛੋਟੇ ਕਿ cubਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਸਿਲਾਈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਐਪਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ. ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਅਚਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 g;
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 3 ਪੀਸੀ .;
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਅੱਧਾ ਸੰਤਰਾ;
- ਕੇਫਿਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਸੇਬ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪਾਏ ਹੋਏ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ 2 ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੰਤਰਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਦੁਆਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਚਾਗਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਗਾ
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਚਾਗਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਾਗਾ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸਰਦਾਰ .ੰਗ ਨਾਲ ਛੋਟ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਚੱਗਾ ਇਲਾਜ਼ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਅਤੇ ਪੇਚਸ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਸਿਲਿਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਬਿਰਚ ਫੰਗਸ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਹੈ.
ਗੋਬਰ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਅਜਿਹਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਘਟਾ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਬਰ ਦੇ ਬੀਟਲ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਗੋਬਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ.
ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਕਸਰ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਗੜਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੋਮਬੂਚਾ
ਕੋਮਬੂਚਾ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ variousੰਗ ਨਾਲ ਕਈ ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਪਾਚਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ;
- ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੰਬੋਚਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਮੀਰ, ਬੈਕਟਰੀਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 1 ਗਲਾਸ ਪੀਣ ਅਤੇ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਪੀਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਨਿਵੇਸ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਕੇਫਿਰ, ਜਾਂ ਦੁੱਧ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿਚ, ਇਹ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸ਼ੀਤਕੇ
ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਟਿਸ਼ੂ ਨੈਕਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੁਆਰਾ ਬਿਹਤਰ absorੰਗ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਐਸਿਡੋਸਿਸ (ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਐਸਿਡਿਕੇਸ਼ਨ) ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੀਟੈਕ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਚੈਨਟੇਰੇਲਜ਼ ਤੋਂ ਦਵਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ਼ ਚੇਨਟੇਰੇਲਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ 2-ਲੀਟਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੋਡਕਾ ਦਾ 0.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਨਤੀਜਾ ਉਤਪਾਦ 1 ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਮਹੀਨੇ ਲਈ 2-3 ਵਾਰ.
