ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦਹੀ ਕੈਸਰੋਲ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰਹੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕੇ.

ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (50-200 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਰਕਮ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਿਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਿਨਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ਼ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ ਅਤੇ ਚੀਸਕੇਕ ਵੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਯਮ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੁ rulesਲੇ ਨਿਯਮ:

• ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚੀਨੀ (ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਪੂਰੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ);
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਰੋਟੀ ਇਕਾਈਆਂ) ਦੀ ਗਣਨਾ - 25 ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
• ਪਕਾਉਣਾ ਤਾਪਮਾਨ 200-250 ਡਿਗਰੀ.

ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੂਜੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਉਂਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਨੂਡਲਜ਼, ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਵੀ ਕੱludeਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੈਸਰੋਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ:

ਸੀਰੀਅਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੀਰਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਸੂਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਟਕਸਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਕਸਰੋਲ ਜਾਣੂ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 5% - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀਸੀ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ;
• ਸੋਡਾ - 3 ਜੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ:

1. ਖਿਲਰੀਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ.
2. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਬੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
4. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
5. ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਕੈਸਰੋਲ ਦਾ ਦਹੀ ਅਧਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਇਕ ਫਾਰਮ ਤੇ ਪਾਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੁlimਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
6. 30 ਮਿੰਟ (ਲਗਭਗ 200º) ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਕੈਸਰੋਲ ਦਾ ਇਹ ਰੂਪ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਸੋਜੀ ਜਾਂ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਿਲਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਕੈਸਰੋਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਮੁ basicਲਾ ਹੈ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ, ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸੂਰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹ ਸਮਗਰੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 5% - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀਸੀ;
• ਸੂਜੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ;
• ਹਰੇ ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ;
• ਸੋਡਾ - 3 ਜੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਖਿਲਰੀਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ.
2. ਦਹੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸੂਜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
3. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਬੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
4. ਸੇਬ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰ 'ਤੇ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛਿਲੋ, ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
5. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
6. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰੜੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਕਿਆ ਸੇਬ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਗੋਡੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
7. ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਕੈਸਰੋਲ ਦਾ ਦਹੀ ਅਧਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਇਕ ਫਾਰਮ ਤੇ ਪਾਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
8. 200 ਡਿਗਰੀ (ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ) ਤੇ ਪਕਾਉ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਦਲਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸੂਜੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਫਲ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦੁਆਰਾ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਫਲ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਕੈਸਰੋਲ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਵੀ ਨਕਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹਨਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 1 ਜਾਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬ੍ਰੈਨ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੁਰਾਕ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਸਰੋਲ ਵਿਕਲਪ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਡਿਨਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 5% - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬ੍ਰੈਨ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ fructose;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.

ਕਾਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਹੈ:

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
2. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਲਾਓ.
4. ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
5. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ.
6. ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਡ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.

ਕੇਸਰੋਲ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਉਗ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਡਾਈਟ ਕਸਰੋਲ

ਤਸ਼ਖੀਸ਼ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੌਕਲੇਟ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਕਸੂਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 6-7 ਮਿੰਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ:

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 g;
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕੇਫਿਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ;
• ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ;
• ਫਰਕੋਟੋਜ਼ - sp ਵ਼ੱਡਾ;
• ਕੋਕੋ - 1 ਚੱਮਚ;
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਹੈ:

1. ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕੋਕੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਦਹੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿਚ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਬੇਸਾਂ (ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕਾਨ ਮੋਲਡਜ਼) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਉਗ, ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: 2 ਮਿੰਟ - ਪਕਾਉਣਾ - 2 ਮਿੰਟ - ਕੂਲਿੰਗ - 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ.

ਸਟੀਮਰ ਕਟੋਰੇ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਫਿਜਿਕਸ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ. ਇਸ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭਾਗ (ਮੁੱਖ):

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 g;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀਸੀ;
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ - 1 ਚੱਮਚ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ:

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
2. ਬਲਕ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਲਾਓ.

ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਬਰਿ Let (15-20 ਮਿੰਟ) ਦਿਓ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ 'ਤੇ ਦਹੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ modeੰਗ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰ .ਾ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਟ੍ਰੀਟ

ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕੈਸਰੋਲ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਵਰਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

• ਚਾਵਲ - 1 ਕੱਪ;
• ਗਾਜਰ - 1-2 ਪੀਸੀਸ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ - 1 ਚੱਮਚ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ;
• ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਵਿਪਰੀਤ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖੱਟੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਅੱਧੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਹੈ:

1. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ (ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਲੀਆ ਵਾਂਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ).
2. ਇਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚੋਣ.
3. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ (ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਬਰੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
5. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ (30 ਮਿੰਟ, 200 ਡਿਗਰੀ) ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸੋ.

ਖੁਰਾਕ ਦਹੀਂ ਕੈਸਰੋਲ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ:

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੈਸਰਲ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.