ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਿੱਠੇ

ਗੈਰ-ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਸ ਸੰਬੰਧੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਇਸ ਸੂਚਕ ਵਿਚ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਛਾਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਜੀਉਣਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਮਾੜਾ ਮੂਡ, ਸੁਸਤੀ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਦੀ ਘਾਟ - ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਕਰੋਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਮਿੱਠੀਆ ਲੋੜਾਂ

ਟਾਈਪ 2 ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਚੁਣੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਫ਼ਾਇਦਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਧ-ਬੁੱ andੇ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭਾਗ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨਾਲੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਮਰ ਸੰਬੰਧੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਵੀਟਨਰਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੋ;
• ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ;
• ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਨਾਲ, ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗਣਾ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਵਿਕਲਪ ਕੀ ਹੈ?

ਫਰਕੋਟੋਜ਼, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਅਤੇ ਕਾਈਲਾਈਟੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਸੁਣਾਉਂਦੀਆਂ, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਉੱਚ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਕੰਪਾਈਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. .ਸਤਨ, ਇਹਨਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ 20-30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਵੀਟਨਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਉਚਿਤ ਕੋਝਾ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ.

ਗੈਰ-ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਟੈਵੀਆ ਅਤੇ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਹਨ.

ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਸਟੀਵੀਆ ਪੱਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਗਭਗ 4 ਕੇਸੀਸੀਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਕਰੀਬਨ 375 ਕੈਲਸੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੰਤਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ. ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਦੇ Energyਰਜਾ ਸੂਚਕ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ.

ਸਟੀਵੀਆ ਪ੍ਰੋ:

• ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ;
• ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀਜ;
• ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
• ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਕਿਫਾਇਤੀ;
• ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ;
• ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ:

• ਪੌਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ);
• ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਟੀਵੀਆ ਗੈਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ.

ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ, ਪਰ ਇਸ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੰਗੀ ਨਾਮਣਾ ਖੱਟ ਲਈ ਹੈ.

ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:

• ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 600 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹਨ;
• ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ;
• ਸਾਈਡ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਜਦੋਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ weightਸਤਨ 4-5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਕਿਲੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਲਈ);
• ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ, ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
• ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ.

ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਉੱਚ ਕੀਮਤ (ਇਹ ਪੂਰਕ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਿਸੇ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਸਤਾ ਐਨਾਲਾਗ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ);
• ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੂਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚੀਨੀ ਦਾ ਬਦਲ ਪੈਦਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਕੀ ਮੈਂ ਨਕਲੀ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ energyਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਮਲ ਵਿਚ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ੂਗਰ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਸੈਕਰਿਨ ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਟਮ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਛੋਟੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਸੈਕਰਿਨ ਇਕ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੋਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਲਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਐਸਪਰਟੈਮ ਦੀ ਕਾਰਸਿਨੋਜੀਨਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਵੀ ਅਸਵੀਕਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗੁਣ ਹਨ:

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੈਸਿਪੀ

• ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਐਸਪਰਟੈਮ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ;
• ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤੋਂ ਨਸ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ;
• ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਕ ਵਾਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ, ਐਸਪਾਰਟਾਮ, ਦੋ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੋਕਸ ਅਲਕੋਹਲ ਮਿਥੇਨੌਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇਹ ਰਾਇ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਐਸਪਾਰਟਾਮ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਥੇਨੌਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇੰਨੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਿਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ.

ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਖਾਣ ਤੋਂ, ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਸਰੀਰ ਕਈ ਐਸਪਾਰਟਮ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਥੇਨੌਲ ਦਾ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਮਿਥੇਨੌਲ ਨਿਰੰਤਰ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਇਕ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਲੈਣਾ ਜਾਂ ਲੈਣਾ ਨਿੱਜੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਰੱਥ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.