ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ ਨੂੰ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਘਾਟ ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੁਆਰਾ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹਾਰਮੋਨ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਰਿਹਾਈ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਆਪਣੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੰਨਣਯੋਗ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੂਚਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਡਾਈਟ ਥੈਰੇਪੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਵਾਨਤ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਬਾਅ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦਾ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੈਰ-ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦਾ ਭਾਰ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਹੈ.

ਸਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ

ਖੁਰਾਕ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਉਦੇਸ਼:

• ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਭਾਰ ਦਾ ਅਪਵਾਦ;
• ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ;
• ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਧਾਰਣਾ 6 ਐਮ.ਐਮ.ਐੱਲ / ਐਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (2.5-3 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਤੋੜੋ), ਪਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਰੋਜ਼, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1500 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਵਿੱਚ ਜੂਸ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਚਾਹ, ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਾਸ਼ਤਾ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ "ਜਾਗਰੂਕ" ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਨੀਂਦ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵੀ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ:

• ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਹੈ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਉਸੇ ਸਮੇਂ) - ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕਰਕੇ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ);
• ਖੰਡ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ;
• ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਖੰਡਨ;
• ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ;
• ਤਲਣ, ਅਚਾਰ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਪਏਗਾ, ਉਬਾਲੇ, ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਏਗੀ.

ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ "ਨਿਰਮਾਣ ਪਦਾਰਥ" ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਜ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕਈ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਇਕ ਸੂਚਕ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ. ਇੰਡੈਕਸ ਨੰਬਰ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣਗੇ, ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੇਬਲ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੀਆਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ 100 ਅੰਕ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਿਸਾਬ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਮੀਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਇਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਸੋਚ, ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕਾਰਕ ਜਿਸ ਤੇ ਜੀ.ਆਈ. ਸੰਕੇਤਕ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਸੈਕਰਾਈਡਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ;
• ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ;
• ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ;ੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ;
• ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਪੱਧਰ.

ਇਕ ਹੋਰ ਇੰਡੈਕਸ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਹੈ - ਇਨਸੁਲਿਨ. ਇਹ 1 ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਿਘਾਰ ਕਾਰਨ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਮੋਟਾਪੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੇਟ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ “ਨਿਰਮਾਣ ਸਮੱਗਰੀ” ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਫਿਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ breakਰਜਾ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਰੇਕ ਉਮਰ ਅਤੇ ਲਿੰਗ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਕੁਝ ਸੰਕੇਤਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਵਧੇਰੇ energyਰਜਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਿੱਸਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੀਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.

ਮਨਜੂਰ ਉਤਪਾਦ

ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਗਰੇਡ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਕੋਠੇ, ਬਕਵੀਆਟ ਆਟਾ, ਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ "ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ" ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀਆਈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਮੁੱਲ ਹਨ. ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਉ c ਚਿਨਿ, ਗੋਭੀ, ਖੀਰੇ) ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਕੱਚੇ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ. ਕੁਝ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਮ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ).

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ੋਰਦਾਰ discussedੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਹਿਮਤ ਹੋਏ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਹੀਂ. ਗੌਸਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ, ਨਿੰਬੂ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਅੰਬ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪੋਲੌਕ, ਪਾਈਕ ਪਰਚ, ਟਰਾਉਟ, ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਪਰਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ. ਮੀਟ ਤੋਂ - ਚਿਕਨ, ਖਰਗੋਸ਼, ਟਰਕੀ. ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜ:

• ਸਧਾਰਣ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਭਾਗੀਦਾਰੀ;
• ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ;
• ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਦੀ ਪ੍ਰਵੇਗ;
• ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ;
• ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ;
• ਮਨੋ-ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ.

ਅਨਾਜ, ਬਕਵੀਟ, ਜਵੀ, ਮੋਤੀ ਜੌ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਇਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਜੀ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਬਿਨਾਂ ਗੈਸ ਦੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਗਰੀਨ ਟੀ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਉਦਾਹਰਣ ਮੀਨੂੰ

ਇੱਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੀਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇਕ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਕਰਵਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਾਹਰ ਮੁੱਖ ਸਹਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਸੋਮਵਾਰ

• ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਓਟਮੀਲ, ਹਰੀ ਚਾਹ, ਰੋਟੀ.
• ਸਨੈਕ: ਸੰਤਰਾ
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਜ਼ੈਂਡਰ ਸੂਪ, ਜੁਚਿਨੀ ਸਟੂਅ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਾਮਾਨ.
• ਸਨੈਕ: ਚਾਹ, ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼.
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਿਕਨ, ਚਾਹ.
• ਸਨੈਕ: ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਗਿਲਾਸ.

ਮੰਗਲਵਾਰ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਮੇਨੂ

• ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁੱਕਵੀਟ ਦਲੀਆ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ, ਚਾਹ.
• ਸਨੈਕ: ਸੇਬ
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਬੋਰਸ਼, ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਅ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ.
• ਸਨੈਕ: ਚੀਸਕੇਕ, ਚਾਹ.
• ਡਿਨਰ: ਪੋਲੌਕ ਫਿਲਲੇਟ, ਕੋਲੇਸਲਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ, ਕੰਪੋਟ.
• ਸਨੈਕ: ਰਿਆਜ਼ੈਂਕਾ ਦਾ ਗਲਾਸ.

ਬੁੱਧਵਾਰ

• ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦੁੱਧ ਓਟਮੀਲ, ਅੰਡਾ, ਰੋਟੀ, ਚਾਹ.
• ਸਨੈਕ: ਅੰਗੂਰ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਸਟੀਵਡ ਜਿਗਰ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ.
• ਸਨੈਕ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਕੇਫਿਰ.
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਬਾਜਰੇ, ਚਿਕਨ ਫਲੇਟ, ਕੋਲੇਸਲਾ, ਚਾਹ.
• ਸਨੈਕ: ਚਾਹ, ਕੂਕੀਜ਼.

ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ

• ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦਹੀ ਸੂਫਲੀ, ਚਾਹ.
• ਸਨੈਕ: ਅੰਬ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਸਟੂਅ, ਕੰਪੋਟੀ, ਰੋਟੀ.
• ਸਨੈਕ: ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਲਾਦ.
• ਡਿਨਰ: ਸਟੂਅਡ ਐਸਪੇਰਾਗਸ, ਫਿਸ਼ ਫਲੇਟ, ਚਾਹ, ਰੋਟੀ.
• ਸਨੈਕ: ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਗਿਲਾਸ.

ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ

• ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦੋ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਟੋਸਟ.
• ਸਨੈਕ: ਸੇਬ
• ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ: ਕੰਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ, ਰੋਟੀ, ਕੰਪੋਟ.
• ਸਨੈਕ: ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ, ਚਾਹ.
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ, ਬਕਵੀਟ, ਸਟੀਵ ਫਲ.
• ਸਨੈਕ: ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਗਿਲਾਸ.

ਸ਼ਨੀਵਾਰ

• ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦੁੱਧ, ਰੋਟੀ, ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੁੰਜੇ ਅੰਡੇ.
• ਸਨੈਕ: ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਸਾਮੱਗਰੀ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਕੋਡ ਫਿਲਲੇਟ, ਰੋਟੀ, ਚਾਹ 'ਤੇ ਬੋਰਸ਼.
• ਸਨੈਕ: ਸੰਤਰਾ
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਚਿਕਨ ਭਰਨ ਵਾਲੀ, ਰੋਟੀ, ਚਾਹ.
• ਸਨੈਕ: ਰਿਆਜ਼ੈਂਕਾ ਦਾ ਗਲਾਸ.

ਐਤਵਾਰ

• ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਣਕ ਦਾ ਦਲੀਆ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਚਾਹ.
• ਸਨੈਕ: ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬਲਿ blueਬੇਰੀ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਟਰਕੀ ਦਾ ਮੀਟ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਕੰਪੋਟ.
• ਸਨੈਕ: ਦਹੀ ਸੂਫਲ
• ਡਿਨਰ: ਫਿਸ਼ ਫਲੇਟ, ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਸਟੂ.
• ਸਨੈਕ: ਚਾਹ, ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼.

ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਡਾਈਟ ਥੈਰੇਪੀ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਦਾ ਅਧਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਯੋਗ ਡਾਕਟਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੀਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ. ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਅਤੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਜੀਵਨ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮੁਆਵਜ਼ੇ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.