ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਿਸ ਨੂੰ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਿਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਣ ਕਾਰਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤਾ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਮ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਆਮ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਅਜਿਹੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਰੰਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੀਰੀਅਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ energyਰਜਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਗ੍ਰੋਟਸ ਸੀਰੀਅਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਏ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦਲੀਆ, ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ (ਫਾਈਬਰ), ਬੀ-ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਅਤੇ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਟੈਕੋਫੈਰੋਲ, ਪੇਕਟਿਨ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਮਿੱਠੀ ਬਿਮਾਰੀ", ਖਾਸ ਕਰਕੇ 2 ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ;
- ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਮੁੜ;
- ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਧੁਨ, ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ;
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਸੰਚਾਰ;
- ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ;
- ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਅਤੇ ਪੁਨਰ ਗਠਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ;
- "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ.
ਸੀਰੀਅਲ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸੇ ਹਨ
ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਗੁਣ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ: ਵਰਜਿਤ ਅਤੇ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਅਪਵਾਦ ਹਨ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਵਿਚਾਰੇ ਗਏ ਹਨ.
ਚਾਵਲ
ਅਸੀਂ ਭੂਰੇ ਅਨਾਜ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ (ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 45 ਯੂਨਿਟ ਹੈ). ਅਜਿਹੇ ਚਾਵਲ ਛਿਲਕਣ ਅਤੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੈ. ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ).
ਭੂਰੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ ਬਰੋਥ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੂਪ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
Buckwheat groats
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 50-60 ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ, ਤਰਲ ਅਧਾਰ (ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ, ਬਰੋਥ) ਦੀ ਘਣਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਹਾਰ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਥੇ ਬੁੱਕਵੀਟ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇਸਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਧੇਰੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਰੋਗ ਸੰਬੰਧੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਬੁੱਕਵੀਟ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬਕਵਹੀਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, "ਲਾਈਵ" ਬੁੱਕਵੀਟ (ਹਰਾ) ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਇੰਨੀ ਲੰਬੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਕਵੇਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਜਾਲੀਦਾਰ ਗਲੀਚੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਕੋਲਾਂਡਰ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਦਾਣੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਉਗ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਪਰ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
ਸਿੱਟਾ
ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿੱਟਾ ਗਰਿੱਟਸ ਇੱਕ ਮਨਜ਼ੂਰ ਸ਼ੂਗਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬੀ-ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਏ, ਈ, ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਫਾਸਫੋਰਸ, ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ);
- ਫਾਈਬਰ;
- ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ.
ਸਿੱਟਾ ਗਰਿੱਟਸ - ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ
ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਪੈਨਕੇਕਸ, ਰੋਲ).
ਜੌਂ ਪਕੜਦਾ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸੀਰੀਅਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ. ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਟਰਕੀ 35 ਸਾਲ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- hematopoietic ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਦਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਮੈਮੋਰੀ, ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਜਰੇ
ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਸੀਰੀਅਲ ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਹੈ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਇਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਕਣਕ
ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੀਰੀਅਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੈਂਕਿੰਗ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦੀ ਪਨੀਰੀ ਪਹਿਲੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਕਣਕ ਅਧਾਰਤ ਪਕਵਾਨ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੈੱਟ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਣਕ - ਕਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੀਰੀਅਲ ਲਈ ਕੱਚਾ ਮਾਲ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ:
- ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ;
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੰਟਰੋਲ;
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ;
- ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਵੇਗ;
- ਜ਼ਹਿਰਾਂ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ;
- ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ.
ਪਰਲੋਵਕਾ
ਪਰਲ ਜੌਂ ਜੌ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਦੇ ਜੌ ਦੇ methodੰਗ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਕਟੋਰੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਸਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਐਕਸ਼ਨ, ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਇਹ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੂਪ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਟਸ
ਓਟਮੀਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੂਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲ. ਉਹ ਲੰਬੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਈ ਵਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੀਰੀਅਲ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਵੀ - ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ
ਜਵੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ;
- ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ);
- ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ;
- ਇਨੂਲਿਨ ਇਕ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ, ਇਕ ਫਰੂਟੋਜ ਪੋਲੀਮਰ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੀਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
