ਸ਼ੂਗਰ ਪੋਸ਼ਣ

Pin
Send
Share
Send

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਇਕ ਰੋਗ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਪੂਰਨ ਜਾਂ ਅਨੁਸਾਰੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸਖਤ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਨਾਲ ਹੈ ਜੋ ਇਲਾਜ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਮਾਮਲੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੰਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਮੌਖਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਇਆ.


ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ - ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿਚ ਸਹਾਇਕ

ਸਧਾਰਣ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਸ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਸੰਯੁਕਤ ਕੰਮ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਨੰਬਰ 9 ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ "ਮਿੱਠੀ ਬਿਮਾਰੀ" ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ mechanismਾਂਚੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ energyਰਜਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ "ਬਿਲਡਿੰਗ" ਸਮਗਰੀ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਇਕ ਕੜੀ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਟੇਬਲ ਨੰ. 9 ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ ਕਿ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀਮਤ ਕਿਉਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹਾਜ਼ਰ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

  • ਬਿਮਾਰੀ ਮੁਆਵਜ਼ੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ;
  • ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਆਮ ਤੰਦਰੁਸਤੀ;
  • ਉਮਰ
  • ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦਾ ਪੱਧਰ;
  • ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਵਿਚ ਸਰਜਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ;
  • ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ;
  • ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਭਾਰ;
  • ਦਿੱਖ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ.
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਟੀਚਾ 5.7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ / ਐਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ, ਗਲਾਈਕੇਟਡ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਨੂੰ 6.4% ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰਨਾ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਛੁਪਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਲੈਂਜਰਹੰਸ-ਸੋਬੋਲੇਵ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਉੱਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ:

ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ
  • ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 50% ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ 60% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਰੋਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ 35% ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ 25% ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
  • ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 40-50% ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ 15% ਕਰੋ. ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਇਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਬਦਲ - ਫਰੂਟੋਜ, ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ - ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਲਾਭ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਪੌਲੀਉਰੀਆ ਕਾਰਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.
  • ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਡਾਈਟ ਥੈਰੇਪੀ ਉਬਾਲੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
  • ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1.5 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਲੂਣ ਨੂੰ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਸੀਮਤ ਕਰੋ.
  • ਖੁਰਾਕ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਹਰ 3-3.5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ - ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2200 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ energyਰਜਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਬਦਲੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਹਾਜ਼ਰੀ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੀਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੀ.ਆਈ. - ਇੱਕ ਸੰਕੇਤਕ ਜੋ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ, ਰੋਗੀ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਉਤਪਾਦ ਸਮੂਹਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਵਰਜਿਤ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਹੈ
ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾਬਿਸਕੁਟ, ਅਖੌਤੀ ਪੇਸਟਰੀ, ਬਰੈੱਡ ਰੌਲ, ਕਰੈਕਰ, ਪੈਨਕੇਕਸ, ਪੈਨਕੇਕਸਚੋਟੀ ਦੇ ਦਰਜੇ ਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਗੜਬੜੀ, ਬੇਗਲ, ਪਕੌੜੇ, ਰੋਲ, ਰੋਟੀ
ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ, ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ, ਗੋਭੀ ਸੂਪ, ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਰੋਥਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ' ਤੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੋਰਸ਼ਟ.ਡੇਅਰੀ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਾਸਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਚਰਬੀ ਬਰੋਥ
ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਬੀਫ, ਵੇਲ, ਖਰਗੋਸ਼, ਲੇਲੇ, ਚਿਕਨ ਚਿਕ, ਬਟੇਰਚਰਬੀ ਦਾ ਸੂਰ, ਪੱਸਲੀਆਂ, alਫਲ, ਲੰਗੂਚਾ, ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਾਸ, ਖਿਲਵਾੜ, ਹੰਸ
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨਪੋਲਕ, ਟਰਾਉਟ, ਕ੍ਰੂਸੀਅਨ ਕਾਰਪ, ਪਾਈਕ ਪਰਚ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕੈਲਪਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਤਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਕੈਵੀਅਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ
ਅੰਡੇਚਿਕਨ, ਬਟੇਲ1.5 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁਰਗੀ ਨਹੀਂ, ਯੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ
ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਦਹੀਂ ਬਿਨਾਂ ਐਡਿਟਿਵ, ਦੁੱਧ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ, ਚੀਸਕੇਕਸ, ਕੈਸਰੋਲ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ, ਫਰਮੇਡ ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ, ਖੱਟਾ ਦੁੱਧਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ
ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾBuckwheat, ਬਾਜਰੇ, ਕਣਕ, ਜੌ, ਮੱਕੀ grits, ਓਟਮੀਲ, ਭੂਰੇ ਚੌਲਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਸੂਜੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂਸਾਰੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸੀਮਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਭਰੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ
ਫਲਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਸਿਵਾਏ ਸਾਰੇ.ਅੰਗੂਰ, ਟੈਂਜਰਾਈਨ, ਖਜੂਰ, ਕੇਲੇ
ਮਿਠਾਈਆਂਸ਼ਹਿਦ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲਜੈਲੀ, ਮੌਸ, ਕੈਂਡੀ, ਜੈਮ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੇਕ
ਪੀਪਾਣੀ, ਜੂਸ, ਚਾਹ, ਕਾਫੀ (ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ), ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਕੰਪੋਟੇਜ਼ਸ਼ਰਾਬ, ਮਿੱਠੀ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਪੀੜਤ pregnantਰਤਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ

ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ forਰਤਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਨਾਲ "ਮੁਲਾਕਾਤ" ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂਕ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਇਕ womanਰਤ ਨੂੰ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਹੂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਆਵੇ, ਬਲਕਿ ਮਾਂ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤ:

  • ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ 1800-1900 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ energyਰਜਾ ਸਰੋਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਗੇ, theਰਤ ਜਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਾਏਗੀ. ਇੱਕ "ਮਿੱਠੀ ਬਿਮਾਰੀ" ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਹ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਸੋਮੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਭੋਜਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 6 ਵਾਰ). ਇਹ ਭੁੱਖ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ.
  • ਕੱਚੇ ਪੌਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਰੱਖੋ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਸਵੇਰੇ ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਮੁ carਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲੋਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ (ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇ). ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

"ਮਿੱਠੀ ਬਿਮਾਰੀ" ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਗਰਭਵਤੀ diabetesਰਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ (ਕੇਟੋਆਸੀਡੋਸਿਸ, ਕੋਮਾ) ਲਈ ਹਰਬਲ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਡੈਂਡੇਲੀਅਨ, ਗੁਲਾਬ, ਨੈੱਟਲ ਅਤੇ ਫਲੈਕਸ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੜਵੱਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.


ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸਧਾਰਣ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ - ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੱਚੇ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ

ਬਾਲ ਪੋਸ਼ਣ

ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਬੱਚਾ ਬਿਮਾਰ ਹੈ? ਇਹ ਸਮਝਾਉਣਾ ਉਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਬੰਨ ਨੂੰ ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ. ਮਾਹਰ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਉਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ.

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:

  • ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਅਲਟਰਾਸ਼ਾਟ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
  • ਜੇ ਲੰਬੇ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਟੀਕੇ ਦੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਰ 3 ਘੰਟੇ ਵਿਚ;
  • ਇੱਕ ਸ਼ਡਿ ;ਲ ਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰਨ ਭੋਜਨ;
  • ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਜਾਂ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੇ ਸਨੈਕਸ;
  • ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ - ਉਮਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ;
  • ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ;
  • ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਟੋਆਸੀਡੋਸਿਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਭੋਜਨ ਪੀਸ ਕੇ, ਇਕ ਪੂਰਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ - ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜੇ ਕੋਈ ਬੱਚਾ ਕਿਸੇ ਕੈਫੇ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਹੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ, ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਗੁਪਤ ਵਿੱਚ, ਬੱਚਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਜ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਲਾਸ ਅਧਿਆਪਕ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੁਭਾਅ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੇ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਬਾਲ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ. ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੁਣਦਾ ਹੈ.

ਮੀਨੂ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਸਾਬ ਲਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਮੇਨੂ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤਕ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ, ਵਾਧੂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਜੀ ਡਾਇਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ.

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਲਈ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਦਾਹਰਣ
ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਓਟਮੀਲ ਪਾਣੀ 'ਤੇ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਬੇਲੋੜੀ ਕੰਪੋਜ਼.

ਸਨੈਕ: 3-4 ਖੁਰਮਾਨੀ

ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਰੋਟੀ, ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸਲਾਦ.

ਸਨੈਕ: ਰੱਸਕ, ਬਲਿberryਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਆਲੂ ਦੇ ਕਟਲੈਟਸ, ਉਬਾਲੇ ਪੋਲੋਕ ਫਿਲਲੇਟ, ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ, ਰੋਟੀ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਬਿਨਾਂ ਗੈਸ.

ਸਨੈਕ: ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਫਰਮੀਡ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੈਸਿਪੀ

ਅੱਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਮਿੱਠੀ ਬਿਮਾਰੀ" ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਸਿਰਲੇਖਸਮੱਗਰੀਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ350 g ਜੁਚੀਨੀ;
ਗੋਭੀ ਦਾ 450 ਗ੍ਰਾਮ;
4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਅਮੈਰੰਥ ਆਟਾ;
2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ;
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਕੈਚੱਪ (ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);
ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ;
ਲੂਣ.
ਜੁਚੀਨੀ ​​ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਗੋਭੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਫੈਟ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਮੀਟਬਾਲ0.5 ਕਿਲੋ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਘਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ);
ਹਰੇ ਕਮਾਨ ਤੀਰ;
3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਅਮੈਰੰਥ ਆਟਾ;
200 g ਪੇਠਾ;
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਸਟਫਿੰਗ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਆਟਾ ਅਤੇ grated ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੀਟਬਾਲ ਗੋਲ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਭਾਫ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫਲ ਸੂਪਕਰੰਟ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਰਹਿਤ ਸੇਬ;
1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਸਟਾਰਚ
ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ 3 ਜੀ;
? ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਪਿਆਰਾ
ਸੂਪ ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿਚ ਸਟੀਵੀਆ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. Currant ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਕੱਟੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕਰੰਟ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੇਮੋ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਹਿਤ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਡਾਟਾ ਲੱਭਣ ਵਿਚ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਜੀ.ਆਈ., ਕੈਲੋਰੀਜ, "ਬਿਲਡਿੰਗ ਮਟੀਰੀਅਲ" ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਾਲੇ ਤਿਆਰ ਟੇਬਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਲਟਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਇਕ ਨਿੱਜੀ ਡਾਇਰੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਮੀਨੂੰ ਵੀ ਹੈ. ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.

Pin
Send
Share
Send