ਸੋਇਆ ਸਾਸ: ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਦਰ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਸੱਚ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਘੱਟ ਹੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤੱਥ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਰਾਏ ਕਿ ਇੱਕ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਬੋਧੀ ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਨੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਗ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਇਆ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ. ਅੱਜ, ਚਟਣੀ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂੰ ਫਰੂਮਟ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ਸਾਰੀਆਂ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪੱਖ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.

ਰਚਨਾ

ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਕੁਦਰਤੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ.

ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ

ਇਸ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਠ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪਾਣੀ, ਸੋਇਆ, ਕਣਕ, ਨਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਅੰਸ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਟਣੀ ਦੀ ਇਕ ਖਾਸ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਰੱਖਿਅਕ, ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਮੂਹ ਬੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਸੇਲੀਨੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਗਲੂਟੈਮਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘਾਟ ਹੈ ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਨ. ਚਟਣੀ ਬਿਲਕੁਲ ਲੂਣ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਕੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਸੋਇਆ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਪਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਹੈ - ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ!

ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ?

ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਲਈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ, ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਸਹੀ beੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਕੱਚ ਦੇ ਮਾਲ ਵਿਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਯੋਗ ਹੈ. ਕੱਚ ਦੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਵਿਚ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇਗੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕਜਿੰਗ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
2. ਕੁਦਰਤੀਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਪਦੰਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਕੁਦਰਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਤ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ;
3. ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਇਕ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਰੰਗ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਾਲਾ. ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਐਡੀਟਿਵ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ;
4. ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਚਨਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਵੱਲ ਵੀ. ਛੋਟੇ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿਚ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਕ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇ.

ਕੁਦਰਤੀ ਚਟਨੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ:

1. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜੋ;
2. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ;
3. ਭਾਰ ਨਾ ਵਧਾਓ;
4. ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਖਤਮ;
5. ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ;
6. ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਲੈਗਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਟਨੀ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸੋਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਨਾਲ ਜੂਝਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਨਿਰੋਧ

ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ:

1. ਥਾਇਰਾਇਡ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ;
2. ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ;
3. ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਨਾਲ;
4. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ (ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾ ਹੋਵੇ);
5. ਰੀੜ੍ਹ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇਸ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ. ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ;ੰਗ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਵਿਚ;
2. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ;
3. ਜਦੋਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ

ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਘੱਟ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਉਤਪਾਦ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਉੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ. ਇਹ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ, ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਸਲ ਜ਼ਹਿਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਤਿਆਰੀ ਦੇ onੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਚੰਗੀ ਉਦਾਹਰਣ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਸਧਾਰਣ ਫਲਾਂ ਵਿਚ, ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਤੀਬਰਤਾ ਦਾ ਕ੍ਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਟਨੀ ਦਾ ਆਪਣਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਰਚਨਾ ਲਈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ 50 ਯੂਨਿਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ 20 ਇਕਾਈਆਂ ਦਾ ਸੂਚਕ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਇੰਡੈਕਸ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ. ਪਰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਤੇ ​​ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਸਰੀਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸਰੀਰ. ਇਕ ਹੋਰ ਘਟਾਓ ਜੋ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬੋਲਦਾ ਉਹ ਭੁੱਖ ਦੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਪੰਜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਜੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੋ ਗੁਣਾ ਸੀਮਤ ਹੈ.

ਘਰ ਰਸੋਈ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਟਨੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੋਇਆ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਹਨ:

1. ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ;
2. "ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿਚ" ਨਾ ਖਰੀਦੋ;
3. ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਓ;
4. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਏਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹਾ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੀਨੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
5. ਲੂਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਟੈਲੀਵੀਜ਼ਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ “ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼” ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ:

ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲੋਂ ਦਸ ਗੁਣਾ ਉੱਤਮ. ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਕਿ ਕੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ: ਇਹ ਸੰਭਵ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੈ. ਇਕੋ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.