ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ - ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਨਹੀਂ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕਟਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਲਾਭਕਾਰੀ affectੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਜੀ.ਆਈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮੈਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ

ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਵਸਤੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੱਧਮ ਸੇਵਨ - ਫਰੂਟੋਜ - ਸਰੀਰ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਆਗਿਆ ਹੈ

ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ:

• ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਉੱਚ ਪੈਕਟਿਨ. "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਕਮੀ, ਆੰਤ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਉਤੇਜਨਾ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ. Pearਸਤਨ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਜੀਆਈ 34 ਯੂਨਿਟ ਹੈ.
• ਸੇਬ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿੱਝ, ਬਲਕਿ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਖਣਿਜ, ਪੈਕਟਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਪੈਰੀਫਿਰਲ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਧਾਰਣਕਰਣ. ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਅਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ 5 g ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ 30 ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਇੱਕ ਜੀਪੀਆਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਚੈਰੀ ਕੁਆਮਰਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ, ਇੱਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਐਂਟੀਥ੍ਰੋਮਬੋਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਚੈਰੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਮਾੜੀ ਪੇਟੈਂਸੀ ਕਾਰਨ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਰਸੀਲੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਤਾਂਬਾ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਟੈਨਿਨ, ਕੀਮਤੀ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੈਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ: ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਰੈਟੀਨੌਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਰਸਾਈ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਫਲ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 25 ਯੂਨਿਟ ਹੈ.
• ਪਲੱਮ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ. ਪੱਲੂਆਂ ਵਿਚ ਪੈਕਟਿਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਇਕਾਗਰਤਾ (ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਕਾਇਮ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ), ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ. ਫਾਈਬਰ ਟੱਟੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਦਾਰਥ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾੜੀ ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਲਕਾ ਜੁਲਾਬ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਜੀ.ਐਲ. ਪੱਧਰ - 25 ਇਕਾਈਆਂ.

ਪੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ:

1. ਘੱਟ GI ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
2. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਖਾਓ.
3. ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
4. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ, ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਮਿਲਾਏ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਮ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਠੰzing ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰੋ.
5. ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ.
6. ਛਿਲਕਾ ਨਾ ਲਗਾਓ ਜੇ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੋਂ ਸਾਫ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਫਲ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ (ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ) ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਾਕਟਰ ਨਿਯਮਤ ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕਿਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਰਮੋਨ ਲੈਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ. ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪਾਚਕ ਦਾ ਭਾਰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਟਕਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਿਹਤਮੰਦ Plum

ਮੀਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜਾ ਨਾਮ ਚੀਨੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ affectsੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿਚ ਪਾਬੰਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਪੇਕਟਿਨ ਅਮੀਰ ਫਲ

ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਲਗਭਗ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਆਂਦਰ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਕਟਿਨ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

• ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਲਿਫ਼ਾਫਾ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਕਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਪੈਰੀਫਿਰਲ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਅੰਤੜੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ;
• ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਲੂਣ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ;
• "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਲਾਭਕਾਰੀ ਅੰਤੜੀ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਪੈਕਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਨਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ: ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਆੜੂ, ਸੇਬ, ਚੈਰੀ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਪਲੱਮ.

ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਬੋਝ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਉਹ ਨਾਮ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰੰਗ, ਸੁਆਦ, ਰੱਖਿਅਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਰਜਿਤ ਹਨ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ, "ਗੁੰਝਲਦਾਰ" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ, ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ - ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਨਹੀਂ. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ਕਰੌਟਸ, ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਮਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵਰਤ ਨਾ ਕਰੋ:

• ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਾਸ;
• ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ, ਸਾਸੇਜ;
• ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
• "ਤੇਜ਼" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ: ਪਕਾਉਣਾ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਚਾਕਲੇਟ, ਖੰਡ, ਕੇਕ;
• ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ
• ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕਸ;
• ਮਸਾਲੇ
• ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਾਸ, ਰਾਈ;
• ਸੂਜੀ;
• ਜਾਨਵਰ ਚਰਬੀ;
• ਸੁੱਕੇ ਫਲ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਚਾਰ;
• ਜੈਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ;
• ਸਖਤ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ, ਸ਼ਰਾਬ.

ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਉੱਚੀ ਜੀਆਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਕੰਪਾਇਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ GI ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕਿਸਮ, energyਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ, ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ

ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਗੰਭੀਰ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪਹਿਲੀ (ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ) ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸੈਕੰਡਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਤਾਂ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਨਾ ਹੋਏ.

ਵਰਜਿਤ:

• ਤਾਰੀਖ;
• ਸੁੱਕ ਕੇਲੇ;
• ਪਰਸੀਮਨ;
• ਅੰਗੂਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਲਕੇ ਕਿਸਮਾਂ;
• ਅੰਜੀਰ;
• ਅਨਾਨਾਸ.

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਇੱਕ ਰਸਤਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਧੀ: ਪ੍ਰੂਨ, ਸੁੱਕੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ ਨੂੰ 6-7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓਂ, ਤਰਲ ਕੱ drainੋ, ਆਗਿਆਕਾਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਕੰਪੋਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਪਲੱਮ, ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਜੀਐਲ ਦਾ ਮੁੱਲ 30 ਯੂਨਿਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਫਲ

• ਸੇਬ: ਜੀ ਐਲ - 30 ਯੂਨਿਟ;
• ਅਨਸਵੀਟਡ (ਲਾਲ) ਪਲੱਮ: ਜੀ ਐਲ - 25;
• ਿਚਟਾ: GL - 34;
• ਚੈਰੀ: ਜੀ ਐਲ - 25;
• ਖੁਰਮਾਨੀ (ਤਾਜ਼ਾ): ਗਲ - 20;
• Nectarines: GL - 35.

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੇਕਟਿਨ, ਘੱਟ ਜੀਆਈ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਨਾਮ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਸੇਬ, ਚੈਰੀ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਲੂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਲਹੂ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਡਰਦੇ ਹੋਏ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਹੋਵੇ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ