ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਿਲੀਭੁਗਤ ਨਾਲ ਸਧਾਰਣ ਬਿਮਾਰੀ ਵੀ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਿਸ ਵਿਚ, ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬੁੱ untilੇ ਹੋਣ ਤਕ ਸਥਿਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਘਟਨਾਪੂਰਨ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਮਾਮਲੇ ਦੇ ਗਿਆਨ ਨਾਲ ਡਾਕਟਰ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਦੁਸ਼ਮਣ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਨੂੰ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ (1 ਅਤੇ 2) ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਨਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਣਨ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.
ਸਹੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ glਰਜਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੰਕਸ਼ਨ ਪੂਰੀ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੱਦ ਵਿਚ ਗੁੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ ਹਾਰਮੋਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਛੂਤ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਖੁਦ ਵਾਇਰਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਮਾਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਖਤਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਐਂਟੀਬਾਡੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਤੀਜੇ ਨੰਬਰ ਤਕ ਵੀ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰੋਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੂਨ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੈੱਲ ਆਪਣੇ ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦਾ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੀਵਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਟਿਲਤਾ ਜਾਂ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਖੁਰਾਕ ਗਲਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੈ - ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਕੋਮਾ (ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ) ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇਸ ਲਈ, ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ. ਅਤੇ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਮਾਪ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਛਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਫਿਰ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਵਿਚ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਹੀ, ਜਨਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 35 ਸਾਲ ਤਕ ਨਿਦਾਨ ਵਿਚ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀ ਕਿਉਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਟੀਕਿਆਂ ਦੀ ਕਿਉਂ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੱਧ ਰਹੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹੋਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ energyਰਜਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਸਹੀ ਇਲਾਜ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਮਾਲਕਣ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਉਮਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਜਿਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਇਲਾਜ਼ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ:
- ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਵੇਖੋ. ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਸਮਝੋ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
- ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਇੱਕ ਡਾਇਰੀ, ਭਾਰ, ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਮੁੱਲਾਂ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਭਰੋ.
- ਦਿਨ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਵਾਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
- ਸਹੀ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਲੱਭੋ ਜਿਸ ਕੋਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਲਿਖਣ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਹੁੰਚ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਾਰਮੋਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ .ੁਕਵੀਂ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਜੇ ਇਕ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗਣਨਾ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਉਮਰ (ਬੱਚੇ ਜਾਂ ਬਾਲਗ) 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਵਿੱਤ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ' ਤੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਬਣਾਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮਾਪ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਵੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ. ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਪੈਮਾਨੇ ਖਰੀਦਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਾਹਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦੀ ਤਾਕੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੱਸਿਆ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਖੰਡਾਂ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਛੁਪਾਇਆ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਆਈ. ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਵਿਚ ਇਹ ਸੰਬੰਧ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ ਅਤੇ ਟੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਹਾਰਮੋਨ ਦੀ ਘਾਤਕ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਧੇਰੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਟੀਕੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ. ਜੇ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਪਾਚਕ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਘੜੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੰਗਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਗਣਨਾ ਵਿਚ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤਰਲਾਂ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਇਕੋ ਇਕ ਰਸਤਾ ਹੈ - ਉਹ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣ ਦੇ ਲਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਦਿਨ ਲਈ ਇਕ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਸੰਤੁਲਿਤ - ਇਸ ਦੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚੋਂ ਸਧਾਰਣ (ਤੇਜ਼) ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andਣਾ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਣਾ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖੰਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ.
- ਘੱਟ ਕਾਰਬ - ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਦੇ ਖਾਰਜ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜੋ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਘੱਟ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਸੁਲਿਨ ਟੀਕਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਧਾਰਨਾ ਹੈ - ਜੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ, ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੀਕਿਆਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਿਚ ਜਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਹੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਚੀਨੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਏਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਰਮੋਨ ਇਸ ਨੂੰ intoਰਜਾ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਦੋਵੇਂ ਆਹਾਰ ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹਨ.
ਜੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮੀਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਵੀ, ਮਿੱਠੀ ਕੁਝ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱ .ੋ. ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ
ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ 9 ਟੇਬਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.
ਵਰਜਿਤ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਜਲਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਸ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਣਗੇ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 9 ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ shouldਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਠਾਈਆਂ - ਚੌਕਲੇਟ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਫਿਨ, ਬੰਨ, ਕੂਕੀਜ਼, ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਟੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਿੱਠੇ, ਚਰਬੀ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਡੀਟਿਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਉੱਚੇ ਸਟਾਰਚ ਭੋਜਨਾਂ ਤੇ ਵੀ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਖਤ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਆਲੂ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਹੀਂ.
- ਸੂਪ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕੋਈ ਵੀ ਜੂਸ, ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਰਸ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਫਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵੀ ਘਾਤਕ ਹੈ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਕੇਲਾ, ਆੜੂ, ਅੰਗੂਰ) ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਰ, ਨਮਕੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਤਾਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿਗੜ ਨਾ ਜਾਣ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ.
- ਸਾਸਜ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਏਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਮਨਜੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਰੋਗੀ ਖਾਣ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੂਚੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਮੀਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
7-ਦਿਨ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਮੇਨੂ
ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, valueਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਵਧੇਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ 6 ਰਿਸੈਪਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - 3 ਮੁੱਖ ਅਤੇ 3 ਸਨੈਕਸ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਡਿ .ਲ ਤੋਂ ਭਟਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਭੋਜਨ ਪੜਾਅ / ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਦਿਨ | ਸੋਮ | ਮੰਗਲ | ਬੁੱਧ | ਗੁ | ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ | ਸਤਿ | ਸੂਰਜ |
| ਨਾਸ਼ਤਾ | ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਬੁੱਕਵੀਟ 150, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ 50 g, ਸਾਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ 20 g, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਹਰਬਲ ਚਾਹ | ਮਿਲਕ ਹਰਕੂਲਸ 170 g, 1 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡਾ, ਰੋਟੀ 20 g, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਵਾਲੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ | 2 ਅੰਡੇ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ 50 g, ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ 20 g, ਅਵੇਲੀ ਚਾਹ | ਵੇਲ 200 g, ਰੋਟੀ, ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਸੇਵੀਆਂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ. | ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 5% 200 g ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, 1 ਕੱਪ ਕੇਫਿਰ | ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਬਾਜਰੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਵੀਲ ਮੀਟ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਈਡ ਕਾਫੀ | ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ 170 g, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਲਾਦ 20 g ਰੋਟੀ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਈਡ ਕਾਫੀ. |
| ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ | ਕੋਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਫਲ, ਪਾਣੀ | 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਇਆ ਦੁੱਧ | ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ. | ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ. | 200 g ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ, ਪਾਣੀ | 20 g ਰੋਟੀ, 50 g ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਵਾਲੀ ਚਾਹ. | ਪਕਾਇਆ ਸੇਬ, ਚਾਹ. |
| ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ | ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਰੋਥ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਵੇਲ ਮੀਟਬਾਲਸ 4 ਪੀ.ਸੀ., ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਮੀਟ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਕੰਪੋਟੇ. | ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਗੋਭੀ (ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ), ਬੇਕ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਚਾਹ ਦੇ 100 ਜੀ. | ਮੀਟ ਬਰੋਥ 200 ਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਬੋਰਸ਼ (ਆਲੂ ਬਦਲਾ ਜਿਉਕਿਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲੋ), ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੁੱਕਵੀਟ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਪੈਟੀ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ. | ਨੂਡਲਜ਼ 200 g, ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਅ 100 g, ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ | ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੂਪ (ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਕਾਕਟੇਲ) 200 g, ਟਰਕੀ 150 g, ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਪਿਲਾਫ. | ਬੀਨ ਸੂਪ 200 g, ਲਈਆ ਮਿਰਚਾਂ (ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ) 1 ਪੀ.ਸੀ., ਤਾਜ਼ੇ ਸਕਿeਜ਼ੀਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਸ. | ਮੀਟ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਰਸੋਲੇਨਿਕ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟੂਈਡ ਗੋਭੀ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਬੇਦਾਗ ਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ |
| ਉੱਚ ਚਾਹ | ਗਿਰੀਦਾਰ 30 g | ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪਨੀਰ ਦੇ 50 g, ਰੋਟੀ ਦੇ 20 g | 1 ਬੇਕ ਸੇਬ, ਚਾਹ | ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਲਾਦ | ਜਾਇਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਫਲ | ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦਹੀਂ 200 g | ਫਲ ਸਲਾਦ |
| ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ | 200 g ਸਟੂਇਡ ਗੋਭੀ, 100 g ਬੇਕਡ ਮੱਛੀ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਚਾਹ | 200 g ਸਟਾਰਡ ਟਰਕੀ ਮਿਰਚ 15% ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਚਾਹ | ਆਲੂ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ, ਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ ਬਿਨਾ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂ | 200 g ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਵੀਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਲੇਸਲੋ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਾਹ | ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸੀਫੂਡ ਸਲਾਦ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ. | ਇਜਾਜ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੇਰੀ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ 200 g ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ | ਭੁੰਲਨਆ ਪੋਲਟਰੀ ਕਟਲੇਟ, ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਚਾਹ |
| ਦੇਰ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ | ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ 1 ਕੱਪ | ਫਲ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ | ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ. | ਬੀਫਿਡੋਕ 1 ਗਲਾਸ | ਕੇਫਿਰ 1 ਕੱਪ | ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ 50, ਟੋਸਟ, ਹਰੀ ਚਾਹ | ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ 1 ਕੱਪ |
ਇਹ ਮੀਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਮਝ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਕੋਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਖੁਰਾਕ # 9 ਲਈ ਇੱਕ ਯੋਗ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.
ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ
ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਤੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ. ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਪਸ਼ਟ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ;ਣਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ;
- ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਵਰਜਿਤ ਹਨ;
- ਮੁੱਖ ਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ (ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ) 'ਤੇ ਹੈ. ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੀਨੂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਨਹੀਂ;
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੀਰੀਅਲ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ;
- ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ contraindication ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.
