ਗਿਰੋਸ ਕਸਰੋਲ

ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਸਰੋਲ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਗਾਇਰੋਸ ਦੋਵੇਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹਨ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ? ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਆਵੇਗੀ.

ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ!

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਪੇਪਰਿਕਾ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ;
• ਪਿਆਜ਼, 1 ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ, 3 ਸਿਰ;
• ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ;
• ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ (ਬਾਇਓ) ਤੋਂ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ;
• ਓਰੇਗਾਨੋ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਮਿੱਠਾ ਪੇਪਰਿਕਾ, 1 ਚਮਚ;
• Thyme ਅਤੇ ਧਨੀਆ, 1 ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ;
• ਕੇਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ, 1/2 ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ, 0.2 ਕਿਲੋ ;;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਹਰ ਇੱਕ 0.2 ਕਿਲੋ ;;
• Grated Emmental ਪਨੀਰ, 0.15 ਕਿਲੋ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 4 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਮੁ Preਲੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਗਲਾ ਸਮਾਂ - 30 ਮਿੰਟ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਉਤਪਾਦ:

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ (ਸੰਚਾਰ ਮੋਡ) ਜਾਂ 180 ਡਿਗਰੀ (ਉੱਪਰ / ਹੇਠਲਾ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ) ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.

2. ਪੇਪ੍ਰਿਕਾ ਧੋਵੋ, ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਅੱਧ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਲਓ.

3. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੀਫ ਸਟ੍ਰਗਨੌਫ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

1. ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਦ ਤਕ ਹੋਰ ਤਲ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.

4. ਪੈਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਓਰੇਗਾਨੋ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਥਾਈਮ, ਧਨੀਆ, ਜੀਰਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

1. ਪਪਰਿਕਾ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ: ਇਹ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

5. ਗਾਇਰੋਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਦਿਓ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਗਾਇਰੋਜ਼, ਨਿਰਵਿਘਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

1. ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ Emmental ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ' ਤੇ ਇਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਬੋਨ ਭੁੱਖ!