ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੁੱਖਾ ਸਰੀਰ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਾਵਤ ਮੰਗਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਵਿਵਿਡ ਫੈਨਟਸੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਾਂਗੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਹੀ ਅਤੇ ਚੁਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁਖੀ ਹਨ. ਸਾਡੀ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਹੜੇ ਲਾਭ ਲੈ ਕੇ ਆਵੇਗਾ?
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਰੋਕਫੋਰਟ ਪਨੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- 2 ਪੀ.ਸੀ. ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਟ;
- 3 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
- ਸਲਾਦ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 200 g;
- 1 ਪੀਸੀ ਐਵੋਕਾਡੋ
- ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਈ ਚਮਚੇ (ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ);
- 100 g ਪੀਤੀ ਗਈ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ.
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਪਪਰਿਕਾ, ਤੁਲਸੀ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਵਾਧੂ ਰੀਫਿਲਜ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, beet ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਘੱਟ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਦਾਰਥ ਬੇਟੀਨ ਅਤੇ ਬੇਟੈਨਿਨ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿੰਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ modeਸਤਨ ਖਪਤ ਨਾਲ, ਖੂਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕਲੀ ਪਰੋਸਣਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕਦਮ ਦਰ ਪਕਵਾਨਾ
- ਬੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਾਉਣ ਦੇ methodੰਗ ਨਾਲ, ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ 200 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੀਕ ਓਵਨ ਵਿਚ 40 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਠੰ .ੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਲਾਦ ਬੱਸ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਪਾੜ ਦੇਵੇ.
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਅੰਡੇ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਤੇ, ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੂਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 220 ਕੇਸੀਐਲ ਅਤੇ 17 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ 1.5 ਐਕਸ ਈ ਹੈ.
ਬੋਨ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣੋ!
ਫੋਟੋ: ਡਿਪਾਜ਼ਿਟਫੋਟੋਜ਼
