ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਜੀਬ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਬੇਕਡ ਸਟੈੱਫਡ ਸੇਬ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸ ਨੂੰ ਐਪਲ ਕਿੰਗਡਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਪੂਰਵ-ਈਸਾਈ ਸਮੇਂ ਦਾ ਹੈ. ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
2 ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- 1 ਅੰਡਾ
- 50 g ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ;
- 50 g ਕੁਚਲਿਆ ਅਖਰੋਟ;
- ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ;
- ਸਟੀਵੀਆ (ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ)
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਸਵੀਕਾਰ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕਟਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਟਰੋਸੋਰਬੈਂਟਸ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ-ਮਿਨਰਲ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਜੀਵਣਸ਼ੀਲ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕਲੋਰੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ ਅਤੇ ਸੀ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥ. ਸੇਬ ਵਿਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਕਦਮ ਦਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ, ਹਰੇ ਸੰਘਣੇ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
- ਸੇਬ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੱ removeੋ.
- ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਿੱਥੇ ਸੇਬ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ.
- ਠੰ .ੇ ਭਰਨ ਨਾਲ, ਕੱਟੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 20 - 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਫੀਡ
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਟੋਰੇ ਬਿਨਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਭੁੱਖ!
