ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਧਾਰਣ ਲਹੂ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਖੰਡ, ਭਾਰ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱludਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸ਼ੂਗਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀਆਈ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸੂਚਕ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ shouldਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ. ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਹੇਠਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਕ ਅਨੁਮਾਨਤ ਮੀਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਜੀਆਈ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੜਾਈ.
ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ
ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪੇਸਟਰੀ, ਡ੍ਰਿੰਕ, ਅਲਕੋਹਲ (ਸ਼ਰਾਬ), ਸਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਖੰਡ ਭਾਰ ਵਧਣ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਯੋਗਦਾਨ ਕਿਉਂ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਨਾਲ ਪਾਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਲਦੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਮਾੜੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ :ਦੀ ਹੈ:
- ਖੰਡ
- ਚਾਕਲੇਟ
- ਕਾਰਬਨੇਟਿਡ ਮਿੱਠੇ ਡਰਿੰਕ;
- ਸ਼ਰਬਤ;
- ਤਰਲ;
- ਘੱਟ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ;
- ਪਕਾਉਣਾ;
- ਜੈਮ;
- ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ;
- ਮਿੱਠੇ ਦਹੀਂ
ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ - ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀਆਈ) ਦੁਆਰਾ.
ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਸੰਕਲਪ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜੀ.ਆਈ. ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਜੀਆਈ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਕੇਤਕ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਘੱਟ.
ਜੀਆਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਈ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸੱਤ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਹੀ selectedੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣੀ ਗਈ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਲਈ ਘੱਟ ਜੀਆਈ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ averageਸਤ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
ਜੀਆਈ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਸਕੇਲ:
- 0 - 50 ਟੁਕੜੇ - ਘੱਟ;
- 50 - 69 ਪੀਕ - ਮਾਧਿਅਮ;
- ਵੱਧ 70 ਟੁਕੜੇ - ਉੱਚ.
ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਹਰੇਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ.
ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਖੁਰਾਕ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਵੇਗੀ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸਹਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ, ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਫਲ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਦਹੀਂ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਆਪਣਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਾ ਗੁਆਉਣ.
ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਕਰੌਦਾ;
- ਅਨਾਰ;
- ਆੜੂ
- nectarine;
- ਇੱਕ ਸੇਬ;
- ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- ਰਸਬੇਰੀ;
- ਖੜਮਾਨੀ
- Plum.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਫਾਈਬਰ ਗੁਆ ਬੈਠਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੇਜ਼ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰਬਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਕਸਰੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਜਾਂ ਹੋਰ ਖਾਤਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਅ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਪਿਆਜ਼;
- ਟਮਾਟਰ
- ਖੀਰੇ
- ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਹਰ ਕਿਸਮਾਂ - ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਗੋਭੀ, ਚਿੱਟਾ, ਲਾਲ-ਸਿਰ ਵਾਲਾ;
- ਬੈਂਗਣ;
- ਦਾਲ
- ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਟਰ;
- asparagus ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਬੀਨਜ਼;
- ਕੌੜੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ.
ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜਿਸ ਦੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਚੇ ਬਚੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅਨੁਕੂਲ ਚੋਣ ਇਹ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
- ਬਟੇਲ
- ਟਰਕੀ
- ਵੇਲ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਆਫਲ - ਜਿਗਰ, ਜੀਭ, ਫੇਫੜੇ;
- ਪਰਚ;
- ਪਾਈਕ
- ਹੈਕ
- ਪੋਲਕ
ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ, ਟੈਨ ਅਤੇ ਆਯਰਨ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਵੀ ਨਾ ਖਾਓ.
ਕੁਝ ਲੋਕ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ - ਰਾਈ ਰੋਟੀ, ਓਟ, ਬਕਵੀਟ ਜਾਂ ਫਲੈਕਸ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ.
ਹੇਠਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ਤੋਂ ਆਗਿਆ ਹੈ:
- ਮੋਤੀ ਜੌ;
- ਬਾਜਰੇ
- ਏਥੇ
- ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ;
- ਬੁੱਕਵੀਟ;
- ਓਟਮੀਲ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - prunes, ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ.
ਨਮੂਨਾ ਮੇਨੂ
ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ - ਸੀਰੀਅਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਭਾਵ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ, ਦਿਨ ਵਿਚ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਵਾਰ ਖਾਣਾ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਲੀਟਰ ਤਰਲ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਤਰਲ ਦੇ ਰੇਟ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪ੍ਰਤੀ ਇਕ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਧਾ ਇਕ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ. ਹੇਠਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਹੈ.
ਸੋਮਵਾਰ:
- ਪਹਿਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ (ਇਕ ਸੇਬ, ਇਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਨੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਇਕ ਆੜੂ), ਜਿਸ ਵਿਚ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦਹੀਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ;
- ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਸੁੱਕੀ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਗਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ, ਬਕਵੀਟ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ (20 ਗ੍ਰਾਮ), ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਕਾਫੀ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਇਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ;
- ਪਹਿਲਾ ਡਿਨਰ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ (ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ), ਸਲੀਵ ਵਿਚ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਚ, ਹਰੀ ਚਾਹ;
- ਦੂਸਰਾ ਡਿਨਰ ਰਿਆਜ਼ੈਂਕਾ ਦਾ ਗਲਾਸ ਹੈ.
ਮੰਗਲਵਾਰ:
- ਪਹਿਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਭੁੰਲਨਆ ਆਮਲੇਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਬੁੱਕਵੀਟ ਸੂਪ, ਵੀਲ ਚੋਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਪਰੀ, ਗਰੀਨ ਟੀ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਹਿਲਾ ਡਿਨਰ - ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਿਰਹਾਣੇ ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਾਈਕ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਚਾਹ;
- ਦੂਸਰਾ ਡਿਨਰ ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਗਲਾਸ ਹੈ.
ਬੁੱਧਵਾਰ:
- ਪਹਿਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਜੌ ਦਲੀਆ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਦਾਲ, ਸਟਿwedਡ ਜਿਗਰ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਚਾਹ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ - ਓਟਮੀਲ ਤੇ ਜੈਲੀ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਜੌ ਦਲੀਆ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਚਾਹ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ;
- ਦੂਜਾ ਡਿਨਰ ਦਹੀਂ ਦਾ ਗਲਾਸ ਹੈ.
ਵੀਰਵਾਰ:
- ਪਹਿਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਕੇਫਿਰ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਫਲ ਸਲਾਦ;
- ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮਲੇ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਪਾਸਤਾ, ਸਟੀਮੇ ਪੋਲਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਚਾਹ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਹਿਲਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਗੋਭੀ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਜੀਭ, ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ;
- ਦੂਸਰਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦਹੀ ਦਾ ਗਲਾਸ ਹੈ.
ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ:
- ਪਹਿਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਦਹੀ ਸੂਫਲੀ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਾਫੀ;
- ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ, ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਦਲੀਆ, ਗਰੀਨ ਟੀ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ - ਓਟਮੀਲ ਤੇ ਜੈਲੀ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਪਹਿਲਾ ਡਿਨਰ - ਬੈਂਗਣ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਭਰੀ, ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਕੌਫੀ;
- ਦੂਸਰਾ ਡਿਨਰ ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਗਲਾਸ ਹੈ.
ਸ਼ਨੀਵਾਰ:
- ਪਹਿਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਚਾਹ;
- ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਾਹ, ਟੋਫੂ ਵਾਲਾ ਜੌ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਬਕਵਹੀਟ ਸੂਪ, ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ - ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- ਪਹਿਲਾ ਡਿਨਰ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ, ਜਿਗਰ ਪੈਟੀ, ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ;
- ਦੂਸਰਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦਹੀ ਦਾ ਗਲਾਸ ਹੈ.
ਐਤਵਾਰ:
- ਪਹਿਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ;
- ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਾਹ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਰਮੇ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਫਿਸ਼ ਕੇਕ, ਮਟਰ ਦਲੀਆ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਚਾਹ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਹਿਲਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਚਾਵਲ, ਸਟੀਮੇ ਪੋਲਕ, ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਅਡ ਗੋਭੀ;
- ਦੂਜਾ ਡਿਨਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜਿਸ ਵਿਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਕੁਝ ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.
