ਕੀ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਏਸਪਿਕ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਿੰਤਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸਚਮੁਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਕੁਝ ਡਾਕਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਵਿਰੁੱਧ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਿਉਂਕਿ ਜੈਲੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜੈਲੀਡ ਮੀਟ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮੀਟ ਦੀ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਅਰਥਾਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਖਤ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਸ਼ਰਤ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੀਟ, ਟਰਕੀ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਜਵਾਨ ਵੇਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਜੈਲੀਡ ਹੰਸ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਬਤਖ ਤੋਂ ਜੈਲੀ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖੂਨ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਸਿਹਤ ਦੀ ਮਾੜੀ ਸਿਹਤ, ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦਾ ਹਮਲਾ ਕਰੇਗਾ.
ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਤੋਂ 300 ਕੈਲੋਰੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੈਲੀ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 13-26 ਜੀ;
- ਚਰਬੀ - 4-27 ਜੀ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 1-4 ਜੀ.
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਪੀਪੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੈਲੀਡ ਮੀਟ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਸਪਿਕ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?
ਜੈਲੀ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਲੇਜਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਕਰਨ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁ fromਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਏਗੀ ਅਤੇ ਉਪਾਸਥੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੇਗੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗੀ.
ਜੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਮਰੀਜ਼ ਟਾਈਲੀ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲਾ ਜੈਲੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਖਾਣਗੇ, ਝਰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦਾ ਗੇੜ ਉਤੇਜਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਸੀਨ ਅਵਸਥਾ ਲੰਘ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਤਣਾਅ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੌਲੀਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦਾ hematopoiesis ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਲੀਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ ਜੈਲੀ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ. ਇਹ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ:
- ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਭਾਰ ਵਧਾਓ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰੋ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟਰੋਕ, ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ, ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜੈਲੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰੀਸ ਜੈਲੀ ਵੀ, ਜੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਹੰਸ ਮੌਜੂਦ ਹੋਵੇ. ਤੇਲ ਜੈਲੀ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੈਲੇਟਡ ਮੀਟ ਦੀ ਬਾਰ ਬਾਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ, ਤਖ਼ਤੀਆਂ, ਲਹੂ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗੀ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ, ਮਰੀਜ਼ ਜੈਲੀ ਨਾਲੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਹਿਨਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੈਥੋਲੋਜੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਜਿਗਰ
- ਪਾਚਕ
ਇਹ ਅੰਗ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨਾਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਅਖੌਤੀ ਵਾਧੇ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਹਾਰਮੋਨ ਟਿਸ਼ੂ ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫੀ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਤ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੂਰ-ਪਕਾਏ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਹਿਸਟਾਮਾਈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਤ ਫੁਰਨਕੂਲੋਸਿਸ, ਥੈਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਅਪੈਂਡਿਕਸਾਈਟਿਸ ਦੇ ਰੋਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਜੈਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਰਬੋਤਮ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਭਰਨ ਸੁੱਕਦਾ ਹੈ, ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ theਫਿਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਣਉਚਿਤ ਦਿੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਅਕਸਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਜੈਲੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਏ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਸਹੀ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਅਕਸਰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਈ, ਕੇ, ਪੀ ਪੀ. ਉਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ, ਪਦਾਰਥ ਕੋਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੰਤੂਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮੀਟ. Usedਫਿਲ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁਰਲੱਭ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲਣਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੋ. ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਪਾਰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੈਲੀਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖਲੋਣਾ ਪਏਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਠੰsਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਉਪਰਲੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਤਹ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪੱਕੀਆਂ ਗਾਜਰ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੈਲੀਡ ਮੀਟ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 20 ਤੋਂ 70 ਪੁਆਇੰਟ ਤੱਕ ਹੈ, ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ 0.25 ਰੋਟੀ ਇਕਾਈਆਂ (ਐਕਸ ਈ) ਹਨ.
ਜੈਲੀ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਐਸਪਿਕ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਨਜੂਰ ਹਿੱਸਾ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜੈਲੀ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ relevantੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸਿੰਡਰੋਮ ਇਕ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਉਹੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਜੇ ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜੈਲੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਾੜੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਤਾਂ ਦੂਜਾ ਮਰੀਜ਼ ਬੇਚੈਨ ਸਨਸਨੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ ਅਤੇ ਐਸਪਿਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਸੰਕਲਪ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸ਼ਰਤ ਤੇ.
ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਜੈਲੀ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੱਸੇਗੀ.
