ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਮ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਡਾਇਟਰੀ ਕੈਨਨਜ਼ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀਆਈ) ਦੁਆਰਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਲ ਦਰਸਾਏਗਾ ਕਿ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, "ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ" ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜੀਆਈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਾ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨ ਕੇ ਬਦਲੋ.
ਇਕ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਸੁਤੰਤਰ ਕਿਸਮ ਦੀ “ਮਿੱਠੀ” ਬਿਮਾਰੀ ਅਕਸਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ “ਸਹੀ” ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿਖਾਏਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਦਾ ਵਰਣਨ ਇੱਥੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਸਲਾਹ
ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਤਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਬੁਝਾਈ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਭਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 2300 ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਮੀਟ ਬਰੋਥਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਵਾਂ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਡਾਕਟਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਇਸ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ;
- ਤਿੱਖੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਸਟਾਰਚ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਪਹਿਲੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ;ੋ;
- ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਵਰਤੋ, ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਬਦਲੋ;
- ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜੀ.ਆਈ. ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ averageਸਤਨ, ਉੱਚ ਜੀਆਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਇੰਡੈਕਸ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਮੀਨੂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਦੇ-ਕਦੇ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, anਸਤਨ ਦਰ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੇ "ਮਿੱਠੇ" ਰੋਗ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਉੱਚ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛਾਲ ਮਾਰਦੇ ਹਨ.
ਕੁਝ ਅਪਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਜੀ.ਆਈ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਜੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੂਚਕ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਇਕਾਈਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਗਾ. ਦੂਜਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਖੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਜੀਆਈ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਫਲ, ਬੇਰੀ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ "ਗੁਆ" ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹੀ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਸੂਚਕ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- 49 ਯੂਨਿਟ ਤੱਕ - ਘੱਟ;
- 50 - 69 ਇਕਾਈ - ਮੱਧਮ;
- 70 ਯੂਨਿਟ ਜਾਂ ਵੱਧ ਉੱਚ ਹੈ.
ਕੁਝ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੂਚਕ ਅੰਕ ਜ਼ੀਰੋ ਯੂਨਿਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਲਾਰਡ, ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰਜ ਦਾ ਤੇਲ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਮੀਨੂ ਤੇ "ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਮਹਿਮਾਨ" ਹੋਵੇਗੀ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ, ਸੂਪ, ਲਾਸਗਨਾ, ਸਲਾਦ.
ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸਟੋਰ ਸਾਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਿਨਾਂ ਸਜੀਲੇ ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਪੇਸਟ ਵਰਗੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੋਵੇਗੀ.
ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਸ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਘਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ.
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ 49 ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ):
- ਸਕੁਐਸ਼, ਬੈਂਗਣ;
- ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਲੀਕਸ;
- ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ;
- ਲਸਣ
- ਜੈਤੂਨ
- ਕੋਈ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਚੈਨਟੇਰੇਲਜ਼, ਸ਼ੈਂਪਾਈਨਨ, ਅਯਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- ਐਵੋਕਾਡੋ
- ਫਲ਼ੀਦਾਰ - ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਟਰ, ਦਾਲ, ਐਸਪੇਰਾਗਸ, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼;
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗੋਭੀ - ਬਰੋਕਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਰੌਟਸ, ਗੋਭੀ, ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ-ਸਿਰ;
- ਕੌੜੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ.
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਪਾਲਕ, ਤੁਲਸੀ, ਓਰੇਗਾਨੋ, parsley, Dill, arugula. ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਆਖ਼ਰੀ herਸ਼ਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਹਰੀ ਅਹੁਦਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਚਾਰਜ ਸਲਾਦ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਅਰੂਗੁਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਕ ਟਮਾਟਰ;
- ਪੰਜ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਜੈਤੂਨ;
- ਪੰਜ ਝੀਂਗਾ;
- ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
- ਇਕ ਘੰਟੀ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ ਹਟਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਇਕ ਕਰਾਸ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਚੀਰਾ ਬਣਾਓ - ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ (ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਇੱਕ) ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਝੀਂਗੇ ਤੋਂ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾਂ ਪੈਣਗੀਆਂ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਅਕਸਰ ਮਰੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮੌਜੂਦਾ ਪਕਵਾਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਸਟੂ, ਰੈਟਾਟੌਇਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਲਾਸਗਨਾ ਹੈ.
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਕੀਨ ਰੈਟਾਟੌਇਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਦੋ ਟਮਾਟਰ;
- ਇਕ ਬੈਂਗਣ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਰ ਲੌਂਗ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ - 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਦੋ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚੇ ਕੰਡਿਆਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ "ਏਕਰਡਿਅਨ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਬਦਲ ਕੇ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ grated ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਵਿਚ 180 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਓ. ਜੇ ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੈਕ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੇਖ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਰੈਟਾਟੌਇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਵਾਲੀ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਦੇ modeੰਗ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ.
ਮੀਟ ਅਤੇ alਫਸਲ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਪਕਵਾਨਾ ਆਪਣੀ ਬਹੁਤਾਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਸਵਾਦ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੰਦਰੁਸਤ. ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ, ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ "ਖਾਲੀ" ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਮੌਸਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ offਫਿਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਜੀਭ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਮਾੜੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜਜ਼ਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਮਾਸ - ਮੁਰਗੀ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਬੀਫ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
"ਦਿਲ ਦੀ ਮਿਰਚ" ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਕ ਪਿਆਜ਼;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੌਂਗ;
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;
- parsley ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨੂੰ ਪਾੜ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਾਰ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰੀਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. 180 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਕ ਪੂਰਾ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰਾਂ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ ਬਣਨਗੇ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਰਬੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਕਵੈਸ਼;
- ਇਕ ਪਿਆਜ਼;
- ਇਕ ਅੰਡਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਮੀਟ ਤੋਂ ਨਾੜੀਆਂ ਕੱ Removeੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇੱਕ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਦਫਨਾਏ ਹੋਏ idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਭੁੰਲਨਆ ਕਟੋਰੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਰਸਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਤੋਂ ਗ੍ਰੈਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿਕਨ ਭਰਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਇਕ ਪਿਆਜ਼;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਬਾਕੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਫਿਲਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠੋਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ, ਮੀਟ ਪਾਓ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ.
Idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਸਾਸ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬਕਵੀਟ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ (ਪਹਿਲੀ, ਦੂਜੀ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ) ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ, ਬਲਕਿ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:
- ਜਾਗਿੰਗ;
- ਤੰਦਰੁਸਤੀ
- ਯੋਗ
- ਤੈਰਾਕੀ
- ਤੁਰਨਾ
- ਸਾਈਕਲਿੰਗ
- ਨੋਰਡਿਕ ਸੈਰ.
ਜੇ ਖੇਡਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਕਿੰਗ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਰੈਟਾਟੌਇਲ ਦੀ ਵਿਧੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.
