ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਖਾਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਮੈਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਇੱਕ ਸੇਬ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੁਆਰਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜੀਵ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਿਆਏਗਾ.
ਸੇਬ ਸਾਡੇ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਉਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਉੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਫਲ ਅਸਾਨੀ ਯੋਗ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਸੈੱਲ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੋਣਗੇ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾੜੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਐਪਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਕੋਈ ਵੀ ਸੇਬ ਲਗਭਗ 80-85% ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ 20-15% ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਤਾਂ ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ 50 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ.
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਸੇਬਾਂ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਰਬੀ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ relevantੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਪਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਪਾਚਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਪੈਕਟਿਨ, ਇਹ ਮੋਟਾ ਪੁੰਜ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ beੰਗ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਓਗੇ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੇਕਟਿਨ:
- ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਸਿਰਫ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਭੁੱਖ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੇਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਧੇਗਾ. ਇਹ ਵਾਜਬ ਹੈ ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਜੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ, ਉਹ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨਹੀਂ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਫਲ ਥਕਾਵਟ, ਸੰਚਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ, ਹਜ਼ਮ, ਲੜਾਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ, ਮਾੜੇ ਮੂਡ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਜੁਟਾਉਣ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਦਾ ਨਾਮ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਫਲਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਭਾਗਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਆਇਓਡੀਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ.
ਡਾਕਟਰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਸੇਬ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ. ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਭੰਡਾਰਨ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਪਰਿਪੱਕਤਾ;
- ਕਿਸਮ;
- ਸਟੋਰੇਜ਼ ਹਾਲਤਾਂ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਖੇਤਰ ਜਿਥੇ ਰੁੱਖ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਕੁਝ ਸੇਬਾਂ ਵਿਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.
ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਅਖੌਤੀ ਉਪ-ਕੈਲੋਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹੀ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਹ ਸੇਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸੇਬ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਮਲੀਟਸ ਤੁਰੰਤ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੌਜੂਦਾ ਰੋਗ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ.
ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੇਬ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਰਹਿਣ, ਆਮ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਸੇਬ ਹੈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਹਿਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ.
ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਅੱਧਾ
- ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਸੇਬ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ averageਸਤਨ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਨਾਲੋਂ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਉਗ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਚੈਰੀ, ਲਾਲ ਕਰੈਂਟ. ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਹੈ ਜੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਭਾਰ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਸੇਬਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਸੇਬ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ.
ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.
ਇਸ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੇਬ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਭਿੱਜੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ? ਸੇਬ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਵੀ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਾਜ਼ੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੱਕੀਆਂ ਸੇਬ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਦੂਸਰੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਹਨ; ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਨਾਲ, ਫਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਗੇ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਬਾਹਰ ਆਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪੱਕੇ ਸੇਬ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦਾ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਕੋਈ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਡਰਮੇਪੈਥੀ ਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ).
ਕੀ ਸੇਬ ਸੁੱਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਸੇਬ ਸਹੀ ਹਨ? ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਵੀ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ:
- ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਵਿਚ ਨਮੀ ਉੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ 10-12% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਖਾਓ, ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੰਪੋਟੇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
ਕੀ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਭਿੱਜੇ ਸੇਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਚਾਰ ਦਾ .ੰਗ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਬ ਜ਼ੁਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਦੇ ਸਨ, ਫਲ ਬ੍ਰਾਈਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਸਨ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕਟਾਈ ਲਈ ਫਲ ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. Looseਿੱਲੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ:
- ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ;
- ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਾਰਾ ਬਿੰਦੂ ਗੁੰਮ ਗਿਆ ਹੈ.
ਭਿੱਜਣ ਲਈ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੇਬ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਪਿਨ, ਐਂਟੋਨੋਵਕਾ, ਟਾਈਟੋਵਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸੇਬ ਦਾ ਮਾਸ ਨਰਮ, ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏਗਾ.
ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਰਕੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਚਿੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
