ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਨਮਕੀਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੋਟੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸਿਸਟਮ.
ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗੈਸਟ੍ਰਾਈਟਸ ਜਾਂ ਕੋਲੈਸਟਾਈਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖ਼ਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿidਡ, ਝੀਂਗਾ, ਮੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਅੱਜ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਕਿidਡ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਕੈਲਪ ਹਨ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ, ਆਰ, ਪੀਪੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਫਾਈਟੋ ਹਾਰਮੋਨਜ਼, ਆਇਓਡੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਲੂਣਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਲਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਦਾ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਕੁਇਡਜ਼, ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਰੈਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਗੁੜ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਐਰੀਥਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸੇਲੀਨੀਅਮ ਇਕ ਘਾਤਕ ਟਿorਮਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ 'ਤੇ ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੁੜ ਵਿਚ ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫੋਲੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਗਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ, ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਉਲਟ, ਗੁੜ ਵਿਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਠੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਐਲਗੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 12, ਡੀ, ਸੀ, ਈ, ਪੀਪੀ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
- ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨ ਮੀਟ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਤਾਂਬੇ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤਕ ਸਧਾਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਟੌਰਾਈਨ ਨਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਖਾਸ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਮੈਂ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਝੀਂਗਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਝੀਂਗਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਦਾਇਕ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਗੈਸਟਰੋਲੋਜੀਕਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ, ਕੁਝ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਦੇ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਮਲੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੋਲ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਨਾਲ ਨਾੜੀ ਵਿਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਮਰੀਜ਼ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗ ਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ, ਥਰਮਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਸਵਿੱਚ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਨੇਕਾਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੀਟੀਨ ਕਾਰਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤ ਦੇ ਲੂਣ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਝੀਂਗਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੀਬਰ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਬਿਮਾਰੀ, ਜੇ ਉਪਚਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਲੱਛਣ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਝੀਂਗਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂੰਝਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮੁਆਫ਼ੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜਦੋਂ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਡਾਕਟਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਝੀਂਗਾ, ਪੱਠੇ, ਗਿੱਲੀਆਂ ਖਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤੱਤ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਦੇਵੇਗਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ absorੰਗ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਮਿਲੇਗੀ. ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਿਸ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਘੱਟ-ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.
ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਵੀ, ਨਕਲੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਿਕ ਮਿucਕੋਸਾ ਦੀ ਜਲਣ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਵੱਧਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਡੀਮਾ ਅਤੇ ਨੈਕਰੋਸਿਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕੇਵਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਝੀਂਗਾ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਕੱਦ ਸਾਫ਼ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਚਟਾਕ ਦੇ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਮੁਆਫ਼ੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ 350 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਝੀਂਗਾ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਜੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕੋਈ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਰਗੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਝੀਂਗਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ, ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਮੇਲੇਟ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਡੀਓ ਵਿਚ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
