ਰੋਟੀ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬਿਮਾਰੀ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋੜ ਅਤੇ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਖਪਤ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹਨ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨੇ ਹੋਏ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਰੋਟੀ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸੀਸਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ .ਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਰੋਟੀ, ਪੇਸਟਰੀ, ਪੇਸਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਪ੍ਰੂਨੇਸ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਮੇਟ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਨਿਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਘੱਟ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ, ਛਾਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਲੇਟੀ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਰੋਟੀ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਛਿਲਕੇ, ਰਾਈ ਸੀਡ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਛਾਣ, ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਲਵਾਸ਼ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਥਿਰ ਛੋਟ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ, ਪੇਸਟਰੀ, ਪਕੌੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਜਾਂ ਪਹਿਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ, ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਕਿਹੜਾ ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
- ਰੋਟੀ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗਤ, ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਰੋਟੀ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀ, ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਜੇ ਇੱਥੇ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਿਆ ਉਤਪਾਦ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੀ ਰੋਟੀ.
ਕਿਹੜੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਇਹ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਮੁਆਫੀ ਦੀ ਅਵਧੀ ਵਿਚ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਤਾਂ ਜੋ ਰੋਟੀ ਕੋਮਲ ਹੋਵੇ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਰੈਕਰ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ .ੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਰਾਈ ਪਟਾਕੇ ਹਨ.
- ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮਿਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਰੋਡੀਨੋ ਅਤੇ ਬਾਲਟਿਕ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
- ਬ੍ਰੈਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੀ ਰੋਟੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਉਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਕਵੇਟ, ਮੱਕੀ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਜੋ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੀ ਭੂਰੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਵਿਚਾਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਤਿਲ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਅੱਠ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਲਈ ਪਟਾਕੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਲੇਟੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁੱਕਣ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਦੀ ਚੋਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅਜਿਹੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ, ਘਰ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਕੇਵਲ ਅਗਲੇ ਹੀ ਦਿਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਦਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ, 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ, ਇਕ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਖੜੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗੋਡੇ ਰਹਿਤ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ, ਨਮਕ, 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਫਟਡ ਮੋਟੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵਧਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਪਹੁੰਚੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਫਾਫੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, prunes, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁਆਫੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿਚ, ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੂਸਰੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਡ੍ਰਾਇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਸ਼ਖੀਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਰੋਟੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਪਾਅ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ, ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ, ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਖਣਾ ਭੁੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ, ਰੱਖਿਅਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਰੋਲ ਦਾ ਪੂਰਾ ਪੈਕੇਜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਨਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
