ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੌਦੇ ਦਾ ਇਕ ਅੰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬੀਟਸ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਡਿਸੈਕਰਾਇਡਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ; ਕੁਝ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਵਿਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਚੀਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ, ਰੰਗ ਰਹਿਤ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਲ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 160 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉਪਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਸੁਕਰੋਸ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਰੇਮਲ ਦਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਕਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਲੈੈਕਟੋਜ਼ (ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੀਨੀ) ਅਤੇ ਮਾਲਟੋਜ (ਮਾਲਟ ਸ਼ੂਗਰ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੁਕਰੋਜ਼ ਸਰੀਰ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੁਕਰੋਜ ਦੀ ਕੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ? ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਕੰਮ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਸੁਕਰੋਜ਼ ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪਾਥੋਲੋਜੀਕਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਤੰਤੂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੀਬਰ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ, ਉਦਾਸੀਨਤਾ, ਤਾਕਤ ਦਾ ਘਾਟਾ, ਉਦਾਸੀ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੜਚਿੜੇਪਣ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬੇਲੋੜਾ ਹਮਲਾ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸ਼ੁੱਧ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਹੋਰ ਵੀ ਭੈੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਗੁਦਾ ਵਿਚ ਜਲੂਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਵੱਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੀਰੀਅਡਾਂਟਲ ਬਿਮਾਰੀ, ਕੈਂਡੀਡੀਆਸਿਸ, ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਕੇਤ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਦਿਮਾਗ ਮਾਨਸਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਕਰੋਸ ਦੀ ਵਧੀ ਕਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਜ਼ਰੂਰਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਇੱਥੇ ਹੈ:
- ਭਾਰ
- ਘੱਟ ਮੋਟਰ ਗਤੀਵਿਧੀ;
- ਸ਼ੂਗਰ
ਡਾਕਟਰੀ ਖੋਜ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਸੇ ਬਾਲਗ ਲਈ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਸੀ, ਇਹ 10 ਚਮਚੇ (50-60 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਦਰਸ਼ ਸਿਰਫ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇਹ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ - ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਕ ਐਨਾਲਾਗ ਹੈ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨਾ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਮੁੱਲ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚਲਾ ਫਰਕ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੋਵੇਂ ਵਿਕਲਪ ਅਣਚਾਹੇ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਉੱਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਭੋਜਨ
ਸ਼ੂਗਰ ਇਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ; ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਹੈ. ਸੁਕਰੋਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ; ਉਹ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ, ਦੋਵੇਂ ਪਦਾਰਥ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਰੰਗ ਨਹੀਂ, ਤਰਲ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਇਕ ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਨ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਸ਼ਬਦ ਸਮਝਣਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲਤ ਹੈ.
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਰੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕੋਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਲਗਭਗ 7 ਚਮਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5. ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਦਾਰਥ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਅੰਬ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 3 ਚਮਚੇ, ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ ਇਹ ਲਗਭਗ 4 ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਚੱਮਚ.
ਘੱਟ ਸੂਕਰੋਜ਼ ਸਮਗਰੀ:
- ਰਸਬੇਰੀ;
- ਐਵੋਕਾਡੋ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- ਬਲੈਕਬੇਰੀ
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ.
ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਐਵੋਕਾਡੋਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਉਗ ਦੇ ਪੂਰੇ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਸੁਕਰੋਸ - 4 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਸੁਕਰੋਜ਼ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿਚ 8 ਗ੍ਰਾਮ.
ਦੂਸਰੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਨ: ਅਨਾਰ, ਪਰਸੀ, ਪਰੂਨ, ਅਦਰਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੇਬ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ, ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਮੁਰੱਬੇ, ਖਜੂਰ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲਾਵਟੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਜ ਵਾਲੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਿਸ ਕਾਰਨ:
- ਬੀਮਾਰ ਮਹਿਸੂਸ;
- ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਦਾ ਵਾਧਾ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ.
ਸੁਕਰੋਜ਼ ਲਈ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟਸ ਹਨ, ਜਿੱਥੋਂ ਉਹ ਰਿਫਾਇੰਡ ਚੀਨੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਸਿਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਫਰਕੋਟੋਜ ਮਿੱਠੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰੂਕੋਟਜ਼ ਲਿਆਉਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਜ੍ਹਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਜਿਗਰ ਮੋਟਾਪਾ, ਸਿਰੋਸਿਸ, ਗੱਠੀ ਗਠੀਏ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ.
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱ .ਿਆ ਕਿ ਇਹ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਜੋ ਬੁ agingਾਪੇ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋਸ਼ੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਜਮ ਵਿਚ. ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਫਰੂਟੋਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ.
ਚੀਨੀ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ:
- ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ energyਰਜਾ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ;
- ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਖਪਤ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਸਿਰਫ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਕੋਮਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ, ਸਟਰੋਕ, ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮੀਆ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤੰਤੂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਉੱਤੇ ਗੈਰ-ਜ਼ਖ਼ਮੀਆਂ ਅਤੇ ਅਲਸਰ.
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੱਛਣ ਅਤੇ ਸੁਕਰੋਸ ਦੀ ਘਾਟ
ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਆਪਣੇ gasਰਗਜਾਮ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਮੋਟਾਪਾ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਉਸਦਾ ਸਰੀਰ looseਿੱਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਸੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸੇਕਰਿਨ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਧਿਅਮ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਐਸਿਡ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ysੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੌਖਿਕ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਭੜਕਾ. ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਕਸਰ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਭਾਰ, ਥਕਾਵਟ, ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਸ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਉਤਰਾਅ - ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਇਹ ਲੱਛਣ ਵਧਦੇ, ਵਧਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਵਿਚ ਬਣੇ ਰਹਿਣਾ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਮਿਠਾਸ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਬਜ਼ੁਰਗ ਮਰੀਜ਼;
- ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਮਾਨਸਿਕ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਪਤ ਹੋਏ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ fਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ? ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ 'ਤੇ ਸੱਟਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਹੋਣ.
ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਲੈਣ ਵਿਚ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ ਜੋ ਕੋਲੇਜੇਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਡੇ and ਲੀਟਰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਪੀਓ, ਕਸਰਤ ਕਰੋ, ਹਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
