ਹਰ ਰੋਜ਼, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋਏ, ਨਵੇਂ ਮਾਇਓਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ (ਕਾਰਟਿਲਜ ਅਤੇ ਲਿਗਾਮੈਂਟਸ) ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੇਜ਼ energyਰਜਾ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹਨ, ਉਹ ਹਰ ਅੰਗ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਡਿਪੂ ਹਨ, ਇਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ energyਰਜਾ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਘਾਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਰਿਲੀਜ਼ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਖਰਾਬੀ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਧਦੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਹਾਰਮੋਨ - ਇਨਸੁਲਿਨ - ਸਾਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵਗਦਾ ਹੈ, ਨਾੜੀ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਜ਼ਖਮੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੇ ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਿਪਿਡਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਨੁਕਸ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਾੜੀ ਦੀ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਕੰਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਗੈਰ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਸਾਈਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਲੱਸਟਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੰਧ ਤੋਂ ਲੂਮਨ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰਦੇ.
ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਆਧੁਨਿਕ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, 35 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਖ਼ਰਾਬ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਆਦਮੀ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਦੁਖੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਿਮਾਰੀ ਗੰਭੀਰ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ - ਐਨਜਾਈਨਾ ਪੇਕਟਰੀਸ ਅਤੇ ਮਾਇਓਕਾਰਡਿਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਟਰੋਕ ਤੱਕ. ਅਚਾਨਕ ਇਲਾਜ ਨਾਲ, ਅਪੰਗਤਾ ਜਾਂ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਦਾ ਪਤਾ ਡਾਕਟਰੀ ਮੁਆਇਨੇ ਦੇ ਮੌਕੇ ਤੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੜਾਅ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਧਮਣੀ ਦਾ ਲੁਮਨ 60% ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਿਪਿਡ ਭਾਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਗਲਤ ਰਾਇ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉੱਚ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਮੁਫਤ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਥਰੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਇਸਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਡਿਸਸਟ੍ਰੋਫੀ, ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਤਪਾਦ
ਪਰ ਜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਰੋਧੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 3-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸੋਧ ਟੈਸਟਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਵਾਪਸ ਲਿਆਏਗੀ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਸ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇਕ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇੰਨੇ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ, ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਡੀ.
- ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ - ਆਇਓਡੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ.
- ਐਲੀਲ.
- ਅਸਥਿਰ
- ਡਾਇਲਲ ਸਲਫਾਈਡਸ.
- ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲਜ਼.
ਇਹ ਆਖਰੀ ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀ ਲਿਪਿਡ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਡਾਇਲਲ ਸਲਫਾਈਡ ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਮਾਰਕਰ ਹੈ - ਜੇ ਡਾਇਲੀਲ ਸਲਫਾਈਡ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਫਾਈਸਟੋਰੋਲਜ਼ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸੈਲੂਲਰ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਕੇ ਕਾਰਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਅਣੂ ਦਾ ਇਕ ਐਂਟੀਟਿorਮਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਸੈਨ ਡੀਏਗੋ ਵਿਚ ਸਾਲਾਨਾ ਆਯੋਜਿਤ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜੀਕਲ ਕਮਿ Communityਨਿਟੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਐਂਟੀਡਾਇਬੀਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 40% ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਟਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਵਿਚ 10-20% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 15% ਵਧੀ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਰਾਇ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ, ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ.
ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵੀ ਅਸਰਦਾਰ ਸੀ - ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਰੀਜ਼ ਵਧੇਰੇ ਚਲੇ ਗਏ, ਪੈਰੀਟਲ ਅਤੇ ਵਿਸੀਰਲ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਠੀਕ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ
ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ - ਜੂਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਫੋੜੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੋਲਾਇਟਿਸ ਅਤੇ ਐਂਟਰਾਈਟਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੇ ਪੈਰੈਂਚਿਮਾ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਲਵ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਸਟੀਰੋਲਸ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੋਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ - ਸੂਰ, ਲੇਲੇ, ਸਾਸੇਜ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ (ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਓਮੇਗਾ-ਥ੍ਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ), ਅਨਾਜ, ਸਾਗ.
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਨਾਲਾਗ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਸਟੂਅ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ - ਫਿਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਿਆਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ.
ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ: ਗਾਜਰ, ਅਨਾਨਾਸ, ਸੰਤਰਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ, ਬਲਕਿ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਐਂਡੋਥੈਲੀਅਮ ਦੀ structureਾਂਚਾ - ਧਮਨੀਆਂ, ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਕੇਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਣ ਅਤੇ collapseਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੇ ਬਗੈਰ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਪੇਕਟਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ
ਸ਼ਹਿਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵਿਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਐਂਟੀ-ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਏਜੰਟ ਜੋ ਇਮਿ .ਨ ਰਖਿਆ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼.
- ਸ਼ਹਿਦ
- ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਲਓ. ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਾਧਨ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅਸਥਿਰ, ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 5: 2: 2 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਈਨ ਦੀਆਂ ਸੂਈਆਂ, ਗੁਲਾਬਾਂ ਅਤੇ ਹੱਸੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਅਰਥਾਤ, ਪੰਜ ਚਮਚ ਸੂਈਆਂ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਗੁਲਾਬ ਅਤੇ ਹੁਸਕੀ ਲਓ. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ twoਾਈ ਲੀਟਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ, ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਕੋਰਸ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਡੀਓ ਵਿਚ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
