ਗੈਰ-ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੰਸੁਲਿਨ ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੀਆਂ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀਆਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰਹੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਜਾਜ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ordinaryੰਗ ਅਨੁਸਾਰ ਸਧਾਰਣ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਮੁ requirementsਲੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ:
- ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ;
- ਫੈਨਸੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਖ਼ਾਸਕਰ ਆਲਸੀ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਮਿਠਾਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਾਉਣ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਜੀਆਈ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮਿਠਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਭਾਵੇਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੇ ਤੱਤਾਂ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਮੱਖਣ
ਮੱਖਣ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (51), ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ - 82.5 g ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਾਰਜਰੀਨ
ਖੰਡ
ਕੁਦਰਤੀ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਨਕਲੀ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮਿੱਠਾ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਥਰਮਲ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.
ਆਟਾ
ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 85 ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉੱਤੇ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ, ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਬਕਵੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ, ਚਿਕਨ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
ਜੀਆਈ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੂਚਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਧੂਸਾਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਭਾਰ ਵੱਧਣਾ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੀਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 8 ਅਤੇ ਨੰਬਰ 9. ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਖਮ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਦੇ ਸੀਮਿਤ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖਪਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਪੱਧਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਬਾਰੇ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ; ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਓਟਮੀਲ ਕਿਸ਼ਮਿਨ ਕੂਕੀਜ਼
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਓਲਮੀਲ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਪੀਹ ਕੇ ਪੀਸਣਾ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਗੋਡੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਟਰੇਸਿੰਗ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ 15 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ-ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ ਬਣਾਓ. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਭਾਗ
- 70 g ਓਟਮੀਲ;
- ਫਰਕੋਟੋਜ
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ;
- ਪਾਣੀ.
ਪ੍ਰਤੀ 1 ਟੁਕੜਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ - 35
ਐਕਸ ਈ - 0.4
ਜੀ.ਆਈ - 42
ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪਰੀਖਿਆ ਵਿਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ.
ਚਾਕਲੇਟ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿਚ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਵੈਨਿਲਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਟੇਰਾ ਅੰਡਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਾਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, 25 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ rollੋ ਅਤੇ ਟਰੇਸਿੰਗ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ;
- ਮਿੱਠੇ ਦਾ 45 g;
- 1 ਬਟੇਲ ਅੰਡਾ;
- ਆਟਾ ਦਾ 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ (ਚਿੱਪਸ) ਲਈ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ;
- ਵੈਨਿਲਿਨ ਦਾ 2 g.
40 ਪ੍ਰਤੀ - 1 ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ
ਐਕਸ ਈ - 0.6
ਜੀਆਈ - 45
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ;
- ਛਿਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟੋ;
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਿਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਓਟਮੀਲ, ਸਲੇਕਡ ਸਿਰਕਾ, ਸੋਡਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਯੋਕ;
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ;
- ਗੋਰੇ ਨੂੰ ਝੱਗ ਤੱਕ ਮਾਰੋ;
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਚੋਟੀ' ਤੇ ਗਿੱਲੀਆਂ;
- 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਭਾਗ
- ਸੇਬ ਦਾ 800 g;
- 180 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ;
- 4 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- 45 g ਕੱਟਿਆ ਓਟਮੀਲ;
- ਰਾਈ ਆਟਾ ਦਾ 45 g;
- ਸੋਡਾ;
- ਸਿਰਕਾ
- ਮਿੱਠਾ
ਪੁੰਜ ਨੂੰ 50 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਤੀ 1 ਟੁਕੜਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 44
ਐਕਸ ਈ - 0.5
ਜੀਆਈ - 50
ਕੇਫਿਰ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਕੇਫਿਰ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮਾਰਜਰੀਨ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਈ (ਜਾਂ ਬੁੱਕਵੀਟ) ਆਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫਿਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਫਰੂਟੋਜ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ 20 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਭਾਗ
- ਕੇਫਿਰ ਦੇ 240 ਮਿ.ਲੀ.
- 35 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ;
- 40 g ਆਟਾ;
- 100 g ਓਟਮੀਲ;
- ਫਰਕੋਟੋਜ
- ਸੋਡਾ;
- ਸਿਰਕਾ
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਟੁਕੜਾ - 38
ਐਕਸ ਈ - 0.35
ਜੀ.ਆਈ - 40
Quail ਅੰਡੇ ਕੂਕੀਜ਼
ਸੂਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਟੇਲ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਇਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ, ਮਿੱਠਾ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘਟਾਓ. ਗੋਰੇ ਨੂੰ ਫ਼ੋਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾ ਦਿਓ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਤੋਂ 35 ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ (ਵਿਆਸ ਵਿਚ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਕੱollੋ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਓ, 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 200 ਸੋਇਆ ਆਟਾ;
- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ;
- 8 ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ;
- ਮਿੱਠਾ;
- ਸੋਡਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ 100 g;
- ਪਾਣੀ.
ਪ੍ਰਤੀ 1 ਟੁਕੜਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ - 35
ਐਕਸ ਈ - 0.5
ਜੀ.ਆਈ - 42
ਅਦਰਕ ਕੂਕੀਜ਼
ਓਟਮੀਲ, ਆਟਾ (ਰਾਈ), ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅੰਡੇ, ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸਲੋਕ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨੋ, 40 ਸਟ੍ਰਿਪਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ rollੋ, 10 ਦੁਆਰਾ 2 ਸੈ.ਮੀ. ਮਾਪੋ, ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਤੇ grated ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ. ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਫਰੂਟੋਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.
ਭਾਗ
- 70 g ਓਟਮੀਲ;
- 210 g ਆਟਾ;
- ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ 35 g;
- 2 ਅੰਡੇ
- ਕੇਫਿਰ ਦੇ 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਡਾ;
- ਸਿਰਕਾ
- ਫਰਕੋਟੋਜ
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ;
- ਅਦਰਕ
45 ਪ੍ਰਤੀ 1 ਟੁਕੜੇ - ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ
ਐਕਸ ਈ - 0.6
ਜੀਆਈ - 45
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੀਵਿਤ ਰਹਿਣਾ ਸੰਭਵ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੀਆਂ. ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਾਕ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਬੰਦਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਦੇ ਮੁੱਲ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵਿਚਾਰਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.
