ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮੈਂ ਕੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ

ਹਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਜਾਦੂਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਮਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਖੋਜ ਇੰਜਨ ਨੂੰ ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜਾਂ ਹੋਰਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ. ਜਾਦੂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇੱਕ ਮਧੂਮੇਹ ਮਠਿਆਈਆਂ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸੁਕਰੋਸ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਟੁੱਟਣ ਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਿਰਫ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੰਸਾਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਹੂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ

ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ, ਜਾਂ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ, ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜਟਿਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਖਪਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਸਤਾ, ਬੇਕਰੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ - ਮਿਠਾਈ. ਆਲੂ, ਮਿੱਠੇ ਫਲ, ਸ਼ਹਿਦ. ਸੀਮਿਤ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ, ਗਾਜਰ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. 4% ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ. ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਸਵੀਕਾਰਨ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਜੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਕੁਝ ਰਿਆਇਤਾਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸ਼ਰਾਬ, ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਾਕਟੇਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਹਨ. ਹੋਰ ਪੀਣ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ:

• ਸਖ਼ਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ,
• ਵਾਈਨ (ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ) - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਬੀਅਰ - 250-300.

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਕੁਝ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ, ਬੇਸ਼ਕ, 3-4 ਚਮਚ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਦੋਹਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਪਾਹਜ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਫਾਰਮਾਸਿicalਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਡਰੱਗ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਿਗੜਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਾਂਝਾ ਸੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਵਾਈਆਂ ਇਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਅਪੰਗ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.

ਪਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਨਾਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਰੋਗੀ ਉਦਾਸੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਿਉਂਕਿ ਮਠਿਆਈ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ - ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਦਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਮਠਿਆਈ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਖੁਦ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਣੋ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਿਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮਿੱਠੇ

ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ, ਮਿੱਠੇ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੀਨੀ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਉਦਯੋਗਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਧੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼

ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਚੀਨੀ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਫਰੂਟੋਜ ਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀ ਅਤੇ ਗੰਨੇ ਤੋਂ ਕੱractedਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ

ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 15 ਜੀ.ਐਲ. ਪਦਾਰਥ ਇਕ ਪਾਲੀਹਾਈਡ੍ਰਿਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲਲਾਈਨ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਮਾਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਰਚ ਸ਼ੂਗਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਬਿਰਚ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਫੂਡ ਪੂਰਕ E967 ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੈ.

ਸੋਰਬਿਟੋਲ

ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪੱਥਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਐਲਗੀ. ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਤੋਂ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ, ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਐਸੀਟਿਲਸੈਲਿਸਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨੂੰ E420 ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਾਈਲਾਈਟੋਲ ਅਤੇ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼, ਮਾਰਮੇਲੇਡਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ.

ਗਲਾਈਸਰਰਾਈਜ਼ਿਨ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਲਾਇਕੋਰੀਸ ਰੂਟ

ਲਿਕੋਰਿਸ ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪੌਦਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਲਾਇਕੋਰੀਸ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦਾ ਨਾਮ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਲਾਈਸਰਰਾਈਜ਼ਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਯਮਿਤ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 50 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੀ ਜੜ ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ. ਪੈਕੇਜਾਂ 'ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਚਲੇ ਗਲਾਈਸਰਾਈਜ਼ਿਨ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ E958 ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਪਲੇਗ ਤੋਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਕੈਬਨਿਟ ਲਾਈਕੋਰਿਸ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਾਇਕੋਰੀਸ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੀਚੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ, ਇਕ ਪਲਾਟ 'ਤੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ 1-2 ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੜ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਪਲਾਟ ਦੇ ਸੰਯੋਗੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਲਗਾਓ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਲਾਇਕੋਰਿਸ ਠੰਡ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ ਲਾਇਕੋਰੀਸ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ

ਜੈਮ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ. ਉਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ, ਚੈਰੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. 1 ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਲਈ, 4 ਕਿਲੋ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਉਣ ਤਕ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਜੂਸ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੈਮ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਰਹਿਤ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਕਲਾਸਿਕ, ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਗੜ੍ਹ ਵਾਲਾ ਫਲ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ.

ਇਸ ਜੈਮ ਵਿਚ, ਖੰਡ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਆਮ ਨਾਲੋਂ 4 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਸ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸੁਹਾਵਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ, ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸ਼ੌਰਟ ਬਰੈੱਡ ਕੇਕ

ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਉਣ ਤਾਂ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੇਕ ਲਈ ਹੈ

• 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਤਰਜੀਹੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ)
• ਸ਼ਾਰਟਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ 1 ਪੈਕ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਕੋਈ ਬਦਲ
• ਸੁਆਦ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੈਨਿਲਿਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ. ਸਾਫ਼ ਟਰੇ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਤੇ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਪਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜੋ. ਬੱਸ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ ਇਸ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਨਾ ਪੈ ਜਾਣ. ਕੂਕੀਜ਼ 'ਤੇ ਜ਼ੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਲਈ, ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜੋ ਟੁੱਟੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਜਾਵੇ.

ਪਕਾਇਆ ਕੱਦੂ

ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਗੋਲ ਕੱਦੂ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਪੂਛ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਵੱ cutੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਛਿਲਕੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ 50-60 ਗ੍ਰਾਮ,
• 2-3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੇਬ
• 1 ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ
• 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ

ਸੇਬ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਤੋਂ ਛਿਲਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਚੂਰ ਨਾਲ ਪੀਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਕੁਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੇਬ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡਾ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਠੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਕੱਟੀ ਟੋਪੀ ਨਾਲ coveredੱਕ ਕੇ ਓਵਨ 'ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਤਿੰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਪਰ ਉਹ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨਾਲ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਸਾਰਣੀ ਕਿੰਨੀ ਭਿੰਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.