ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਹੋ: ਦਿਨ ਫਿਰ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਪੁਰਾਣੀ ਪੀਜ਼ਾ ਸਪੁਰਦਗੀ ਸੇਵਾ ਵੱਲ ਮੁੜਨਾ ਜਾਂ ਫਿਰ ਖਾਣਾ-ਪੀਣਾ ਲੈਣਾ ਬਹੁਤ ਪਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਪਕਾਓ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਅੱਜ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ, “ਸਪਰਿੰਗਟਾਈਮ ਡੇਲੀਕੈਟਸਨ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ,” ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਤਣਾਅ ਦਿਓ!

ਰਚਨਾ

• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਗੋਭੀ, 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼, 1 ਸਿਰ;
• ਲਸਣ
• 2 ਅੰਡੇ
• 1/4 ਚਮਚ ਮਿੱਠੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੇਪਰਿਕਾ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ (ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ);
• 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ ਪਾਰਸਲੇ;
• ਪਾਣੀ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਨੁਸਖਾ ਲਗਭਗ 2 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ

1. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.

2. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਫੁੱਲ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੋਵੇਂ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕ ਹਲਕੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ.

3. ਮਿੱਠੀ ਗਰਾਉਂਡ ਪਪਰਿਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਫ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.

4. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਲਸਣ ਪਾਓ. ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕੜੋ, ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੀਹ ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

5. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

6. ਮੁਕੰਮਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ अजਚਿਆਈ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਸਕੈਮਬਲਡ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.