ਸਿਰਫ ਮਾਈਨਰ ਪੋਪੇ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਅਮਰੀਕੀ ਕਾਮਿਕਸ ਅਤੇ ਕਾਰਟੂਨ ਦੇ ਨਾਇਕ, ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਾਲਕ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੰਡੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ.
ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਧਨ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਣਗੇ:
- ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ;
- ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ-ਕੋਟੇਡ ਫਰਾਈ ਪੈਨ;
- ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ;
- ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈ ਸਕੇਲ;
- ਕਟੋਰਾ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 ਅੰਡੇ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪਾਲਕ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਜੰਮੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ);
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- 1/2 ਚਮਚ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਉਪਿਕਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤ 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
1.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤੰਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
2.
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸੌਸਨ ਵਿਚ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱ drainੋ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ.
3.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ (ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ). ਫਿਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ.
4.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
5.
ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ (ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ).
ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਉ
6.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੌਸਮਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ
7.
ਸੰਕੇਤ: ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦਿੱਖ ਲਈ, ਇਕ ਅੰਡਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਅਭਿਆਸਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਤਮ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੋੜੋ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਜੇ ਵੀ 'ਤੇ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
8.
ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾਲਕ ਮਿਲਾਓ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਆਡਿਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਹ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
ਐਡਿਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
9.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ. ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਸਕੇ.
ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਹੋਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੋੜੋ
10.
ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!